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Was Sie während und nach Antibiotika essen sollten

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Antibiotika sind eine wirksame Abwehrmaßnahme gegen bakterielle Infektionen.

Sie können jedoch manchmal Nebenwirkungen wie Durchfall und Leberschäden verursachen.

Einige Lebensmittel können diese Nebenwirkungen verringern, während andere sie verschlimmern können.

Dieser Artikel erklärt, was Sie während und nach Antibiotika essen sollten und was nicht.

Joghurt, Müsli und BeerenTeilen Sie auf Pinterest

Was sind Antibiotika?

Antibiotika sind ein Medikament zur Behandlung von bakteriellen Infektionen. Sie wirken, indem sie die Infektion stoppen oder ihre Ausbreitung verhindern.

Es gibt viele Arten von Antibiotika.

Einige sind breitspektral, was bedeutet, dass sie auf eine Vielzahl von krankheitsverursachenden Bakterien einwirken. Andere sollen bestimmte Bakterienarten abtöten.

Antibiotika sind sehr wichtig und wirksam bei der Behandlung schwerwiegender Infektionen. Sie können jedoch negative Nebenwirkungen haben.

Zum Beispiel kann übermäßiger Einsatz von Antibiotika Ihre Leber schädigen. Eine Studie hat gezeigt, dass Antibiotika das am häufigsten eingesetzte Arzneimittel sind, um Leberschäden zu verursachen (1, 2).

Antibiotika können auch negative Auswirkungen auf Milliarden von Bakterien und andere Mikroben haben, die in Ihrem Darm leben. Diese Bakterien werden gemeinsam als Darm-Mikrobiota bezeichnet.

Antibiotika töten nicht nur krankheitserregende Bakterien ab, sondern auch gesunde Bakterien (3, 4, 5).

Die Einnahme von zu vielen Antibiotika kann die Menge und Art der Bakterien, die in der Darmmikrobiota vorhanden sind, insbesondere zu Beginn des Lebens, dramatisch verändern (6, 7, 8).

Tatsächlich kann nur eine Woche Antibiotika die Zusammensetzung der Darmmikrobiota bis zu einem Jahr lang verändern (9).

Einige Studien haben gezeigt, dass Veränderungen der Darmmikrobiota, die durch übermäßigen Einsatz von Antibiotika in jungen Jahren verursacht wurden, das Risiko für Gewichtszunahme und Adipositas sogar erhöhen können (10).

Darüber hinaus kann ein übermäßiger Gebrauch von Antibiotika zu Antibiotikaresistenzen führen, die die Abtötung pathogener Bakterien unwirksam machen (11).

Schließlich können Antibiotika durch Modifizierung der im Darm lebenden Bakterienarten Nebenwirkungen im Darm hervorrufen, einschließlich Durchfall (12).

Zusammenfassung: Antibiotika sind wichtig für die Behandlung von Infektionen. Bei übermäßigem Gebrauch können sie jedoch langfristige Veränderungen bei gesunden Darmbakterien hervorrufen und zu Leberschäden führen.

Probiotika während und nach der Behandlung einnehmen

Antibiotika können die Darmmikrobiota beeinflussen, was insbesondere bei Kindern zu Antibiotika-assoziiertem Durchfall führen kann.

Glücklicherweise haben mehrere Studien gezeigt, dass die Einnahme von Probiotika oder lebenden, gesunden Bakterien das Risiko für Antibiotika-assoziierten Durchfall verringern kann (13, 14).

Eine Überprüfung von 23 Studien mit fast 400 Kindern ergab, dass die Einnahme von Probiotika zusammen mit Antibiotika das Durchfallrisiko um mehr als 50% senken kann (15).

Eine größere Übersicht von 82 Studien mit mehr als 11.000 Personen ergab ähnliche Ergebnisse bei Erwachsenen und Kindern (16).

Diese Studien haben das gezeigt Laktobazillen und Saccharomyces Probiotika waren besonders wirksam.

Da es sich bei Probiotika jedoch in der Regel um Bakterien handelt, können sie bei gemeinsamer Einnahme auch durch Antibiotika abgetötet werden. Es ist daher wichtig, Antibiotika und Probiotika im Abstand von einigen Stunden einzunehmen.

Probiotika sollten auch nach einer Antibiotikatherapie eingenommen werden, um einige der möglicherweise abgetöteten gesunden Darmbakterien wiederherzustellen.

Eine Studie hat gezeigt, dass Probiotika die Mikrobiota nach einem Störereignis wie Antibiotika wieder in ihren ursprünglichen Zustand versetzen können (17).

Wenn Sie Probiotika nach Antibiotika einnehmen, ist es möglicherweise besser, eines zu nehmen, das eine Mischung aus verschiedenen Probiotika enthält, als nur eines.

Zusammenfassung: Die Einnahme von Probiotika während der Antibiotika-Behandlung kann das Durchfallrisiko verringern, obwohl beide Patienten innerhalb von Stunden voneinander eingenommen werden sollten. Probiotika können auch dazu beitragen, Darmbakterien nach Antibiotika wiederherzustellen.

Essen Sie fermentierte Lebensmittel

Einige Lebensmittel können auch dazu beitragen, die Darmflora nach Schäden durch Antibiotika wiederherzustellen.

Fermentierte Lebensmittel werden von Mikroben produziert und umfassen Joghurt, Käse, Sauerkraut, Kombucha und Kimchi.

Sie enthalten eine Reihe von gesunden Bakterienarten, wie z LaktobazillenDies kann dazu beitragen, die Darmflora nach der Einnahme von Antibiotika wieder in einen gesunden Zustand zu versetzen.

Studien haben gezeigt, dass Menschen, die Joghurt oder fermentierte Milch essen, eine größere Menge haben Laktobazillen im Darm und in geringeren Mengen an pathogenen Bakterien, wie z Enterobacteriaceae und Bilophila Wadsworthia (18, 19, 20).

Kimchi und fermentierte Sojamilch haben ähnliche positive Wirkungen und können dazu beitragen, gesunde Bakterien im Darm zu züchten, wie z Bifidobakterien (21, 22).

Daher kann der Verzehr fermentierter Lebensmittel die Darmgesundheit verbessern, nachdem Antibiotika eingenommen wurden.

Andere Studien haben auch gezeigt, dass fermentierte Lebensmittel während der Antibiotikabehandlung von Vorteil sein können.

Einige von ihnen haben gezeigt, dass die Einnahme von Naturjoghurt oder die Zugabe von Probiotika bei Menschen, die Antibiotika einnehmen, Durchfall reduzieren kann (23, 24, 25).

Zusammenfassung: Fermentierte Lebensmittel enthalten gesunde Bakterien, einschließlich Laktobazillen, die helfen können, die durch Antibiotika verursachten Schäden an der Mikrobiota zu reparieren. Joghurt kann auch das Risiko für Antibiotika-assoziierten Durchfall verringern.

Essen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel

Ihr Körper kann keine Ballaststoffe verdauen, aber Ihre Darmbakterien können diese verdauen und so das Wachstum anregen.

Infolgedessen können die Fasern dazu beitragen, die Gesundheit von Darmbakterien nach einer Antibiotikabehandlung wiederherzustellen.

Zu den ballaststoffreichen Lebensmitteln gehören:

  • Vollkornprodukte (Brei, Vollkornbrot, brauner Reis)
  • Haselnüsse
  • Samen
  • Bohnen
  • Linsen
  • Beeren
  • Brokkoli
  • Erbsen
  • Bananen
  • Artischocken

Studien haben gezeigt, dass ballaststoffhaltige Lebensmittel nicht nur das Wachstum gesunder Bakterien im Darm stimulieren, sondern auch das Wachstum bestimmter schädlicher Bakterien verringern können (26, 27, 28).

Ballaststoffe können jedoch die Geschwindigkeit verlangsamen, mit der sich der Magen entleert. Dies kann wiederum die Geschwindigkeit der Arzneimittelaufnahme verlangsamen (29).

Daher ist es am besten, während der Antibiotikabehandlung vorübergehend ballaststoffreiche Lebensmittel zu meiden und sich auf deren Verzehr nach Absetzen von Antibiotika zu konzentrieren.

Zusammenfassung: Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Bohnen, Obst und Gemüse können das Wachstum gesunder Bakterien im Darm fördern. Sie sollten nach der Einnahme von Antibiotika eingenommen werden, jedoch nicht während der Einnahme, da die Fasern die Aufnahme von Antibiotika verringern können.

Essen Sie prebiotische Lebensmittel

Im Gegensatz zu Probiotika, die lebende Mikroben sind, sind Präbiotika Lebensmittel, die die guten Bakterien in Ihrem Darm nähren.

Viele ballaststoffreiche Lebensmittel sind prebiotisch. Die Faser wird von gesunden Darmbakterien verdaut und fermentiert, so dass sie wachsen können (30).

Andere Lebensmittel sind jedoch nicht ballaststoffreich, sondern wirken als Präbiotika, um das Wachstum gesunder Bakterien zu fördern, wie z Bifidobakterien.

Beispielsweise enthält Rotwein antioxidative Polyphenole, die nicht von menschlichen Zellen, sondern von Darmbakterien verdaut werden.

Eine Studie zeigte, dass der Verzehr von Rotweinpolyphenolextrakten über vier Wochen die Menge an Polyphenol signifikant erhöhen kann Bifidobakterien im Darm und senken den Blutdruck und das Blutcholesterin (31).

In ähnlicher Weise enthält Kakao antioxidative Polyphenole, die vorteilhafte präbiotische Wirkungen auf die Darmmikrobiota haben.

Einige Studien haben gezeigt, dass Kakaopolyphenole auch die Gesundheit verbessern Bifidobakterien und Laktobazillen im Darm und reduzieren einige ungesunde Bakterien, darunter Clostridien (32, 33).

Daher kann der Verzehr von präbiotischen Nahrungsmitteln nach der Einnahme von Antibiotika das Wachstum von nützlichen Darmbakterien fördern, die durch Antibiotika geschädigt werden.

Zusammenfassung: Präbiotika sind Lebensmittel, die das Wachstum gesunder Bakterien im Darm fördern und dazu beitragen können, die Darmmikrobiota nach der Einnahme von Antibiotika wiederherzustellen.

Vermeiden Sie bestimmte Lebensmittel, die die Wirksamkeit von Antibiotika verringern

Viele Lebensmittel sind während und nach Antibiotika von Vorteil, einige sollten jedoch vermieden werden.

Studien haben beispielsweise gezeigt, dass es schädlich sein kann, Grapefruit und Grapefruitsaft während der Einnahme bestimmter Medikamente, einschließlich Antibiotika, zu essen (34, 35).

In der Tat werden Grapefruitsaft und viele Medikamente durch ein Enzym namens Cytochrom P450 abgebaut.

Das Essen von Grapefruit während der Einnahme von Antibiotika kann den Körper daran hindern, das Medikament richtig abzubauen. Es kann Ihrer Gesundheit schaden.

Eine Studie mit sechs gesunden Männern ergab, dass der Verzehr von Grapefruitsaft während der Einnahme des Antibiotikums Erythromycin die Menge des Antibiotikums im Blut im Vergleich zur Einnahme mit Wasser erhöht (36).

Mit Kalzium angereicherte Lebensmittel können auch die Resorption von Antibiotika beeinflussen.

Studien haben gezeigt, dass mit Kalzium angereicherte Lebensmittel die Resorption verschiedener Antibiotika, einschließlich Ciprofloxacin und Gatifloxacin, verringern können (37, 38).

Andere Studien haben jedoch gezeigt, dass kalziumhaltige Lebensmittel wie Joghurt nicht die gleiche hemmende Wirkung haben (39).

Bei der Einnahme von Antibiotika ist es möglich, dass nur Nahrungsmittel mit hohen Calciumdosen vermieden werden sollten.

Zusammenfassung: Mit Grapefruit und Kalzium angereicherte Lebensmittel können die Art und Weise beeinflussen, wie Antibiotika vom Körper aufgenommen werden. Es ist am besten zu vermeiden, diese Lebensmittel zu essen, während Sie Antibiotika einnehmen.

Das Endergebnis

Antibiotika sind wichtig bei bakteriellen Infektionen.

Sie können jedoch manchmal Nebenwirkungen wie Durchfall, Lebererkrankungen und Schädigungen der Darmmikrobiota verursachen.

Die Einnahme von Probiotika während und nach einer Antibiotikatherapie kann das Durchfallrisiko senken und die Gesundheit der Darmflora wiederherstellen.

Darüber hinaus kann der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln, fermentierten Lebensmitteln und präbiotischen Lebensmitteln nach der Einnahme von Antibiotika zur Wiederherstellung einer gesunden Darmmikrobiota beitragen.

Es ist jedoch am besten, Kalzium und Grapefruit sowie mit Kalzium angereicherte Lebensmittel zu meiden, da diese die Resorption von Antibiotika beeinträchtigen können.

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