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6 Dinge, die wir aus der Fettleibigkeit in anderen Ländern lernen können

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In vielen Ländern ist die Fettleibigkeitsrate niedriger als in den USA. Hier ist, was sie tun, um die Epidemie zu bekämpfen.

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Gesünder essen und weniger Kalorien verbrauchen sind einige der Strategien, die andere Länder zur Bekämpfung von Fettleibigkeit verfolgen / Foto: Getty Images

Amerika könnte den Kampf gegen Fettleibigkeit verlieren. Aber es besteht keine Notwendigkeit, den Krieg zu verlieren.

In den Vereinigten Staaten stieg die Fettleibigkeitsrate bei Erwachsenen und Kindern von 14% bzw. 30% in den Jahren 1999-2000 auf 18% und in den Jahren 2015-2016 auf fast 40%, wie aus dem kürzlich veröffentlichten staatlichen Bericht hervorgeht. von Fettleibigkeit 2018.

Darüber hinaus konnte 2017 kein Staat eine statistisch signifikante Verbesserung der Adipositas im Vergleich zum Vorjahr erzielen.

Die Adipositasraten steigen auch weltweit, aber einige Länder, wie Japan, Südkorea und Italien, halten die Adipositasraten unter 10%.

Folgendes können wir von anderen Kulturen lernen, um das Problem der Fettleibigkeit zu Hause zu lösen.

1. Verbrauchen Sie weniger Kalorien

Um Fettleibigkeit zu bekämpfen, müssen wir uns zunächst der Menge an Lebensmitteln bewusst sein, die wir essen.

In Japan, wo die Adipositasrate bei Erwachsenen weniger als 4% beträgt, verbraucht der durchschnittliche Erwachsene 200 weniger Kalorien pro Tag als der durchschnittliche Amerikaner, so eine Studie der University of Minnesota aus dem Jahr 2006.

« Einige der effektivsten [diets] « Weight Watchers and Nutrisystem », sagte Dr. Robert Raspa, ein Hausarzt in Jacksonville, Florida, gegenüber Healthline.

« Sie müssen Ihre Kalorien im Auge behalten. Ich empfehle einen Kalorienzähler als [the app] MyFitnessPal. In der Vergangenheit hat ein Ernährungstagebuch sehr gut funktioniert « , bemerkte Raspa.

2. Bewegen Sie sich spontaner

Die Vorbeugung von Fettleibigkeit bedeutet nicht nur, ins Fitnessstudio zu gehen.

Es ist auch Ihr Aktivitätsniveau in Ihrem täglichen Leben.

Forscher an den National Institutes of Health verwendeten Smartphonedaten, um die durchschnittliche Anzahl der täglichen Schritte zu bestimmen, die Benutzer auf der ganzen Welt ausführen.

Sie stellten fest, dass Menschen in Ländern mit der größten Kluft zwischen den aktivsten und den am wenigsten aktiven Mitgliedern – genannt « Ungleichheit der Aktivitäten » – fast 200% häufiger übergewichtig sind als Länder mit der geringsten Ungleichheit der Aktivitäten.

« Der Schlüssel besteht darin, die Systeme um Sie herum so weit wie möglich zu ändern », sagte Dr. Bruce Y. Lee, MBA, Executive Director des Global Obesity Prevention Center und außerordentlicher Professor für internationale Gesundheit an der Johns Hopkins Bloomberg School . öffentliche Gesundheit.

« Wenn ich wähle, wo und wie ich arbeiten soll », sagte Lee zu Healthline, « sollte ich den täglichen Pendelverkehr berücksichtigen. Kann ich dort laufen oder Fahrrad fahren? Kann ich im Büro umziehen? Und diese Dinge wirken sich auf Ihre körperliche und geistige Gesundheit aus. « 

3. Iss gesünder

Auch die Qualität des Essens zählt.

Japanische und koreanische Diäten zum Beispiel sind reich an Reis, Gemüse und Fisch.

Und Italien ist die Wiege der vielgepriesenen Mittelmeerdiät, die arm an rotem Fleisch und Zucker ist und reich an Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und Meeresfrüchten.

Wenn keine dieser Diäten attraktiv ist, haben einige Gesundheitsexperten die nordische Diät vorgeschlagen, eine andere Diät, die sich auf Gemüse und Meeresfrüchte konzentriert.

Da die Adipositasraten in den meisten nordischen Ländern unter 15% liegen, scheint dies eine sichere Wette zu sein.

4. Beschränken Sie die Werbung auf Junk Food

Wie jeder weiß, der es eilig hat, einen Burger oder ein Stück Pizza zu essen, nachdem er eine Anzeige im Fernsehen gesehen hat, kann diese Ausstellung Ihnen bei der Auswahl ungesunder Lebensmittel helfen.

Dies gilt insbesondere für Kinder. Viele Studien belegen einen Zusammenhang zwischen der Werbung in Lebensmitteln, denen Kinder ausgesetzt sind, und höheren Werten im Body-Mass-Index.

Länder wie Norwegen und Dänemark – mit einer Adipositasrate von 12% bzw. 14% – beantworteten diese Frage, indem sie die Werbetreibenden aufforderten, keine ungesunden Lebensmittel und Getränke für Kinder unter 13 Jahren auf den Markt zu bringen. nach Angaben der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung. Bericht über das Adipositas-Update 2017 der Entwicklung.

5. Bieten Sie gesündere Schulmahlzeiten

Einer der Schlüsselfaktoren für den Erfolg Japans bei der weltweit niedrigsten Reduzierung seiner zunehmenden Adipositasrate war ein gesünderes Schulspeisungsprogramm.

Anstatt mehrere Optionen und Verkaufsautomaten auf dem Campus anzubieten, wird den Schülern ein gesundes Mittagessen pro Tag angeboten. Keine Pommes und schon gar keine Getränkeautomaten.

In den Vereinigten Staaten, wo 30 Millionen Kinder täglich Schulmahlzeiten zu sich nehmen, könnten gesündere Mahlzeiten die Adipositasrate im Land senken.

In der Zwischenzeit können Eltern ihren Kindern ein gesundes Mittagessen zubereiten.

6. Verwenden Sie mehrere Präventionsmaßnahmen

« [Obesity is] ein Systemproblem « , sagte Lee. « In den letzten Jahrzehnten wurde er als eine einzige Ursache behandelt, ein Problem mit nur einer Wirkung … aber er ist an viele Dinge gebunden. »

Lee führte als Beispiel Finnland an, ein Land mit einer Adipositasrate von fast 25%.

Die Stadt Seinäjoki konnte ihre Adipositasrate bei 5-Jährigen halbieren, indem sie den Ansatz « Gesundheit in allen Politikbereichen » verfolgte, bei dem das Gesundheitswesen der Stadt mit Schulen und Gesundheitsbehörden zusammenarbeitete Schutz von Kindern, Eltern und Städtebau. Fachkräfte, um ein gesünderes globales Umfeld für Kinder zu schaffen.

Dies ist ein ausgezeichneter Ansatz, aber was können Sie in der Zwischenzeit tun, bis die Regierung aufholt?

« Die Person wird die Epidemie nicht ändern, aber es gibt sicherlich Dinge, die Sie tun können », sagte Lee. « Wissen und verstehen [obesity risk factors] kann Ihnen helfen, sich auf individueller Ebene zu informieren. « 

« [But] es kann kein teilzeitjob sein « , warnte er. « Das kann man nicht sagen » Als Hobby werde ich meine Ernährung und meine körperliche Aktivität ändern. « 

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