Start Nutrition Was ist der Unterschied zwischen Clubwasser Soda, Seltzer, Sparkling und Tonic?

Was ist der Unterschied zwischen Clubwasser Soda, Seltzer, Sparkling und Tonic?

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Kohlensäurehaltiges Wasser gewinnt jedes Jahr an Popularität.

Tatsächlich dürfte der Umsatz mit Mineralwasser mit Kohlensäure bis 2021 6 Mrd. USD pro Jahr erreichen (1).

Es gibt jedoch viele Arten von Sprudelwasser, so dass sich die Leute fragen, was diese Sorten auszeichnet.

In diesem Artikel werden die Unterschiede zwischen Limonaden, Selters, Mineralwasser und Mineralwasser erläutert.

Sie sind alle Arten von Mineralwasser

Club Soda gegen Seltzer, Mineralwasser und MineralwasserTeilen Sie auf Pinterest

Zusammenfassend sind Limonaden, Selters, Schaum- und Tonicwässer verschiedene Arten von kohlensäurehaltigen Getränken.

Sie variieren jedoch in den Behandlungsmethoden und den zugegebenen Verbindungen. Dies führt zu unterschiedlichen Bissen oder Aromen, weshalb manche Menschen eine Art von Mineralwasser einer anderen vorziehen.

Club Soda

Soda Club ist Sprudelwasser, das mit Mineralien angereichert wurde. Wasser wird durch Injektion von Kohlendioxid oder CO2 mit Kohlensäure versetzt.

Einige Mineralien, die üblicherweise zu Club Soda hinzugefügt werden, sind:

  • Kaliumsulfat
  • Natriumchlorid
  • Dinatriumphosphat
  • Natriumbicarbonat

Die Mengen an Mineralien, die dem Club-Soda zugesetzt werden, hängen von der Marke oder dem Hersteller ab. Diese Mineralien tragen dazu bei, den Geschmack von Soda zu verbessern, indem sie ihm einen leicht salzigen Geschmack verleihen.

Seltz

Seltz ist wie Soda kohlensäurehaltiges Wasser. Aufgrund ihrer Ähnlichkeiten kann Seltzer das Club-Soda als Cocktail-Mixer ersetzen.

Seltzer enthält jedoch keine zugesetzten Mineralien, was ihm einen « echten » Geschmack nach Wasser verleiht.

Durch die Abwesenheit von Mineralien kann Seltzer auch mit Aromen wie Zitrusfrüchten angereichert werden, ohne den Geschmack zu verändern.

Seltzer kommt aus Deutschland, wo natürliches Mineralwasser abgefüllt und verkauft wurde. Es war sehr beliebt, also brachten europäische Einwanderer es in die Vereinigten Staaten.

Mineralwasser mit Kohlensäure

Im Gegensatz zu Soda oder Soda ist Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt. Seine Blasen stammen aus einer Quelle oder einem Brunnen mit natürlicher Kohlensäure.

Quellwasser enthält eine Vielzahl von Mineralien wie Natrium, Magnesium und Kalzium. Die Mengen variieren jedoch in Abhängigkeit von der Quelle, an die sie abgefüllt wurden.

Nach Angaben der FDA muss Mineralwasser mindestens 250 ppm gelöste Feststoffe (Mineralien und Spurenelemente) aus der Quelle enthalten, aus der es in Flaschen abgefüllt wurde (2).

Interessanterweise kann der Mineralgehalt des Wassers den Geschmack erheblich beeinflussen. Aus diesem Grund haben verschiedene Mineralwasser-Marken normalerweise ihren eigenen Geschmack.

Einige Hersteller karbonisieren ihre Produkte stärker mit Kohlendioxid, wodurch sie noch schäumender werden.

Tonic Wasser

Tonic Water hat den einzigartigsten Geschmack der vier Getränke.

Wie Soda ist es kohlensäurehaltiges Wasser, das Mineralien enthält. Tonic Water enthält jedoch auch Chinin, eine Verbindung, die aus der Rinde von Chinabäumen isoliert wird. Chinin verleiht Tonic Water einen bitteren Geschmack (3).

Tonic Wasser wurde traditionell verwendet, um Malaria in tropischen Regionen zu verhindern, in denen die Krankheit weit verbreitet war. Zu dieser Zeit enthielt Tonic Water viel höhere Mengen an Chinin (3).

Heutzutage ist Chinin nur in geringen Mengen vorhanden, um dem Tonikum seinen bitteren Geschmack zu verleihen. Es wird normalerweise auch mit Maissirup mit hohem Fructosegehalt oder Zucker gesüßt, um den Geschmack zu verbessern (4).

Getöntes Wasser wird häufig als Mixer für Cocktails verwendet, insbesondere für Cocktails, die Gin oder Wodka enthalten.

Zusammenfassung Soda, Sodawasser, Sprudelwasser und Tonic Water sind alle Arten von alkoholfreien Getränken. Die Unterschiede in der Produktion, die Mengen an Mineralien oder die Art der Zusatzstoffe geben jedoch einen einzigartigen Geschmack.

Sie enthalten sehr wenige Nährstoffe

Club Soda, Selters, Sprudel- und Tonic-Wässer enthalten nur sehr wenige Nährstoffe. Nachfolgend finden Sie einen Vergleich der Nährstoffe in 12 Flüssigunzen (355 ml) der vier Getränke (5, 6, 7, 8).

Club Soda Seltz Mineralwasser mit Kohlensäure Tonic Wasser
Kalorien 0 0 0 124
Protein 0 0 0 0
Fett 0 0 0 0
Kohlenhydrate 0 0 0 32,2 g
Zucker 0 0 0 32,2 g
Natrium 3% der FEI 0% der FEI 1% der FEI 2% der FEI
Kalzium 2% der FEI 0% der FEI 6% der FEI 0% der FEI
Zink 1% der FEI 0% der FEI 0% der FEI 2% der FEI
Kupfer 1% der FEI 0% der FEI 0% der FEI 1% der FEI
Magnesium 1% der FEI 0% der FEI 0% der FEI 0% der FEI

Tonic Water ist das einzige Getränk, das Kalorien enthält, alles aus Zucker.

Obwohl Limonaden, Mineralwasser und Tonic Waters einige Nährstoffe enthalten, sind ihre Mengen sehr gering. Sie enthalten Mineralien hauptsächlich für den Geschmack und nicht für die Gesundheit.

Zusammenfassung Club Soda, Selters, Sprudel- und Tonic-Wässer enthalten nur sehr wenige Nährstoffe. Alle Getränke außer Tonic Water enthalten keine Kalorien und Zucker.

Sie enthalten verschiedene Arten von Mineralien

Um einen unterschiedlichen Geschmack zu erzielen, enthalten Limonaden, Sprudel- und Tonic-Wässer unterschiedliche Mineralien.

Das Club-Soda ist mit Mineralsalzen versetzt, um seinen Geschmack und seine Blasen zu verbessern. Dazu gehören Kaliumsulfat, Natriumchlorid, Dinatriumphosphat und Natriumbicarbonat.

Seltzer hingegen wird auf die gleiche Weise wie Soda hergestellt, enthält jedoch keine zugesetzten Mineralien, was ihm einen « echten » Geschmack nach Wasser verleiht.

Der Mineralgehalt von Mineralwasser mit Kohlensäure hängt von der Quelle oder Senke ab, aus der es stammt.

Jede Quelle oder Senke enthält unterschiedliche Mengen an Mineralien und Spurenelementen. Dies ist einer der Gründe, warum verschiedene Marken von Mineralwasser unterschiedliche Geschmäcker haben.

Schließlich scheint Tonic Water Arten und Mengen von Mineralien ähnlich wie Soda zu haben. Der Hauptunterschied zwischen den beiden besteht darin, dass Tonic Water auch Chinin und Süßstoffe enthält.

Zusammenfassung Der Geschmack dieser Getränke variiert je nach Art und Menge der enthaltenen Mineralien. Das getönte Wasser enthält auch Chinin und Zucker.

Welches ist gesünder?

Erfrischungsgetränke, Selters und Mineralwasser haben alle ein ähnliches Ernährungsprofil. Jedes dieser drei Getränke ist eine großartige Wahl, um Ihren Durst zu stillen und Sie mit Feuchtigkeit zu versorgen.

Wenn Sie nicht in der Lage sind, Ihren täglichen Bedarf an klarem Wasser zu decken, sind entweder Soda, Selters oder Mineralwasser die geeigneten Alternativen, um Ihre Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten.

Darüber hinaus können Sie feststellen, dass diese Getränke Magenbeschwerden lindern können (9, 10).

Andererseits enthält Tonic Water eine große Menge Zucker und Kalorien. Es ist keine gesunde Option, also vermeiden oder begrenzen Sie es.

Zusammenfassung Club Soda, Sodawasser und Mineralwasser mit Kohlensäure sind großartige Alternativen zu reinem Wasser, um die Feuchtigkeit zu bewahren. Vermeiden Sie Tonic Water, da es reich an Kalorien und Zucker ist.

Das Endergebnis

Soda, Sodawasser, Sprudelwasser und Tonic Water sind getrennte Arten von alkoholfreien Getränken.

Das Club-Soda ist künstlich mit Kohlenstoffsalzen und Mineralien versetzt. Ebenso ist Seltz künstlich mit Kohlensäure versetzt, enthält jedoch keine zugesetzten Mineralien.

Mineralwasser mit Kohlensäure hingegen wird von Natur aus aus einer Quelle oder einem Brunnen mit Kohlensäure versetzt.

Tonic Water ist ebenfalls mit Kohlensäure versetzt, enthält jedoch Chinin und zusätzlichen Zucker, was bedeutet, dass es Kalorien enthält.

Unter diesen sind Soda, Sodawasser und Mineralwasser gute gesundheitliche Vorteile. Welches du trinkst, ist einfach Geschmackssache.

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