Der Sommer ist da und Sie wissen, was das bedeutet … jede Menge Grillen, Abschlussfeier und Picknick! Obwohl Pommes Frites, Kuchen und Dip einfache und bequeme Snacks sind, mangelt es ihnen an Nährstoffdichte (Übersetzung: je mehr Nährstoffe Sie für Ihren Kalorienspeicher haben) und sie sind in der Regel reich an weniger gute Arten von Fett.

Zum Glück für Sie gibt es eine Fülle von gesunden und nährstoffreichen Optionen, die ebenso bequem und einfach sind, um Ihren nächsten Sommerurlaub zu genießen!

1. nackte chips

Bild von: Name Name Paleo

Kale ist eine großartige Alternative zu Ihrer traditionellen Kartoffel. Es ist ein buntes und starres Grün, dessen dunkelgrüne Färbung ein Zeichen für Superkräfte ist. Reich an Eisen, Kalzium und Antioxidantien, können Sie nackte Pommes Frites zubereiten, indem Sie einfach gespülte grüne Blätter in einem Esslöffel Olivenöl abwischen, mit Meersalz und Pfeffer bestreuen und bei 350F backen 10-15 Minuten (oder bis die Ränder braun sind).

Probieren Sie dieses Rezept mit dem Namen Paleo Kale Chip.

2. Gemischte Nüsse

Foto von: SimonQ

Pommes Frites, insbesondere Pommes Frites, können unnötigerweise zu Ihrer Ernährung mit gesättigten Fetten beitragen. Also, anstatt nach der scheinbar bodenlosen Schüssel mit Pommes zu suchen, nehmen Sie sich eine Handvoll gemischter Nüsse. Im Gegensatz zu Kartoffelchips, die wahrscheinlich gesättigte Fette, Transfette oder beides enthalten, sind sie reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fetten. Dies sind die Fette, die Ihr HDL-Cholesterin erhöhen (gut). Darüber hinaus haben gute Fette den Vorteil, dass sie sich voll anfühlen.

3. hausgemachte süße Kartoffelchips

Süßkartoffeln sind reich an Vitamin B6 (das hilft, das Risiko eines Herzinfarkts zu verringern) und enthalten außerdem eine gute Menge Eisen, Vitamin C und Vitamin D. Grob gesagt sind diese leckeren Kartoffeln so gesund wie möglich. Bereiten Sie Ihre eigenen Süßkartoffelchips mit diesem erstaunlichen Martha Stewart-Rezept zu Hause zu.

4. Karottenscheiben

Bild von: Markon.com

Pommes und Guac sollten zu meinen Lieblingssnacks gehören. Es ist jedoch schwierig anzuhalten, wenn eine ganze Packung Chips vor Ihnen liegt. Versuchen Sie stattdessen eine Schüssel Karotten. Karotten geben Ihnen immer knusprige Chips, aber sie haben zusätzliche gesundheitliche Vorteile wie Vitamin A für gesunde Haut und Augen.

5. Popcorn Popcorn

Foto von: kozumel

Auch hier haben Sie den Krisenfaktor, der immer von Vorteil ist, wenn Sie Ihren bevorzugten, knusprigen und salzigen Bissen ersetzen. Popcorn ist gut, weil es sehr vielseitig und kalorienarm ist (ansonsten in Butter getaucht). Sie entscheiden sich, traditionelles Salz mit diesem Geschmack zu verwenden oder es süß wie Kettlecorn zu machen.

6. Gurkenscheiben

Bild vorbei: MDMallett

Scheint es nicht erfrischend? Genau das, was Sie im Sommer brauchen. Gurken haben einen extrem hohen Wassergehalt. Wenn Sie also beim Aufstehen der Schläfen nicht so gut mit Feuchtigkeit versorgt sind oder eine zusätzliche Dosis H2O benötigen, sollten Sie dies nicht tun Miss. Perfekt mit Hummus assoziiert, wurde diese Combo entwickelt, um zu rehydrieren und zu regenerieren!

Bonus-Tipps: Glauben Sie nicht, dass Ihr Gastgeber gesündere Alternativen wünscht? Bringen Sie Ihren eigenen Snack mit, damit Sie beim Beisammensein eine gesündere Alternative haben.

Wir werden von Ihnen hören!

Was sind deine liebsten gesunden Sommerschnitte?

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