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7 großartige Möglichkeiten, wie Vitamin C Ihrem Körper nützt

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Vitamin C ist ein essentielles Vitamin, das bedeutet, dass es vom Körper nicht produziert werden kann. Trotzdem spielt es in Ihrem Körper mehrere Rollen und ist mit beeindruckenden gesundheitlichen Vorteilen verbunden.

Es ist wasserlöslich und kommt in vielen Obst- und Gemüsesorten vor, darunter Orangen, Erdbeeren, Kiwis, Paprika, Brokkoli, Grünkohl und Spinat.

Die empfohlene tägliche Einnahme von Vitamin C beträgt 75 mg für Frauen und 90 mg für Männer (1).

Während es allgemein ratsam ist, Vitamin C in Lebensmitteln zu konsumieren, wenden sich viele Menschen Nahrungsergänzungsmitteln zu, um ihren Bedarf zu decken.

Hier sind 7 wissenschaftlich nachgewiesene Vorteile einer Vitamin C-Ergänzung.

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Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das die natürlichen Abwehrkräfte Ihres Körpers stärken kann (2).

Antioxidantien sind Moleküle, die das Immunsystem stärken. Sie tun dies, indem sie Zellen vor schädlichen Molekülen schützen, die als freie Radikale bezeichnet werden.

Wenn sich freie Radikale ansammeln, können sie einen als oxidativen Stress bezeichneten Zustand fördern, der mit vielen chronischen Krankheiten zusammenhängt (3).

Studien zeigen, dass ein erhöhter Verbrauch von Vitamin C den Gehalt an Antioxidantien im Blut um bis zu 30% erhöhen kann. Dies hilft der natürlichen Abwehr des Körpers bei der Bekämpfung von Entzündungen (4, 5).

Zusammenfassung Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das Ihren Blutspiegel an Antioxidantien erhöhen kann. Dies kann dazu beitragen, das Risiko für chronische Krankheiten wie Herzerkrankungen zu verringern.

2. Kann helfen, hohen Blutdruck zu bekämpfen

Etwa ein Drittel der amerikanischen Erwachsenen hat einen hohen Blutdruck (6).

Bei hohem Blutdruck besteht ein Risiko für Herzerkrankungen, die weltweit häufigste Todesursache (7).

Studien haben gezeigt, dass Vitamin C bei Menschen mit und ohne Bluthochdruck helfen kann, den Blutdruck zu senken.

Eine Tierstudie hat gezeigt, dass die Einnahme eines Vitamin-C-Präparats zur Entspannung der Blutgefäße beiträgt, die das Herz befördern, was zur Senkung des Blutdrucks beiträgt (8).

Darüber hinaus ergab eine Analyse von 29 Studien am Menschen, dass die Einnahme eines Vitamin-C-Präparats im Durchschnitt den systolischen Blutdruck (oberer Wert) um 3,84 mmHg und den diastolischen Blutdruck (unterer Wert) um 3,84 mmHg senkte 1,48 mmHg bei gesunden Erwachsenen.

Bei bereits hypertonischen Erwachsenen senkten Vitamin C-Präparate den systolischen Blutdruck um 4,85 mmHg und den diastolischen Blutdruck um durchschnittlich 1,67 mmHg (9).

Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, ist nicht klar, ob die Auswirkungen auf den Blutdruck langfristig sind. Darüber hinaus sollten sich Menschen mit hohem Blutdruck zur Behandlung nicht nur auf Vitamin C verlassen.

Zusammenfassung Es wurde festgestellt, dass Vitamin C-Präparate den Blutdruck bei gesunden Erwachsenen und bereits bei Erwachsenen mit Bluthochdruck senken.

Herzerkrankungen sind weltweit die häufigste Todesursache (7).

Viele Faktoren erhöhen das Risiko für Herzerkrankungen, einschließlich Bluthochdruck, hohen « schlechten » LDL-Cholesterinspiegeln, niedrigen « guten » HDL-Cholesterinspiegeln und Triglyceridspiegeln.

Vitamin C kann dazu beitragen, diese Risikofaktoren zu reduzieren, wodurch das Risiko für Herzerkrankungen verringert werden kann.

Eine Analyse von neun Studien mit insgesamt 293.172 Teilnehmern ergab beispielsweise, dass Menschen, die mindestens 700 mg Vitamin C pro Tag einnahmen, nach 10 Jahren ein 25% geringeres Risiko für Herzerkrankungen hatten als diejenigen, die dies nicht taten Vitamin C-Ergänzung (zehn).

Interessanterweise ergab eine weitere Überprüfung von 15 Studien, dass der Verzehr von Vitamin C nur aus Nahrungsmitteln und nicht aus Nahrungsergänzungsmitteln mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen verbunden ist.

Wissenschaftler wussten jedoch nicht, ob Menschen, die Vitamin C-reiche Lebensmittel zu sich nahmen, auch einen gesünderen Lebensstil hatten als diejenigen, die eine Nahrungsergänzung einnahmen. Es ist daher unklar, ob die Unterschiede auf Vitamin C oder andere Aspekte der Ernährung zurückzuführen sind (11).

In einer weiteren Übersicht von 13 Studien wurde untersucht, wie sich die tägliche Einnahme von mindestens 500 mg Vitamin C auf Risikofaktoren für Herzerkrankungen wie Blutcholesterin- und Triglyceridspiegel auswirkt.

Die Analyse ergab, dass die Einnahme eines Vitamin C-Supplements das « schlechte » LDL-Cholesterin um etwa 7,9 mg / dl und die Bluttriglyceride um 20,1 mg / dl signifikant senkte (12).

Kurz gesagt, es scheint, dass die Einnahme oder der Verzehr von mindestens 500 mg Vitamin C pro Tag das Risiko für Herzerkrankungen verringern kann. Wenn Sie jedoch bereits eine vitaminreiche Ernährung zu sich nehmen, bieten die Ergänzungsmittel möglicherweise keine zusätzlichen Vorteile für die Herzgesundheit.

Zusammenfassung Vitamin C-Präparate wurden mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Diese Ergänzungsmittel können Risikofaktoren für Herzerkrankungen, einschließlich « schlechtes » LDL-Cholesterin und Bluttriglyceride, reduzieren.

Gicht ist eine Art von Arthritis, die etwa 4% der amerikanischen Erwachsenen betrifft (13).

Es ist unglaublich schmerzhaft und beinhaltet eine Entzündung der Gelenke, insbesondere der großen Zehen. Menschen mit Gicht haben plötzliche, starke Schmerzen und Schwellungen (14).

Symptome der Gicht treten auf, wenn zu viel Harnsäure im Blut vorhanden ist. Harnsäure ist ein Abfallprodukt des Körpers. In hohen Konzentrationen kann es kristallisieren und sich in den Fugen absetzen.

Es ist interessant festzustellen, dass mehrere Studien gezeigt haben, dass Vitamin C die Harnsäure im Blut reduzieren und daher vor Gichtanfällen schützen kann.

Zum Beispiel ergab eine Studie mit 1.387 Männern, dass Menschen, die am meisten Vitamin C konsumierten, signifikant niedrigere Harnsäurespiegel im Blut hatten als diejenigen, die am wenigsten konsumierten (15).

In einer weiteren Studie wurden 46.994 gesunde Männer über 20 Jahre untersucht, um festzustellen, ob die Einnahme von Vitamin C mit der Entwicklung von Gicht zusammenhängt. Interessanterweise hatten Menschen, die ein Vitamin C-Präparat einnahmen, ein um 44% geringeres Gichtrisiko (16).

Darüber hinaus ergab eine Analyse von 13 klinischen Studien, dass die Einnahme eines Vitamin-C-Präparats über einen Zeitraum von 30 Tagen die Harnsäure im Blut im Vergleich zu einem Placebo signifikant senkte (17).

Obwohl es einen starken Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Vitamin C und dem Harnsäurespiegel zu geben scheint, sind weitere Untersuchungen zum Einfluss von Vitamin C auf die Gicht erforderlich.

Zusammenfassung Vitamin C-reiche Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel sind mit einem verringerten Harnsäurespiegel im Blut und einem geringeren Gichtrisiko verbunden.

Eisen ist ein wichtiger Nährstoff, der verschiedene Funktionen im Körper ausübt. Es ist wichtig für die Produktion roter Blutkörperchen und den Sauerstofftransport durch den Körper.

Interessanterweise können Vitamin C-Präparate dazu beitragen, die Eisenaufnahme in der Nahrung zu verbessern. Vitamin C hilft dabei, schlecht resorbiertes Eisen, z. B. pflanzliche Eisenquellen, in eine leichter resorbierbare Form umzuwandeln (18).

Dies ist besonders nützlich für Menschen, die sich fleischlos ernähren, da Fleisch eine wichtige Eisenquelle ist.

In der Tat kann der Konsum von nur 100 mg Vitamin C die Eisenaufnahme um 67% verbessern (19).

Infolgedessen kann Vitamin C dazu beitragen, das Risiko einer Anämie bei Personen zu verringern, die für einen Eisenmangel prädisponiert sind.

In einer Studie wurde 65 Kindern mit leichter Eisenanämie ein Vitamin C-Präparat verabreicht. Die Forscher fanden heraus, dass die Ergänzung allein dazu beitrug, ihre Anämie zu kontrollieren (20).

Wenn Sie einen niedrigen Eisenspiegel haben, kann der Verzehr von mehr Vitamin C-reichen Lebensmitteln oder die Einnahme eines Vitamin C-Ergänzungsmittels dazu beitragen, Ihren Bluteisenspiegel zu verbessern.

Zusammenfassung Vitamin C kann die Absorption von schlecht absorbiertem Eisen, z. B. Eisen aus fleischlosen Quellen, verbessern. Es kann auch das Risiko eines Eisenmangels verringern.

Einer der Hauptgründe, warum Menschen Vitamin-C-Präparate einnehmen, ist die Stärkung ihrer Immunität.

Vitamin C ist an vielen Teilen des Immunsystems beteiligt.

Erstens fördert Vitamin C die Produktion von weißen Blutkörperchen, den sogenannten Lymphozyten und Phagozyten, die den Körper vor Infektionen schützen (21).

Zweitens hilft Vitamin C diesen weißen Blutkörperchen, effizienter zu arbeiten und sie gleichzeitig vor potenziell schädlichen Molekülen wie freien Radikalen zu schützen.

Drittens ist Vitamin C ein wesentlicher Bestandteil des Abwehrsystems der Haut. Es wird aktiv zur Haut transportiert, wo es als Antioxidans wirken und zur Stärkung der Hautbarrieren beitragen kann (22).

Studien haben auch gezeigt, dass die Einnahme von Vitamin C die Wundheilungszeit verkürzen kann (23, 24).

Darüber hinaus wurden niedrige Vitamin C-Werte mit schlechten gesundheitlichen Ergebnissen in Verbindung gebracht.

Beispielsweise neigen Menschen mit Lungenentzündung dazu, niedrigere Vitamin C-Spiegel zu haben, und es wurde gezeigt, dass Vitamin C-Ergänzungen die Erholungszeit verkürzen (25, 26).

Zusammenfassung Vitamin C kann die Immunität stärken, indem es weißen Blutkörperchen hilft, effizienter zu funktionieren, das Abwehrsystem der Haut stärkt und die Wundheilung beschleunigt.

Demenz ist ein allgemeiner Begriff, der zur Beschreibung von Symptomen schlechten Denkens und Gedächtnisses verwendet wird.

Sie betrifft weltweit mehr als 35 Millionen Menschen und betrifft im Allgemeinen ältere Menschen (27).

Studien legen nahe, dass oxidativer Stress und Entzündungen in der Nähe von Gehirn, Wirbelsäule und Nerven (allgemein als Zentralnervensystem bekannt) das Risiko für Demenz erhöhen können (28).

Vitamin C ist ein starkes Antioxidans. Ein niedriger Vitaminspiegel wurde mit Denk- und Erinnerungsstörungen in Verbindung gebracht (29, 30).

Darüber hinaus haben mehrere Studien gezeigt, dass Demenzkranke möglicherweise einen niedrigeren Vitamin-C-Spiegel im Blut haben (31, 32).

Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass eine hohe Zufuhr von Vitamin C aus Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln einen schützenden Effekt auf das Denken und Gedächtnis mit zunehmendem Alter hat (33, 34, 35).

Vitamin C-Präparate können bei der Bekämpfung von Krankheiten wie Demenz helfen, wenn Ihre Vitamin C-Zufuhr nicht ausreicht. Es sind jedoch weitere Studien am Menschen erforderlich, um die Auswirkungen von Vitamin C-Nahrungsergänzungsmitteln auf die Gesundheit des Nervensystems zu verstehen (36).

Zusammenfassung Ein niedriger Vitamin-C-Spiegel ist mit einem erhöhten Risiko für Gedächtnis- und Denkstörungen wie Demenz verbunden, während sich nachweislich eine hohe Aufnahme von Vitamin C aus Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln auswirkt. Beschützer.

Während Vitamin C viele wissenschaftlich nachgewiesene Vorteile hat, enthält es auch viele unbegründete Behauptungen, die durch schwache oder nicht vorhandene Beweise gestützt werden.

Hier sind einige unbewiesene Behauptungen über Vitamin C:

  • Verhindert Erkältungen: Obwohl Vitamin C die Schwere von Erkältungen und die Erholungszeit bei Erwachsenen um 8% und bei Kindern um 14% zu senken scheint, kann es sie nicht verhindern (37).
  • Reduziert das Krebsrisiko: Eine Handvoll Studien haben die Einnahme von Vitamin C mit einem geringeren Risiko für mehrere Krebsarten in Verbindung gebracht. Die meisten Studien haben jedoch gezeigt, dass Vitamin C das Krebsrisiko nicht beeinflusst (38).
  • Schützt vor Augenkrankheiten: Vitamin C wurde mit einer Verringerung des Risikos von Augenkrankheiten wie Grauem Star und altersbedingter Makuladegeneration in Verbindung gebracht. Vitamin C-Präparate haben jedoch keine Wirkung oder können sogar Schäden verursachen (39, 40, 41).
  • Kann Bleitoxizität behandeln: Obwohl Menschen mit Bleitoxizität anscheinend nur geringe Mengen an Vitamin C aufweisen, lassen Studien am Menschen nicht den Schluss zu, dass Vitamin C die Bleitoxizität behandeln kann (42).

Zusammenfassung Obwohl Vitamin C viele Vorteile bietet, wurde nicht nachgewiesen, dass es Erkältungen vorbeugt, das Krebsrisiko senkt, vor Augenkrankheiten schützt oder Bleitoxizität behandelt.

Das Endergebnis

Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das aus Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln gewonnen werden muss.

Es wurde mit vielen beeindruckenden gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, wie z. B. erhöhten Antioxidantien, verringertem Blutdruck, verringertem Risiko für Herzerkrankungen, verbessertem Schutz vor Gichtanfällen Eisenaufnahme, erhöhte Immunität und verringertes Risiko für Demenz.

Insgesamt sind Vitamin-C-Präparate eine einfache und effektive Möglichkeit, die Vitamin-C-Zufuhr zu erhöhen, wenn Sie Probleme haben, genug zu bekommen.

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