Ich bin ein großer Fan von Müsli. Es passt so gut zu Joghurt und Milch – und ehrlich gesagt ist es verdammt gut, alles an sich. Obwohl ich kein Fan der Zuckermenge in den meisten Müsliläden bin, gekauft. Was früher ein herzhafter Snack war, war ein Bonbonstreusel. Deshalb habe ich mich für meine entschieden, weil es so einfach ist!

Durch die Herstellung Ihres eigenen Müslis können Sie genau steuern, was an diesem verrückten Morgen-, Nachmittags- oder Abendessen vor sich geht.

das Paläo-Müsli-Bild

Dieses Rezept wurde unter Berücksichtigung der Lebensmittelbegrenzung entwickelt (außer für Menschen, die allergisch gegen Nüsse sind – passen Sie es jedoch Ihren Bedürfnissen an). Dieses getreidefreie Müsli ist glutenfrei, milchfrei, paläo und vegan. Ich gab dieser Charge einen würzigen Touch, indem ich eine Krone aus Preiselbeeren und Orange hinzufügte. Aber bitte experimentieren Sie mit anderen getrockneten Früchten, Schalen und Extrakten. Die Kombinationen der Geschmäcker sind endlos!

Müsli-freies Müsli mit Orangen und Preiselbeeren

Zutaten

  • 1/2 Tasse ungesüßte Kokosflocken
  • 2 Tassen geschnittene rohe Mandeln
  • 1 1/4 Tassen rohe Pekannüsse
  • 1 Tasse rohe Nüsse
  • 1 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 2 Esslöffel Kokosnusszucker (oder Rohrzucker)
  • 1/4 TL. Salzwasser
  • Optional: 3 Esslöffel Chiasamen
  • 3 Esslöffel Kokosöl
  • 1/4 Tasse + 1 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 Esslöffel Orange
  • 1/4 Tasse getrocknete Preiselbeeren

Verfahren

  1. Heizen Sie den Ofen auf 325 ° F vor und stellen Sie einen Rost in die Mitte des Ofens.
  2. In einer großen Schüssel Kokosnuss, Walnüsse, Zimt, Zucker und Salz vermengen.
  3. In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze heißes Kokosöl, Ahornsirup und Orangenplastik. Über die trockenen Zutaten gießen und gut mischen.
  4. Die Mischung gleichmäßig auf einem großen Backblech verteilen (das Pergament funktioniert gut) und 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und getrocknete Preiselbeeren unterrühren.
  5. Erhöhen Sie die Hitze auf 340 Grad Fahrenheit und geben Sie das Müsli für weitere 5-8 Minuten in den Ofen oder goldfarben. * Bitte beachten Sie!
  6. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
  7. In einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahren.

Nährwertangaben (1/4 Tasse): 230 Kalorien, 20 g Gesamtfett (4 g gesättigtes Fett), 13 g Kohlenhydrate (4 g Ballaststoffe, 6 g Zucker), 6 g Protein

Müsli Rezept Bild

Kommentieren Sie den Artikel

Bitte geben Sie Ihren Kommentar ein!
Bitte geben Sie hier Ihren Namen ein