10 Diagramme, die die Kraft einer ketogenen Diät zeigen
Die kohlenhydratarme, fettreiche ketogene Diät ist eine bewährte Methode zum Abnehmen (1).
Es hat auch starke Vorteile gegen Typ-2-Diabetes und das metabolische Syndrom und kann sogar bei der Behandlung von Krebs helfen (2, 3, 4).
Darüber hinaus wird es seit den 1920er Jahren zur Behandlung von Epilepsie eingesetzt (2).
Hier sind 10 Diagramme, die die vielen starken Vorteile einer ketogenen Diät zeigen.
1. Es kann Ihnen helfen, mehr Fett zu verlieren
Mehr als 20 Studien haben gezeigt, dass eine kohlenhydratarme oder ketogene Ernährung beim Abnehmen helfen kann. Der Gewichtsverlust ist im Allgemeinen viel größer als bei einer kohlenhydratreichen Ernährung (5).
In der obigen Grafik verlor die ketogene Gruppe in der Studie mehr Gewicht, obwohl ihre Protein- und Kalorienaufnahme der der nicht-ketogenen Gruppe entsprach (6).
Die ketogene Gruppe verspürte außerdem weniger Hunger und konnte die Diät leichter durchhalten.
Dies deutet darauf hin, dass eine kohlenhydratarme oder ketogene Diät einen deutlichen „Stoffwechselvorteil“ gegenüber einer kohlenhydratreichen Diät bietet, obwohl dies immer noch umstritten ist (7, 8, 9, dix).
Fazit: Die ketogene Diät ist wirksam zur Gewichtsreduktion. Es ist einer kohlenhydratreichen Ernährung überlegen und kann sogar einen Stoffwechselvorteil bringen.
2. Es hilft Ihnen, schädliches Bauchfett zu reduzieren
Fettleibigkeit oder überschüssiges Bauchfett ist ein schwerwiegender Risikofaktor für alle Arten von Stoffwechselerkrankungen (11, 12).
Diese Art von gespeichertem Fett kann das Risiko für Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und vorzeitigen Tod erhöhen (12).
Interessanterweise ist eine ketogene Diät eine sehr wirksame Methode, um Bauchfett zu verlieren.
Wie in der obigen Grafik gezeigt, reduzierte eine ketogene Diät das Gesamtgewicht, das Körperfett und das Bauchfett deutlich stärker als eine fettarme Diät (11).
Diese Ergebnisse waren bei Männern deutlicher als bei Frauen, wahrscheinlich weil Männer dazu neigen, in diesem Bereich mehr Fett zu speichern.
Fazit: Eine ketogene Diät kann Ihnen helfen, Bauchfett zu verlieren, das eng mit Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und einer verringerten Lebenserwartung verbunden ist.
3. Es kann Ihnen helfen, während des Trainings mehr Fett zu verbrennen
Eine ketogene Diät verbessert Ihre Stoffwechselflexibilität und hilft Ihnen, gespeichertes Körperfett anstelle von Glukose zur Energiegewinnung zu verbrennen (9, 13, 14).
Die Grafik zeigt, dass Läufer, die an eine ketogene Diät angepasst sind, während des Trainings 2,3-mal mehr Fett pro Minute verbrennen können als Läufer, die eine fettarme Diät einhalten.
Langfristig kann eine erhöhte Fähigkeit zur Fettverbrennung verschiedene gesundheitliche Vorteile mit sich bringen und vor Fettleibigkeit schützen (15).
Fazit: Eine ketogene Diät kann Ihre Fähigkeit, Fett während des Trainings zu verbrennen, deutlich steigern.
4. Es kann den Blutzuckerspiegel senken
Im Laufe der Jahre können eine kohlenhydratreiche Ernährung und eine schlechte Insulinfunktion zu einem hohen Blutzuckerspiegel führen (16).
Hoher Blutzucker kann zu Typ-2-Diabetes, Fettleibigkeit, Herzerkrankungen und vorzeitigem Altern führen, um nur einige zu nennen (17, 18, 19, 20).
Interessanterweise kann eine ketogene Diät für Menschen mit Diabetes und hohem Blutzucker sehr vorteilhaft sein.
Wie die Grafik zeigt, kann der Verzicht auf Kohlenhydrate aus Ihrer Ernährung den Blutzuckerspiegel bei Personen, die von vornherein einen hohen Blutzuckerspiegel haben, deutlich senken (16).
Fazit: Die ketogene Diät ist äußerst wirksam bei der Senkung des Blutzuckerspiegels, einem wichtigen Indikator für die langfristige Gesundheit.
5. Es reduziert die Insulinresistenz erheblich
Wie beim Blutzucker hängt Ihr Grad der Insulinresistenz direkt mit Ihrer Gesundheit und Ihrem Krankheitsrisiko zusammen (21, 22, 23).
Diese Studie ergab, dass eine ketogene Diät den Insulinspiegel bei Diabetikern deutlich senkte, was auf eine Verringerung der Insulinresistenz hindeutet (21).
Die ketogene Gruppe nahm ebenfalls 12,8 kg ab, während die kohlenhydratreiche Gruppe nur 5,8 kg abnahm. Der Triglyceridspiegel sank in der ketogenen Gruppe um 4,2 %, verglichen mit nur 1,9 % in der kohlenhydratreichen Gruppe.
Fazit: Eine ketogene Diät wird die Insulinresistenz, einen der wichtigsten Marker für die Stoffwechselgesundheit, deutlich reduzieren.
6. Es kann helfen, den Triglyceridspiegel zu senken
Bluttriglyceride sind ein wichtiger Indikator für die Herzgesundheit und beschreiben die Menge an Fett in Ihrem Blut. Hohe Werte sind mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen verbunden (24, 25).
Das erhöhte Risiko kann bei Männern bis zu 30 % und bei Frauen bis zu 75 % betragen (26).
Diese Studie ergab, dass eine ketogene Diät den Nüchtern-Triglyceridspiegel um 44 % senkte, während bei der fettarmen, kohlenhydratreichen Diät keine Veränderungen beobachtet wurden (24).
Darüber hinaus wurde die Fettmenge im Blut nach den Mahlzeiten deutlich reduziert, wie in der Grafik oben dargestellt.
Die ketogene Diät verbesserte auch andere Marker des metabolischen Syndroms. Es verursachte beispielsweise mehr Gewichtsverlust, senkte das Triglycerid-HDL-Verhältnis und senkte den Blutzuckerspiegel (24).
Fazit: Obwohl die ketogene Diät sehr viel Fett enthält, kann sie zu einer massiven Senkung des Triglyceridspiegels im Blut führen.
7. Es kann das HDL („gute“) Cholesterin erhöhen
HDL-Cholesterin spielt eine Schlüsselrolle im Cholesterinstoffwechsel, indem es Ihrem Körper hilft, es zu recyceln oder auszuscheiden (27, 28).
Hohe HDL-Werte sind mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen verbunden (29, 30, 31).
Eine der besten Möglichkeiten, den HDL zu erhöhen, besteht darin, die Aufnahme von Nahrungsfett im Rahmen einer kohlenhydratarmen oder ketogenen Diät zu erhöhen (16).
Wie Sie in der obigen Tabelle sehen können, kann eine ketogene Diät zu einem deutlichen Anstieg des HDL-Spiegels führen (16).
Fazit: HDL („gutes“) Cholesterin spielt eine Schlüsselrolle im Cholesterinstoffwechsel und ist mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen verbunden. Eine ketogene Diät kann zu einem starken Anstieg des HDL-Spiegels führen.
8. Der wahrgenommene Hunger ist geringer
Bei einer Diät führt ständiger Hunger häufig zu Essattacken oder einem vollständigen Abbruch der Diät.
Einer der Hauptgründe, warum kohlenhydratarme und ketogene Diäten so vorteilhaft für die Gewichtsabnahme sind, ist die Tatsache, dass sie den Hunger reduzieren.
Die obige Studie verglich eine ketogene Diät mit einer fettarmen Diät. Die ketogene Diätgruppe berichtete von deutlich weniger Hunger, obwohl sie 46 % mehr Gewicht verlor (6).
Fazit: Für den Erfolg einer Diät spielt der Hunger eine entscheidende Rolle. Es hat sich gezeigt, dass eine ketogene Diät im Vergleich zu einer fettarmen Diät das Hungergefühl reduziert.
9. Es kann epileptische Anfälle reduzieren
Seit den 1920er Jahren haben Forscher und Ärzte die ketogene Diät zur Behandlung von Epilepsie getestet und eingesetzt (2).
Wie diese Grafik oben zeigt, ergab eine Studie, dass 75,8 % der Kinder mit Epilepsie unter einer ketogenen Diät nach nur einem Monat Behandlung weniger Anfälle hatten (32).
Darüber hinaus verzeichnete die Hälfte der Patienten nach 6 Monaten eine Verringerung der Anfallshäufigkeit um mindestens 90 %, während 50 % dieser Patienten eine vollständige Remission meldeten.
Zu Beginn der Studie war die große Mehrheit der Probanden unterernährt und hatte kein gesundes Gewicht. Am Ende der Studie hatten alle Probanden ein gesundes Gewicht erreicht und ihren Ernährungszustand verbessert (32).
Ein Jahr nach der Diät blieben 5 der 29 Teilnehmer anfallsfrei und mehrere der Teilnehmer reduzierten oder setzten ihre Medikamente gegen Anfälle ganz ab.
Fazit: Eine ketogene Diät kann dazu beitragen, die Häufigkeit von Anfällen bei Kindern mit Epilepsie zu verringern. In einigen Fällen kann eine Diät Anfälle vollständig beseitigen.
10. Es kann die Größe des Tumors verringern
Medizinische Eingriffe bei Hirntumoren zielen möglicherweise nicht auf das Wachstum von Tumorzellen ab und wirken sich häufig negativ auf die Gesundheit und Vitalität normaler Gehirnzellen aus (33).
In dieser Studie wurde eine normale Ernährung (angezeigt durch SD-UR) mit einem kalorienreichen (KD-UR) und kalorienreduzierten (KD-R) ketogenen Ernährungsplan bei Mäusen mit Hirntumor verglichen.
Die Balken in der Grafik stellen die Größe des Tumors dar. Wie Sie sehen können, wurden beide Tumoren in der kalorienreduzierten ketogenen Gruppe (KD-R) um 65 % und 35 % reduziert (33).
Interessanterweise traten in der ketogenen Gruppe mit hohem Kaloriengehalt keine Veränderungen auf.
Andere Studien an Menschen und Tieren zeigen unglaubliche Vorteile gegen Krebs, insbesondere wenn er früh erkannt wird (34, 35, 36).
Obwohl sich die Forschung noch in einem frühen Stadium befindet, ist es wahrscheinlich, dass eine ketogene Diät irgendwann neben konventionelleren Krebsbehandlungen eingesetzt wird.