Start Health Info Künstliche Süßstoffe können das empfindliche Gleichgewicht der Bakterien in Ihrem Darm stören

Künstliche Süßstoffe können das empfindliche Gleichgewicht der Bakterien in Ihrem Darm stören

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Süßstoffe in Getränken wie Fruchtsäften und Sportergänzungsmitteln können für Ihr Mikrobiom giftig sein.

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Experten sagen, dass mehr Forschung notwendig ist, aber sie sind an den Ergebnissen interessiert, die darauf hindeuten, dass künstliche Süßstoffe Bakterien in Ihrem Darm schädigen können. Getty Images

Brot, Joghurt, Fruchtsäfte und viele andere scheinbar gesunde Lebensmittel können manchmal Süßstoffe enthalten.

Und selbst wenn sie nicht die Kalorien von Zucker haben, können sie auch andere Gesundheitsrisiken bergen.

Die Forschung hat Krebs, Typ-2-Diabetes und andere Gesundheitsprobleme mit Süßungsmitteln in Verbindung gebracht. Neue Forschungsergebnisse zeigen immer mehr, dass diese Süßstoffe einige der in Ihrem Darm lebenden Bakterien abtöten und Sie gesund halten können.

Schäden an Ihrem Mikrobiom können zu Glukoseintoleranz und Darmstörungen wie Morbus Crohn führen.

Die neueste Studie, die letzten Monat veröffentlicht wurde, stammt von Forschern aus Israel und Singapur.

Sie testeten, wie die Belastungen von E. coli Die Bakterien, die in unserem Darm leben, haben Widerstand geleistet, wenn sie verschiedenen Konzentrationen künstlicher Süßstoffe ausgesetzt wurden.

Die Forscher verwendeten Versionen von E. coli die genetisch verändert wurden, um auf unterschiedliche Weise zu leuchten, wenn sie Toxine nachweisen. Sie wurden 6 Süßstoffen und 10 Sportergänzungsmitteln ausgesetzt, die diese Süßstoffe enthielten.

Jeder Süßstoff hat Bakterien auf unterschiedliche Weise geschädigt, sagten die Forscher. Aber alle haben Schaden angerichtet.

Die Forschung wurde jedoch in einem Labor unter Bedingungen durchgeführt, die nicht unbedingt widerspiegeln, was im Darm passieren würde.

« Dies ist eine Laborstudie mit einer In-vitro-Methode, und die menschliche Übersetzung ist leider unzureichend », sagte Dr. William Cefalu, wissenschaftlicher, medizinischer und Missionsmanager bei der American Diabetes Association.

Eine Glukoseintoleranz, die durch eine Schädigung des Darmmikrobioms verursacht werden kann, erhöht das Risiko, an Diabetes zu erkranken.

Cefalu sagte Healthline, dass solche « präklinischen » Studien nicht die realen Faktoren berücksichtigen können, die den menschlichen Stoffwechsel beeinflussen, wie zum Beispiel die Art und Weise, wie Substanzen im Darm absorbiert werden.

« Die Studie ist interessant, aber die Ergebnisse können nicht direkt auf die Gesundheit oder den menschlichen Zustand übertragen werden », sagte er.

Bisherige Forschungsergebnisse

Die Studie greift frühere Erkenntnisse auf, die auch darauf hindeuten, dass Süßstoffe Darmbakterien schädigen.

Eine 2014 durchgeführte Studie hat beispielsweise gezeigt, dass Mäuse, denen Süßstoffe verabreicht wurden, Veränderungen ihrer Darmbakterien und den Verlust einiger nützlicher Bakterien aufwiesen.

Diese Bakterien sind die über 1.000 Arten, die in Ihrem Darm leben und Ihnen helfen, Krankheiten zu bekämpfen, das Gewicht zu regulieren, die Gesundheit von Herz und Gehirn zu erhalten und natürlich Nahrung zu verdauen.

Der Verlust einiger Mitglieder dieses Darmmikrobioms war mit einem erhöhten Risiko für Diabetes, Reizdarmsyndrom und andere Krankheiten verbunden.

Unterschiedliche Reaktionen

Wenn sich herausstellt, dass künstliche Süßstoffe diese notwendigen Bakterien schädigen können, kann dies ein Alarmsignal für den Verbrauch einer Reihe von Produkten auslösen.

Aber wir sind noch nicht da.

Eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab beispielsweise, dass verschiedene Darmbakterien unterschiedlich auf Süßstoffe reagieren können, was bedeutet, dass sie möglicherweise für das Mikrobiom einiger Menschen toxischer sind als für andere.

Er merkte an, dass es noch eine Reihe von offenen Fragen zu diesem möglichen Zusammenhang gibt.

« Leider stimmen die Laborergebnisse nicht immer mit dem menschlichen Befinden oder anderen präklinischen Studien an Tieren überein », sagte Cefalu.

Er merkte jedoch an, dass die neue Studie nützlich ist, da sie eine Methode bietet – die verschiedenen Biolumineszenzreaktionen -, um sich auf die spezifischen Möglichkeiten zu konzentrieren, wie Süßstoffe Bakterien beeinflussen können.

Die Studie testete sechs Süßstoffe – Aspartam, Sucralose, Saccharin, Neotam, Advantam und Acesulfam Kalium-k.

Hersteller von Lebensmitteln und Getränken, die diese kalorienfreien oder kalorienarmen Süßungsmittel verwenden, werden vom Calorie Control Council vertreten, der die Ergebnisse der Studie als « problematisch » ansah.

Zusätzlich zu Problemen mit Laboruntersuchungen, die nicht mit dem menschlichen Darm vergleichbar sind, überstiegen einige der in der Studie verwendeten Süßstoffkonzentrationen die in Lebensmitteln üblichen Mengen. sagte die Gruppe in einer Erklärung gegenüber Healthline.

Er stellte auch im Fall von Sportergänzungsmitteln fest, dass die Veränderungen im Darmmikrobiom auf einen der « anderen komplexen Inhaltsstoffe » dieser Produkte zurückzuführen sein könnten.

Die Handelsgruppe fragte auch, ob bekannt sei, dass « diese Veränderungen oder irgendwelche Veränderungen in Mikrobiombakterien auf negative Gesundheitsergebnisse beim Menschen hindeuten ».

Die Erforschung all dieser Effekte und Komplexitäten wird fortgesetzt.

Alle Süßstoffe werden von der Food and Drug Administration (FDA) als sicher eingestuft.

Cefalu merkte an, dass die Richtlinien der American Diabetes Association auch besagen, dass sie sicher verwendet werden können, « innerhalb akzeptabler akzeptabler täglicher Aufnahmemengen ».

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