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Die 11 besten Lebensmittel, um Ihr Leben zu ernähren

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Gesundes Essen sollte NICHT langweilig sein.

Es gibt eine riesige Menge an Essen beide gesund und lecker.

Hier sind 50 unglaublich gesunde Lebensmittel. Die meisten von ihnen sind überraschend lecker.

1-6: Früchte und Beeren

Obst und Beeren gehören zu den beliebtesten Naturkostprodukten der Welt.

Dies ist nicht überraschend, da sie einen unglaublichen Geschmack haben. Früchte sind auch sehr einfach in die Ernährung zu integrieren, da sie wenig oder gar keine Vorbereitung erfordern.

1. Äpfel

Der Apfel ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C und mehreren Antioxidantien. Äpfel sind sehr erfreulich und perfekt als Snack, wenn Sie zwischen den Mahlzeiten hungrig sind.

2. Anwälte

Avocados unterscheiden sich von den meisten Früchten, weil sie statt mit Kohlenhydraten mit gesunden Fetten beladen sind. Sie sind cremig, lecker und reich an Ballaststoffen, Kalium und Vitamin C.

3. Bananen

Bananen gehören zu den besten Kaliumquellen der Welt. Sie sind auch reich an Vitamin B6 und Ballaststoffen. Bananen sind lächerlich praktisch und tragbar.

4. Heidelbeeren

Heidelbeeren sind nicht nur köstlich, sondern gehören auch zu den stärksten Antioxidantienquellen der Welt.

5. Orangen

Orangen sind bekannt für ihren Vitamin C-Gehalt, sie sind reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und haben einen unglaublichen Geschmack.

6. Erdbeeren

Erdbeeren sind sehr nahrhaft und enthalten wenig Kohlenhydrate und Kalorien.

Sie sind mit Vitamin C, Ballaststoffen und Mangan beladen und gehören wahrscheinlich zu den köstlichsten Lebensmitteln auf dem Markt.

Andere gesunde Früchte

Es gibt viele andere gesunde Früchte und Beeren, die hier nicht aufgeführt sind.

Einige Beispiele: Kirschen, Trauben, Grapefruit, Kiwi, Zitrone, Mango, Melone, Oliven, Pfirsiche, Birnen, Ananas, Pflaumen und Himbeeren.

7. Eier

Eier gehören zu den nahrhaftesten Lebensmitteln der Welt.

Sie wurden zuvor für ihren hohen Cholesterinspiegel verteufelt, aber neue Studien haben gezeigt, dass sie vollkommen gesund und sicher sind (1, 2).

8-10: Fleisch

Es ist ein Mythos, dass alles Fleisch schädlich ist. Unverarbeitetes und schonend gekochtes Fleisch ist eines der gesündesten und nahrhaftesten Lebensmittel, die Sie essen können.

8. mageres Rindfleisch

Mageres Rindfleisch ist eine der besten verfügbaren Proteinquellen und mit hoch bioverfügbarem Eisen beladen. Die Wahl von Fettschnitten ist in Ordnung, wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten.

9. Hähnchenbrust

Hühnerbrust ist fettarm und kalorienarm, aber extrem proteinreich. Es ist eine hervorragende Quelle für viele Nährstoffe. Haben Sie auch hier keine Angst dickeres Huhn zu essen, wenn Sie nicht so viel Kohlenhydrate essen.

10. Lamm

Lämmer werden im Allgemeinen mit Gras gefüttert und ihr Fleisch ist in der Regel reich an Omega-3-Fettsäuren.

11-16: Nüsse, Samen und Erdnüsse

Obwohl fett- und kalorienreich, deuten Studien darauf hin, dass Nüsse und Samen beim Abnehmen helfen können (3, 4).

Diese Lebensmittel sind knackig, nahrhaft und reich an essentiellen Nährstoffen, die viele Menschen nicht genug zu sich nehmen, einschließlich Magnesium und Vitamin E.

Sie benötigen auch keine Vorbereitung, was wichtig ist, weil es ihre Einbeziehung in die Diät erleichtert.

11. Mandeln

Mandel ist eine beliebte Nussart. Es ist mit Vitamin E, Antioxidantien, Magnesium und Ballaststoffen beladen. Studien zeigen, dass Mandeln beim Abnehmen helfen und einen beeindruckenden Nutzen für die metabolische Gesundheit haben können (5).

12. Chiasamen

Chiasamen gehören zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln der Welt. Eine Unze (28 Gramm) enthält 11 Gramm Ballaststoffe und einen Großteil der empfohlenen Zufuhr von Magnesium, Mangan, Kalzium und verschiedenen anderen Nährstoffen.

13. Kokosnuss

Kokosnüsse sind reich an Ballaststoffen und starken Fettsäuren, die als mittelkettige Triglyceride bezeichnet werden.

14. Macadamianüsse

Macadamianüsse sind sehr lecker. Sie sind viel reicher an einfach ungesättigten Fetten und weniger reich an Omega-6-Fettsäuren als die meisten anderen Nüsse.

15. Muttern

Nüsse sind sehr nahrhaft und enthalten viel Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien.

16. Erdnüsse

Erdnüsse (technisch gesehen Hülsenfrüchte, nicht Nüsse) sind unglaublich lecker und reich an Nährstoffen und Antioxidantien. Mehrere Studien zeigen, dass Erdnüsse beim Abnehmen helfen können (6, 7).

Beruhigen Sie sich jedoch etwas Erdnussbutter. Es ist sehr kalorienreich und unglaublich einfach in zu großen Mengen zu essen.

17-26: Gemüse

Kalorien für Kalorien, Gemüse gehören zu den konzentriertesten Nährstoffquellen der Welt.

Es gibt eine große Auswahl an Gerichten und es ist am besten, jeden Tag verschiedene Gemüsesorten zu essen.

17. Spargel

Spargel ist ein beliebtes Gemüse. Es ist arm an Kohlenhydraten und Kalorien, aber reich an Vitamin K.

18. Paprika

Paprika gibt es in vielen Farben, darunter rot, gelb und grün. Sie sind knusprig und haben einen sehr süßen Geschmack. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien und Vitamin C.

19. Brokkoli

Brokkoli ist ein Kreuzblütler, der roh und gekocht gut schmeckt. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Vitamin K und Vitamin C und enthält im Vergleich zu anderen Gemüsesorten eine anständige Menge an Protein.

20. Karotten

Karotte ist ein beliebtes Wurzelgemüse. Es ist extrem lecker und knusprig und enthält viele Nährstoffe wie Ballaststoffe und Vitamin K. Karotten sind auch reich an Carotin-Antioxidantien, die viele Vorteile haben.

21. Blumenkohl

Blumenkohl ist ein sehr vielseitiger pflanzlicher Kreuzblütler. Es kann verwendet werden, um alle Arten von gesunden Rezepten zu machen, und hat auch einen guten Geschmack für sich.

22. Gurke

Gurke ist eines der beliebtesten Gemüsesorten der Welt. Es enthält sehr wenig Kohlenhydrate und Kalorien und besteht hauptsächlich aus Wasser. Es enthält jedoch eine Reihe von Nährstoffen in geringen Mengen, einschließlich Vitamin K.

23. Knoblauch

Knoblauch ist unglaublich gesund. Es enthält Allicin, eine bioaktive Verbindung mit starken biologischen Wirkungen, einschließlich einer verbesserten Immunfunktion (8).

24. Grünkohl

Grünkohl war in den letzten Jahren aus gutem Grund sehr beliebt. Es ist unglaublich reich an Vitamin K, Vitamin C, Ballaststoffen und einer Reihe anderer Nährstoffe. Es ist perfekt, um Salaten und Rezepten eine befriedigende Note zu verleihen.

25. Zwiebeln

Zwiebeln haben einen sehr starken Geschmack und sind in Rezepten sehr beliebt. Sie enthalten eine Reihe bioaktiver Verbindungen, die positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben sollen.

26. Tomaten

Tomaten werden im Allgemeinen als Gemüse eingestuft, obwohl es sich technisch gesehen um Obst handelt. Sie sind schmackhaft und reich an Nährstoffen wie Kalium und Vitamin C.

Gesünderes Gemüse

Diese sind nicht aufgeführt, aber auch sehr gesund: Artischocken, Rosenkohl, Kohl, Sellerie, Auberginen, Lauch, Salat, Pilze, Radieschen, Kürbis, Mangold, Rüben, Zucchini.

27-32: Fisch und Meeresfrüchte

Fisch und andere Meeresfrüchte sind in der Regel sehr gesund und nahrhaft.

Sie sind besonders reich an Omega-3 und Jod, zwei Nährstoffen, die die meisten Menschen nicht genug zu sich nehmen.

Studien zeigen, dass Menschen, die die meisten Meeresfrüchte (insbesondere Fisch) konsumieren, tendenziell länger leben und ein geringeres Risiko für viele Krankheiten haben, einschließlich Herzkrankheiten, Demenz und Depressionen ( 9, 10, 11).

27. Lachs

Lachs ist aufgrund seines ausgezeichneten Geschmacks und seines hohen Gehalts an Nährstoffen, einschließlich Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren, eine unglaublich beliebte Art von fettem Fisch. Es enthält auch Vitamin D.

28. Sardinen

Sardinen sind kleine fette Fische, die zu den nahrhaftesten Lebensmitteln gehören, die Sie essen können. Sie enthalten erhebliche Mengen der meisten Nährstoffe, die der menschliche Körper benötigt.

29. Krebstiere

Meeresfrüchte werden nicht sehr oft konsumiert, was schade ist, da sie mehr Nährstoffe enthalten als fast jedes andere Lebensmittel. Das Nährstoffdichteranking ähnelt dem von Innereien. Essbare Schalentiere sind Muscheln, Weichtiere und Austern.

30. Garnelen

Garnelen sind eine im Meer vorkommende Tierart, die in der Regel wenig Fett und Kalorien, aber viel Eiweiß enthält. Es ist auch mit verschiedenen anderen Nährstoffen wie Selen und Vitamin B12 beladen.

31. Forelle

Forelle ist eine andere Art köstlichen fetten Fisches, der Lachsen ähnlich ist.

32. Thunfisch

Thunfisch ist in westlichen Ländern sehr beliebt und hat tendenziell wenig Fett und Kalorien, dafür aber viel Eiweiß. Dies sind ideale Menschen, die mehr Eiweiß zu ihrer Ernährung hinzufügen und gleichzeitig die Kalorienmenge begrenzen müssen.

33-35: Körner

Getreide wurde in den letzten Jahren schlecht behandelt, vor allem, weil es in der äußerst beliebten Paleo-Diät verboten ist.

Es ist jedoch ein Fehler, alle Körner zu gruppieren. Es gibt viele Getreidesorten, von denen einige sehr gesund sind.

Denken Sie jedoch daran, dass sie immer noch reich an Kohlenhydraten sind, weshalb sie für eine kohlenhydratarme Ernährung nicht empfohlen werden.

33. brauner Reis

Reis ist eines der ältesten Getreidesorten und derzeit ein Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung. Brauner Reis (Vollkorn) ist sehr nahrhaft mit einer guten Menge an Ballaststoffen, Vitamin B1 und Magnesium.

34. Hafer

Hafer ist unglaublich gesund. Sie sind reich an Nährstoffen und enthalten auch leistungsstarke Fasern, sogenannte Beta-Glucane, die viele Vorteile haben.

35. Quinoa

Quinoa ist in den letzten Jahren bei gesundheitsbewussten Menschen unglaublich beliebt geworden. Es ist ein schmackhaftes Getreide, das reich an Nährstoffen wie Ballaststoffen und Magnesium ist. Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß.

36-37: Brote

Die meisten Leute essen viel Brot.

Für diejenigen, die zum ersten Mal versuchen, sich gesünder zu ernähren, kann es äußerst schwierig sein, etwas zu essen anstatt Brot zu finden.

Glücklicherweise gibt es mehrere gesunde Optionen (oder zumindest « weniger schlechte »).

36. Brot von Hesekiel

Hesekielbrot ist vielleicht das gesündeste Brot, das man im Laden kaufen kann. Es wird aus gekeimtem Bio-Vollkorn hergestellt und enthält auch verschiedene Arten von Hülsenfrüchten.

37. hausgemachte kohlenhydratarme Brote

Die sicherste Wahl für ein gesundes Brot treffen Sie selbst. Hier ist eine Liste von 15 Rezepten für glutenfreie und kohlenhydratarme gesunde Brote.

38-40: Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte sind eine weitere Lebensmittelgruppe, die in den letzten Jahren zu Unrecht verteufelt wurde.

Es stimmt, dass Hülsenfrüchte Anti-Nährstoffe enthalten, Substanzen, die die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen behindern können.

Diese Nährstoffe können jedoch beseitigt werden, indem die Hülsenfrüchte vor dem Verzehr richtig eingetaucht und zubereitet werden (12).

Was wir übrig haben, ist eine unglaublich billige Quelle für qualitativ hochwertige Ernährung, einschließlich einer ausgezeichneten Quelle für pflanzliches Protein.

38. grüne Bohnen

Grüne Bohnen, auch grüne Bohnen genannt, sind unreife Bohnensorten. Sie sind in westlichen Ländern sehr beliebt.

39. rote Bohnen

Rote Kidneybohnen enthalten viele Vitamine und Mineralien und sind sehr ballaststoffreich. Achten Sie nur darauf, sie richtig zu kochen, weil sie in ihrem rohen Zustand giftig sind.

40. Linsen

Linsen sind eine weitere beliebte Hülsenfrucht. Sie sind reich an Ballaststoffen und gehören zu den besten Quellen für pflanzliches Eiweiß. Die Linsen haben auch einen köstlichen Geschmack und eine sehr zufriedenstellende Textur.

41-43: Milchprodukte

Viele Menschen können Milchprodukte nicht tolerieren.

Für Menschen, die sie tolerieren, sind sie jedoch eine gesunde Quelle für verschiedene wichtige Nährstoffe.

Milchprodukte mit Fettgehalt scheinen die besten zu sein, und Studien zeigen, dass Menschen, die die fettreichsten Produkte konsumieren, ein geringeres Risiko für Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes haben (13, 14).

Wenn die Molkerei von grasgefütterten Kühen stammt, könnte es sogar besser sein, weil sie in einigen bioaktiven Fettsäuren wie CLA höher ist.

41. Käse

Der Käse ist unglaublich nahrhaft und eine einzelne Scheibe enthält ungefähr die gleichen Nährstoffe wie eine Tasse Milch. Für viele ist es auch eines der köstlichsten Lebensmittel, die man essen kann.

42. Vollmilch

Vollmilch enthält viele Vitamine, Mineralien, tierisches Eiweiß und gesunde Fette. Dies ist eine der besten Calciumquellen.

43. Joghurt

Joghurt wird aus fermentierter Milch durch Zugabe von lebenden Bakterien hergestellt. Es hat viele der gleichen gesundheitlichen Auswirkungen wie Milch, mit Ausnahme der Vorteile von probiotischen Bakterien.

44-46: Fette und Öle

Der « Krieg » gegen Fett geht verloren und viele Öle und Fette feiern ihr Comeback als gesunde Lebensmittel.

44. Butter von Graskühen

Mit Gras gefütterte Kuhbutter enthält viele wichtige Nährstoffe, einschließlich des sehr wichtigen Vitamins K2.

45. Kokosöl

Kokosöl ist mit starken Fettsäuren beladen, die als mittelkettige Triglyceride bezeichnet werden. Kokosöl kann sich günstig auf die Alzheimer-Krankheit auswirken und hilft nachweislich beim Abnehmen von Bauchfett (15, 16).

46. ​​Olivenöl extra vergine

Natives Olivenöl extra ist das gesündeste Fett der Welt. Es enthält herzgesunde einfach ungesättigte Fette und ist reich an Antioxidantien und gesundheitlichen Vorteilen.

47-48: Knollen

Die Knollen sind die Speicherorgane einiger Pflanzen. Sie neigen dazu, eine Reihe von nützlichen Nährstoffen zu enthalten.

47. Kartoffeln

Kartoffeln sind ein sehr beliebtes Lebensmittel auf der ganzen Welt. Sie sind mit Kalium beladen und enthalten ein wenig von allen Nährstoffen, die wir brauchen, einschließlich Vitamin C.

Sie sind auch unglaublich lohnend. Eine Studie ergab, dass Salzkartoffeln bei weitem das größte der 38 getesteten Lebensmittel sind (17).

48. Süßkartoffeln

Süßkartoffeln gehören zu den köstlichsten stärkehaltigen Lebensmitteln, die man essen kann. Sie sind mit Antioxidantien und allen Arten von gesunden Nährstoffen beladen.

49. Apfelessig

Apfelessig ist in der natürlichen Gesundheitsumgebung unglaublich beliebt. Studien haben gezeigt, dass es helfen kann, den Blutzuckerspiegel zu senken und zu einem leichten Gewichtsverlust zu führen (18, 19).

Es ist gut, es in Salatsaucen zu verwenden und den Mahlzeiten Geschmack zu verleihen.

50. dunkle Schokolade

Dunkle Schokolade ist nicht nur das köstlichste Lebensmittel auf dieser Liste, sondern kann auch das gesündeste sein.

Dunkle Schokolade ist reich an Ballaststoffen und Magnesium und eine der stärksten Quellen für Antioxidantien (20).

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