Start Nutrition 7 Anzeichen und Symptome einer Zinküberdosierung

7 Anzeichen und Symptome einer Zinküberdosierung

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Überdosierung von Zink : Zink ist ein essentieller Mineralstoff, der an über 100 chemischen Reaktionen in Ihrem Körper beteiligt ist.

Es ist notwendig für Wachstum, DNA-Synthese und normale Geschmackswahrnehmung. Es fördert auch die Wundheilung, die Immunfunktion und die reproduktive Gesundheit (1).

Die Gesundheitsbehörden haben die maximal tolerierbare Dosis (TMA) für Zink bei Erwachsenen auf 40 mg pro Tag festgelegt. UL ist die höchste empfohlene tägliche Menge eines Nährstoffs. Bei den meisten Menschen ist es unwahrscheinlich, dass diese Menge Nebenwirkungen hervorruft (1, 2).

Zu den zinkreichen Nahrungsquellen gehören rotes Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Vollkornprodukte und angereichertes Getreide. Austern enthalten die höchste Menge mit einer täglichen Portion von 3 Unzen (85 Gramm) bis zu 493% des täglichen Wertes (1).

Obwohl einige Lebensmittel viel größere Mengen an UT liefern können, wurde bisher keine Zinkvergiftung durch das natürliche Vorhandensein von Zink in Lebensmitteln gemeldet (2).

Nahrungsergänzungsmittel, einschließlich Multivitamine, oder die versehentliche Einnahme von zinkhaltigen Haushaltsprodukten können jedoch zu einer Zinkvergiftung führen.

Hier sind die 7 häufigsten Anzeichen und Symptome einer Zinküberdosis.

1. Übelkeit und Erbrechen

Symptome einer Überdosierung von Zink
Überdosis Zink

Übelkeit und Erbrechen sind häufig berichtete Nebenwirkungen der Zinktoxizität.

Eine Überprüfung von 17 Studien zur Wirksamkeit von Zinkzusätzen bei der Behandlung von Erkältungen ergab, dass Zink die Dauer einer Erkältung verkürzen kann, aber Nebenwirkungen waren häufig. Tatsächlich berichteten 46% der Studienteilnehmer von Übelkeit (3).

Dosen über 225 mg sind Brechmittel, was bedeutet, dass Erbrechen wahrscheinlich ist und schnell auftreten kann. In einem Fall begannen schwere Übelkeit und Erbrechen nur 30 Minuten nach Verabreichung einer Einzeldosis von 570 mg Zink (4, 5).

Erbrechen kann jedoch auch bei niedrigeren Dosen auftreten. In einer sechswöchigen Studie an 47 gesunden Personen, die täglich 150 mg Zink einnahmen, litt mehr als die Hälfte unter Übelkeit und Erbrechen (6).

Während Erbrechen dazu beitragen kann, den Körper von toxischen Mengen Zink zu befreien, reicht es möglicherweise nicht aus, um andere Komplikationen zu verhindern.

Wenn Sie giftige Mengen Zink eingenommen haben, suchen Sie sofort einen Arzt auf.

Zusammenfassung Übelkeit und Erbrechen sind häufige und oft unmittelbare Reaktionen auf die Einnahme toxischer Mengen Zink.

2. Bauchschmerzen und Durchfall

Typischerweise gehen Bauchschmerzen und Durchfall mit Übelkeit und Erbrechen einher.

In einer Übersicht von 17 Studien zu Zinkpräparaten und Erkältungskrankheiten berichteten etwa 40% der Teilnehmer über Bauchschmerzen und Durchfall (3).

Obwohl seltener, wurde auch über Darmreizungen und Magen-Darm-Blutungen berichtet.

In einer Fallstudie trat bei einer Person nach zweimal täglicher Einnahme von 220 mg Zinksulfat zur Behandlung von Akne eine Darmblutung auf (7).

Darüber hinaus ist bekannt, dass Zinkchloridkonzentrationen von mehr als 20% den Magen-Darm-Trakt stark korrosiv schädigen (8, 9).

Zinkchlorid wird nicht in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, es kann jedoch zu einer versehentlichen Einnahme von Haushaltsprodukten kommen. Klebstoffe, Dichtungsmassen, Flussmittel, Reinigungschemikalien und Holzveredelungsprodukte enthalten Zinkchlorid.

Zusammenfassung Magenschmerzen und Durchfall sind häufige Symptome einer Zink-Toxizität. In einigen Fällen können schwere gastrointestinale Schäden und Blutungen auftreten.

3. Grippeähnliche Symptome

Die Einnahme von mehr Zink als die etablierte AMT kann zu grippeähnlichen Symptomen wie Fieber, Schüttelfrost, Husten, Kopfschmerzen und Müdigkeit führen (10).

Diese Symptome treten unter vielen Bedingungen auf, einschließlich anderer mineralischer Toxizitäten. Daher kann die Diagnose einer Zinktoxizität schwierig sein.

Ihr Arzt benötigt möglicherweise Ihre ausführliche Kranken- und Ernährungsgeschichte sowie Ihre Blutuntersuchungen, wenn Sie den Verdacht auf mineralische Toxizität haben.

Wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, geben Sie diese unbedingt an Ihren Arzt weiter.

Zusammenfassung Grippeähnliche Symptome können auftreten, wenn toxische Mengen verschiedener Mineralien, einschließlich Zink, vorhanden sind. Aus diesem Grund ist es wichtig, alle Nahrungsergänzungsmittel Ihrem Arzt mitzuteilen, um eine ordnungsgemäße Behandlung zu gewährleisten.

4. Niedriges « gutes » HDL-Cholesterin

« Gutes » HDL-Cholesterin senkt Ihr Risiko für Herzerkrankungen, indem es Cholesterin aus Ihren Zellen entfernt und die Bildung von Plaque verhindert, der Ihre Arterien verstopft.

Für Erwachsene empfehlen die Gesundheitsbehörden einen HDL von mehr als 40 mg / dl. Niedrigere Werte setzen Sie einem höheren Risiko für Herzerkrankungen aus.

Eine Überprüfung mehrerer Studien zum Zink- und Cholesterinspiegel legt nahe, dass die Einnahme von mehr als 50 mg Zink pro Tag Ihren « guten » HDL-Spiegel senken und keinen Einfluss auf Ihr « schlechtes » LDL-Cholesterin haben kann (11, 12, 13).

Die Überprüfung zeigt auch, dass Dosen von 30 mg Zink pro Tag – niedriger als die AMU für Zink – bei einer Einnahme von bis zu 14 Wochen keinen Einfluss auf den HDL haben (11). .

Obwohl verschiedene Faktoren den Cholesterinspiegel beeinflussen, sollten diese Ergebnisse berücksichtigt werden, wenn Sie regelmäßig Zinkpräparate einnehmen.

Zusammenfassung Regelmäßige Einnahme von Zink über den empfohlenen Werten kann dazu führen, dass das « gute » HDL-Cholesterin sinkt, wodurch Sie einem höheren Risiko für Herzerkrankungen ausgesetzt sind.

5. Änderungen in Ihrem Geschmack

Zink ist wichtig für Ihren Geschmackssinn. Tatsächlich kann ein Zinkmangel zu einer Hypogeusie führen, einer Funktionsstörung der Geschmackskapazität (1).

Interessanterweise kann ein Zinküberschuss über den empfohlenen Konzentrationen auch zu Geschmacksveränderungen führen, einschließlich eines schlechten oder metallischen Geschmacks im Mund.

Typischerweise wird dieses Symptom in Studien mit Zink-Lutschtabletten (Hustenbonbons) oder flüssigen Ergänzungsmitteln zur Behandlung von Erkältungen berichtet.

Obwohl einige Studien vorteilhafte Ergebnisse berichten, überschreiten die verwendeten Dosen häufig 40 mg täglich und Nebenwirkungen sind häufig (3).

Zum Beispiel klagten 14% der Teilnehmer einer einwöchigen Studie über Geschmacksverzerrungen, nachdem sie im Wachzustand alle zwei Stunden 25 mg Zinktabletten im Mund hatten (14).

In einer anderen Studie, in der eine flüssige Ergänzung verwendet wurde, gaben 53% der Teilnehmer einen metallischen Geschmack an. Es ist jedoch nicht bekannt, wie lange diese Symptome anhalten (15).

Wenn Sie Zinkpastillen oder flüssige Ergänzungsmittel verwenden, beachten Sie, dass diese Symptome auftreten können, auch wenn das Produkt gemäß den Anweisungen eingenommen wird (16).

Zusammenfassung Zink spielt eine Rolle bei der Wahrnehmung des Geschmacks. Zu viel Zink kann einen metallischen Geschmack im Mund hervorrufen, insbesondere wenn es als Tablette oder flüssige Ergänzung eingenommen wird.

6. Kupfermangel

Zink und Kupfer konkurrieren um die Absorption im Dünndarm.

Dosen von Zink, die über die festgelegten ULs hinausgehen, können die Fähigkeit Ihres Körpers beeinträchtigen, Kupfer zu absorbieren. Dies kann im Laufe der Zeit zu Kupfermangel führen (2).

Kupfer ist wie Zink ein essentielles Mineral. Es erleichtert die Absorption und den Metabolismus von Eisen und ist somit ein wesentliches Element bei der Bildung roter Blutkörperchen. Es spielt auch eine Rolle bei der Bildung weißer Blutkörperchen (17).

Rote Blutkörperchen transportieren Sauerstoff durch Ihren Körper, während weiße Blutkörperchen eine Schlüsselrolle für Ihre Immunfunktion spielen.

Ein Zink-induzierter Kupfermangel ist mit mehreren Bluterkrankungen verbunden (17, 18, 19):

  • Eisenmangel: Ein Mangel an gesunden roten Blutkörperchen aufgrund einer unzureichenden Eisenmenge in Ihrem Körper.
  • Sideroblastenanämie: Mangel an gesunden roten Blutkörperchen, da Eisen nicht richtig metabolisiert werden kann.
  • Neutropenie: Ein Mangel an gesunden weißen Blutkörperchen aufgrund einer Störung in ihrer Bildung.

Wenn Sie einen Kupfermangel haben, mischen Sie Ihre Kupferzusätze nicht mit Zink.

Zusammenfassung Regelmäßige Zinkdosen von mehr als 40 mg pro Tag können die Absorption von Kupfer beeinträchtigen. Dies kann zu Kupfermangel führen, der mit mehreren Bluterkrankungen verbunden ist.

7. Häufige Infektionen

Obwohl Zink eine wichtige Rolle für die Funktion des Immunsystems spielt, kann zu viel Zink Ihre Immunantwort unterdrücken. (17).

Es ist normalerweise eine Nebenwirkung von Anämie und Neutropenie, es wurde jedoch auch gezeigt, dass es außerhalb von Zink-induzierten Bluterkrankungen auftritt.

In Reagenzglasstudien reduzierte überschüssiges Zink die Funktion der T-Zellen, einer Art weißer Blutkörperchen. T-Zellen spielen eine zentrale Rolle in Ihrer Immunantwort, indem sie an schädliche Krankheitserreger binden und diese zerstören (17, 20, 21).

Humanstudien stützen dies ebenfalls, aber die Ergebnisse sind weniger konsistent.

Eine kleine Studie mit 11 gesunden Männern ergab eine verminderte Immunantwort, nachdem sie sechs Wochen lang zweimal täglich 150 mg Zink eingenommen hatten (22).

Die dreimalige tägliche Einnahme von 110 mg Zink über einen Monat hatte jedoch gemischte Auswirkungen bei älteren Menschen. Einige hatten eine verringerte Immunantwort, während andere eine verbesserte Antwort hatten (23).

Zusammenfassung Die Einnahme von Zinkpräparaten in höheren Dosen als UL kann Ihre Immunantwort unterdrücken und Sie anfälliger für Krankheiten und Infektionen machen.

Behandlungsmöglichkeiten

Wenn Sie glauben, mit Zink vergiftet worden zu sein, wenden Sie sich sofort an Ihre örtliche Giftinformationszentrale.

Eine Zinkvergiftung ist möglicherweise tödlich. Daher ist es wichtig, sofort einen Arzt aufzusuchen.

Es kann ratsam sein, Milch zu trinken, da sein hoher Kalzium- und Phosphorgehalt dazu beitragen kann, die Absorption von Zink aus dem Magen-Darm-Trakt zu hemmen. Aktivkohle hat eine ähnliche Wirkung (24).

Chelatbildner wurden auch bei schweren Vergiftungen eingesetzt. Diese helfen, den Körper von überschüssigem Zink zu befreien, indem sie sich an das Blut binden. Es wird dann in Ihren Urin ausgeschieden und nicht von Ihren Zellen absorbiert.

Zusammenfassung Zinkvergiftung ist eine potenziell tödliche Krankheit. Es ist wichtig, sofort einen Arzt aufzusuchen.

Das Endergebnis

Obwohl einige Lebensmittel Zink enthalten, das deutlich über dem UL von 40 mg pro Tag liegt, wurden keine Berichte über Zinkvergiftungen aufgrund des natürlichen Vorkommens von Zink in Lebensmitteln veröffentlicht.

Eine Überdosierung von Zink kann jedoch durch Nahrungsergänzungsmittel oder versehentliche übermäßige Einnahme verursacht werden.

Zinktoxizität kann sowohl akute als auch chronische Wirkungen haben. Die Schwere Ihrer Symptome hängt weitgehend von der Dosis und der Dauer der Einnahme ab.

Bei akuter Einnahme großer Zinkdosen sind gastrointestinale Symptome wahrscheinlich. In schweren Fällen, z. B. bei versehentlichem Verschlucken von zinkhaltigen Haushaltsprodukten, kann es zu Magen-Darm-Korrosion und Blutungen kommen.

Langzeitanwendung kann weniger unmittelbare, aber schwerwiegende Nebenwirkungen verursachen, wie zum Beispiel einen niedrigen « guten » HDL-Cholesterinspiegel, einen Kupfermangel und ein geschwächtes Immunsystem.

Insgesamt sollten Sie die unter Aufsicht eines Arztes festgelegte UL nicht überschreiten.

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