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9 Anzeichen und Symptome von Zöliakie

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Gluten ist eine Proteinart, die in Getreide wie Weizen, Gerste, Dinkel und Roggen vorkommt.

Zöliakie ist eine Erkrankung, bei der der Verzehr von Gluten eine Immunantwort im Körper auslöst, die zu Entzündungen und Schädigungen des Dünndarms führt.

Schätzungen zufolge ist fast 1% der amerikanischen Bevölkerung von Zöliakie betroffen (1).

Zöliakie ist eine schwerwiegende Krankheit, die zu einer Vielzahl negativer Symptome führen kann, einschließlich Verdauungsproblemen und Nährstoffmangel.

Dies sind die 9 häufigsten Anzeichen und Symptome einer Zöliakie.

1. Durchfall

Frau, die unter einem gestörten Magen im Bett leidetTeilen Sie auf Pinterest

Flüssiger und weicher Stuhl ist eines der ersten Symptome vieler Menschen vor der Diagnose einer Zöliakie.

In einer kleinen Studie gaben 79% der Zöliakiepatienten an, vor der Behandlung Durchfall zu haben. Nach der Behandlung litten nur noch 17% der Patienten an chronischem Durchfall (2).

Eine weitere Studie mit 215 Personen ergab, dass Durchfall das häufigste Symptom für eine unbehandelte Zöliakie ist.

Bei vielen Patienten verringerte sich der Durchfall nach einigen Behandlungstagen, die durchschnittliche Zeit bis zur vollständigen Besserung der Symptome betrug jedoch vier Wochen (3).

Beachten Sie jedoch, dass es viele andere mögliche Ursachen für Durchfall gibt, wie z. B. Infektionen, andere Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder andere Darmprobleme.

Zusammenfassung Durchfall ist eines der häufigsten Symptome von Zöliakie. Die Behandlung kann den Durchfall in wenigen Tagen bis zu einigen Wochen verringern und beheben.

2. Blähungen

Völlegefühl ist ein weiteres häufiges Symptom bei Menschen mit Zöliakie.

Zöliakie kann zu einer Entzündung des Verdauungstrakts führen, die zu Blähungen und vielen anderen unerwünschten Verdauungsproblemen führen kann (4).

Eine Studie an 1.032 Erwachsenen mit Zöliakie ergab, dass Blähungen eines der häufigsten Symptome sind. Tatsächlich gaben 73% der Befragten an, sich vor der Diagnose aufgebläht zu fühlen (5).

Eine andere Studie zeigte, dass die meisten Patienten mit Zöliakie Blähungen hatten. Dieses Symptom ist nach der Eliminierung von Gluten aus der Nahrung wirksam gelöst worden (3).

Es wurde auch gezeigt, dass Gluten Verdauungsprobleme wie Blähungen bei Menschen ohne Zöliakie verursacht.

In einer Studie wurden 34 Menschen ohne Zöliakie mit Verdauungsproblemen untersucht. Diese Symptome haben sich durch eine glutenfreie Ernährung gebessert. Die Teilnehmer erhielten dann sechs Wochen lang täglich 16 Gramm Gluten oder ein Placebo.

In nur einer Woche haben Menschen, die Gluten konsumieren, eine Verschlechterung mehrerer Symptome erlebt, einschließlich eines stärkeren Gefühls von Aufblähung als zuvor (6).

Neben Zöliakie sind Verstopfung, Darmverschluss, chronische Gase und Verdauungsstörungen weitere häufige Ursachen für Blähungen.

Zusammenfassung Patienten mit Zöliakie berichten häufig von Blähungen. Interessanterweise kann Gluten auch bei Menschen ohne Zöliakie zu Blähungen führen.

3. Gas

Überschüssiges Gas ist ein häufiges Verdauungsproblem bei Menschen mit unbehandelter Zöliakie.

In einer kleinen Studie war Gas eines der häufigsten Symptome, die durch Glutenverbrauch bei Zöliakie-Patienten verursacht wurden (7).

In ähnlicher Weise wurde in einer Studie an 96 Erwachsenen mit Zöliakie in Nordindien in 9,4% der Fälle ein Übermaß an Gas und Blähungen festgestellt (8).

Beachten Sie jedoch, dass es viele Ursachen für Gas gibt. In einer Studie wurden 150 Personen untersucht, die über eine erhöhte Gaszufuhr klagten, und nur zwei von ihnen wiesen eine Zöliakie auf (9).

Verstopfung, Verdauungsstörungen, Verschlucken der Luft und Erkrankungen wie Laktoseintoleranz und Reizdarmsyndrom (IBS) sind weitere häufigere Ursachen für Gase.

Zusammenfassung Studien zeigen, dass Gas eines der häufigsten Symptome einer unbehandelten Zöliakie ist, aber es kann durch viele andere Erkrankungen verursacht werden.

4. Müdigkeit

Menschen mit Zöliakie leiden unter verminderter Energie und Müdigkeit.

Eine Studie an 51 Patienten mit Zöliakie ergab, dass unbehandelte Patienten signifikant mehr Müdigkeit und ermüdungsbedingte Probleme aufwiesen als Patienten, die sich glutenfrei ernährten (10).

Eine andere Studie ergab, dass Zöliakie-Betroffene häufiger Schlafstörungen haben, die zur Erschöpfung beitragen können (11).

Darüber hinaus kann eine unbehandelte Zöliakie den Dünndarm schädigen, was zu Vitamin- und Mineralstoffmangel führt, der auch zu Müdigkeit führen kann (12, 13).

Weitere mögliche Ursachen für Müdigkeit sind Infektionen, Schilddrüsenprobleme, Depressionen und Anämie.

Zusammenfassung Müdigkeit ist ein häufiges Problem bei Menschen mit Zöliakie. Studien zeigen, dass Zöliakie-Betroffene häufiger an Schlafstörungen und Ernährungsstörungen leiden, was zu dem Problem beitragen kann.

5. Gewichtsverlust

Hoher Gewichtsverlust und Schwierigkeiten, das Gewicht zu halten, sind oft die ersten Anzeichen einer Zöliakie.

In der Tat ist die Fähigkeit Ihres Körpers, Nährstoffe aufzunehmen, beeinträchtigt, was schließlich zu Mangelernährung und Gewichtsverlust führen kann.

Eine Studie mit 112 Teilnehmern mit Zöliakie ergab, dass 23% der Patienten von einer Gewichtsabnahme betroffen waren und eines der häufigsten Symptome nach Durchfall, Müdigkeit und Magenschmerzen waren (14).

Eine weitere kleine Studie an älteren Patienten mit Zöliakie ergab, dass Gewichtsverlust eines der häufigsten Symptome war. Nach der Behandlung waren nicht nur die Symptome vollständig abgeklungen, sondern die Teilnehmer nahmen durchschnittlich 7,75 kg (17 Pfund) (15) ein.

In ähnlicher Weise wurde eine weitere Studie an 42 Kindern mit Zöliakie durchgeführt und ergab, dass die Einführung einer glutenfreien Diät das Körpergewicht signifikant erhöhte (16).

Ein unerklärlicher Gewichtsverlust kann auch durch Erkrankungen wie Diabetes, Krebs, Depressionen oder Schilddrüsenprobleme verursacht werden.

Zusammenfassung Viele Menschen mit Zöliakie leiden unter einem ungeklärten Gewichtsverlust. Eine glutenfreie Diät hilft jedoch in der Regel bei der Gewichtszunahme.

6. Eisenmangelanämie

Zöliakie kann die Nährstoffaufnahme beeinträchtigen und zu einer Eisenmangelanämie führen, die durch einen Mangel an roten Blutkörperchen im Körper verursacht wird (17).

Zu den Symptomen einer Eisenmangelanämie zählen Müdigkeit, Schwäche, Brustschmerzen, Kopfschmerzen und Schwindel.

Eine Studie an 34 Kindern mit Zöliakie ergab, dass etwa 15% eine leichte bis mittelschwere Eisenanämie aufwiesen (18).

Eine Studie an 84 Personen mit Eisenmangelanämie unbekannter Herkunft ergab, dass 7% von ihnen Zöliakie hatten. Nach einer glutenfreien Diät ist der Serumeisenspiegel signifikant angestiegen (19).

Eine weitere Studie an 727 Zöliakie-Patienten ergab, dass 23% anämisch waren. Darüber hinaus war die Wahrscheinlichkeit, dass Menschen mit Anämie durch Zöliakie eine schwere Schädigung des Dünndarms sowie eine geringe Knochenmasse erleiden, doppelt so hoch (20).

Es gibt jedoch viele andere mögliche Ursachen für eine Eisenmangelanämie, einschließlich falscher Ernährung, langfristiger Anwendung von Analgetika wie Aspirin oder Blutverlust durch starke Menstruationsblutungen oder Magengeschwüre.

Zusammenfassung Zöliakie kann die Aufnahme von Nährstoffen beeinträchtigen, was zu einer Eisenmangelanämie führen kann. Dennoch gibt es mehrere andere mögliche Ursachen für Eisenmangelanämie.

7. Verstopfung

Obwohl Zöliakie bei manchen Menschen Durchfall verursachen kann, kann sie bei anderen Verstopfung verursachen.

Durch Zöliakie werden die Darmzotten geschädigt, bei denen es sich um winzige Vorsprünge im Dünndarm in Form von Fingern handelt, die für die Aufnahme von Nährstoffen verantwortlich sind.

Wenn die Nahrung den Verdauungstrakt durchläuft, können die Darmzotten die Nährstoffe nicht vollständig aufnehmen und nehmen häufig mehr Feuchtigkeit aus dem Stuhl auf. Dies führt zu einem harten Stuhl, der schwer zu evakuieren ist und zu Verstopfung führt (21).

Trotz einer strengen glutenfreien Ernährung können Zöliakie-Betroffene Schwierigkeiten haben, Verstopfung zu vermeiden.

Eine glutenfreie Ernährung unterdrückt viele ballaststoffreiche Lebensmittel wie Getreide, was zu einer verringerten Ballaststoffaufnahme und einer verringerten Stuhlfrequenz führen kann (22).

Bewegungsmangel, Dehydration und schlechte Ernährung können ebenfalls Verstopfung verursachen.

Zusammenfassung Zöliakie kann dazu führen, dass der Dünndarm Feuchtigkeit aus dem Stuhl aufnimmt, was zu Verstopfung führt. Darüber hinaus kann eine glutenfreie Ernährung die Ballaststoffaufnahme verringern und Verstopfung verursachen.

8. Depression

Neben den vielen körperlichen Symptomen der Zöliakie sind auch psychische Symptome wie Depressionen weit verbreitet.

Eine Analyse von 29 Studien ergab, dass Depressionen bei Erwachsenen mit Zöliakie häufiger und schwerwiegender waren als in der Allgemeinbevölkerung (23).

Eine weitere kleine Studie mit 48 Teilnehmern ergab, dass Zöliakie-Betroffene häufiger an depressiven Symptomen leiden als eine gesunde Kontrollgruppe (24).

Eine Studie an 2.265 Zöliakiepatienten ergab, dass 39% der selbst gemeldeten Fälle von Depressionen identifiziert wurden, die Beibehaltung einer glutenfreien Langzeitdiät jedoch mit einem verringerten Risiko für depressive Symptome verbunden war (25%). ).

Es gibt jedoch viele andere mögliche Ursachen für Depressionen, einschließlich Schwankungen des Hormonspiegels, Stress, Trauer und sogar der Genetik.

Zusammenfassung Zöliakie ist mit einem erhöhten Risiko für Depressionen verbunden. Eine verlängerte glutenfreie Ernährung kann jedoch das Risiko einer Depression verringern.

9. Juckreiz

Zöliakie kann zu Dermatitis herpetiformis führen, einem Ausschlag, der sich in Blasen an Ellbogen, Knien oder Gesäß äußert.

Ungefähr 17% der Menschen mit Zöliakie leiden an diesem Ausschlag und dies ist eines der verräterischen Symptome der Diagnose. Es kann auch nach der Diagnose als Zeichen einer schlechten Compliance auftreten (26).

Es ist interessant festzustellen, dass einige Menschen diesen Ausschlag entwickeln können, ohne die anderen Verdauungssymptome, die normalerweise bei Zöliakie auftreten. Tatsächlich haben weniger als 10% der Zöliakiepatienten, die eine Dermatitis herpetiformis entwickeln, Verdauungssymptome einer Zöliakie (27).

Neben Ekzemen, Psoriasis, Dermatitis und Urtikaria können auch Zöliakie die Ursachen für juckenden Hautausschlag sein.

Zusammenfassung Zöliakie kann einen juckenden Ausschlag verursachen. Viele Zöliakiepatienten, die diesen Ausschlag entwickeln, haben keine gastrointestinalen Symptome.

Wie man die Symptome einer Zöliakie behandelt

Zöliakie ist eine chronische Krankheit, die nicht geheilt werden kann. Menschen mit dieser Krankheit können ihre Symptome jedoch effektiv lindern, indem sie sich streng glutenfrei ernähren.

Dies bedeutet, dass alle Produkte, die Weizen, Gerste, Roggen oder Dinkel enthalten, beseitigt werden müssen, einschließlich Lebensmitteln, die möglicherweise durch Kreuzkontaminationen kontaminiert wurden, z. B. Hafer Sie sind ohne Gluten gekennzeichnet.

Lebensmittel zu vermeiden

Hier sind einige andere Lebensmittel zu vermeiden, es sei denn, sie sind speziell als glutenfrei gekennzeichnet:

  • Pasta
  • Brot
  • Kuchen
  • Torten
  • Gebäck
  • Gebäck
  • Bier
  • Dressings
  • Die Saucen
  • Fleischsaft

Lebensmittel zu essen

Glücklicherweise gibt es viele nahrhafte und natürlich glutenfreie Lebensmittel. Durch das Schneiden von verarbeiteten Lebensmitteln, das Essen größtenteils ganzer Lebensmittel und das Lesen von Etiketten ist es viel einfacher, sich glutenfrei zu ernähren.

Hier sind einige Lebensmittel, die in eine gesunde glutenfreie Ernährung aufgenommen werden können:

  • Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte
  • Eier
  • Molkerei
  • Früchte
  • Glutenfreie Körner wie Quinoa, Reis, Buchweizen und Hirse
  • Gemüse
  • Hülsenfrüchte
  • Haselnüsse
  • Gesundes Fett
  • Kräuter und Gewürze

Wenn Sie glauben, Zöliakie zu haben, fragen Sie Ihren Arzt nach einem Test, um festzustellen, ob eine glutenfreie Ernährung für Sie erforderlich ist.

Stellen Sie sicher, dass Sie keine glutenfreie Diät beginnen, bevor Sie auf Zöliakie getestet wurden, da dies die Ergebnisse Ihres Tests beeinträchtigen kann.

Zusammenfassung Eine glutenfreie Ernährung kann helfen, die Symptome von Zöliakie zu lindern. Produkte, die Weizen, Gerste, Roggen und Dinkel enthalten, sollten beseitigt und durch glutenfreie Vollwertkost ersetzt werden.

Das Endergebnis

Zöliakie ist eine schwere Erkrankung, bei der das Immunsystem den Dünndarm als Reaktion auf den Verzehr von Gluten angreift.

Unbehandelt kann Zöliakie zu vielen unerwünschten Nebenwirkungen führen, einschließlich Verdauungsproblemen, Nährstoffmangel, Gewichtsverlust und Müdigkeit.

Wenn Sie glauben, Zöliakie zu haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Bei Menschen mit Zöliakie kann eine glutenfreie Ernährung helfen, diese Symptome zu lindern und zu lindern.

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