Ballaststoffe sind eine Art Kohlenhydrate in pflanzlichen Lebensmitteln, die Ihr Körper nicht vollständig abbauen kann.
Es spielt eine zentrale Rolle für die Gesundheit des Verdauungssystems und kann Schutz vor verschiedenen Erkrankungen bieten, darunter Hämorrhoiden, Divertikulitis und Darmkrebs ().
Viele Menschen wissen jedoch nicht, wie Ballaststoffe den Stuhlgang beeinflussen können und ob sie zur Behandlung von Durchfall eingesetzt werden können.
Inhalt
In diesem Artikel werden die verschiedenen Arten von Ballaststoffen und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit des Verdauungssystems genauer untersucht, um festzustellen, ob Ballaststoffe bei der Behandlung von Durchfall helfen können.
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Arten von Fasern
Es gibt zwei verschiedene Arten von Ballaststoffen – .
Die angebotene lösliche Faser Binden Sie sich in Ihrem Verdauungstrakt an Wasser und bilden Sie eine dicke, gelartige Konsistenz, während sie sich durch Ihren Körper bewegen.
Diese Art von Ballaststoffen wird auch von den nützlichen Bakterien in Ihrem Darm fermentiert, was zur Produktion von () führt.
Unlösliche Ballaststoffe hingegen sind Ballaststoffe, die kein Wasser absorbieren und nahezu unversehrt durch Ihren Verdauungstrakt gelangen. Im Gegensatz zu löslichen Ballaststoffen werden unlösliche Ballaststoffe nicht leicht von Bakterien in Ihrem Darm fermentiert ().
Die angebotene ballaststoffreiche Lebensmittel Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte enthalten im Allgemeinen eine Kombination dieser beiden Ballaststoffarten in unterschiedlichen Mengen. Viele Nahrungsergänzungsmittel bieten auch eine Mischung beider Arten an.
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Lösliche Ballaststoffe bilden im Verdauungstrakt eine gelartige Konsistenz und werden von Bakterien im Darm fermentiert. Unlösliche Ballaststoffe nehmen kein Wasser auf und passieren Ihren Körper intakt.
Können Ballaststoffe Durchfall lindern?
Lösliche und unlösliche Ballaststoffe haben unterschiedliche Auswirkungen auf die Gesundheit des Verdauungssystems und auf Durchfall.
Lösliche Ballaststoffe
Lösliche Ballaststoffe wurden umfassend untersucht und für ihre Fähigkeit beworben, für eine gleichmäßige Ernährung zu sorgen und Probleme wie Verstopfung und Durchfall zu behandeln.
Beispielsweise handelt es sich um eine Art lösliches Ballaststoffpräparat, das nachweislich harten Stuhl weicher macht und den Durchgang erleichtert, um Verstopfungssymptome zu reduzieren ().
Lösliche Ballaststoffzusätze wie Flohsamen können nicht nur den Stuhl weicher machen, sondern auch die Konsistenz des weichen Stuhls verbessern, indem sie zusätzliches Wasser im Verdauungstrakt absorbieren, um die Dringlichkeit und Häufigkeit des Stuhlgangs bei Menschen mit Durchfall zu verringern ( ).
Einige Studien zeigen auch, dass lösliche Ballaststoffe die Symptome von Verdauungsstörungen, die häufig mit Durchfall einhergehen, wie z. B. IBS, lindern können ().
Eine Überprüfung von 22 Studien brachte lösliche Ballaststoffe mit einer signifikanten Verbesserung der IBS-Symptome in Verbindung, während unlösliche Ballaststoffe keinen Einfluss auf die IBS-Symptome hatten ().
Unlösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe können dem Stuhl Volumen verleihen und als () wirken.
Es kann auch die Bewegung der Nahrung durch Ihren Verdauungstrakt beschleunigen und die Peristaltik fördern, also die unwillkürliche Kontraktion der Muskeln in Ihrem Darm ().
Aus diesem Grund werden unlösliche Ballaststoffzusätze manchmal als natürliches Heilmittel gegen (, ) eingesetzt.
Da unlösliche Ballaststoffe jedoch abführend wirken und die Stuhlmenge erhöhen, sind sie möglicherweise nicht ideal zur Behandlung von Durchfall.
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Lösliche Ballaststoffe können sowohl bei Durchfall als auch bei Verstopfung helfen. Unlösliche Ballaststoffe hingegen fördern die Konsistenz des Stuhls und verleihen ihm mehr Volumen, was zur Vorbeugung von Verstopfung beitragen kann.
Faserquellen
Lösliche und unlösliche Ballaststoffe sind in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten, darunter Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte.
Obwohl viele Lebensmittel beide Arten von Ballaststoffen enthalten, können einige Lebensmittel einen höheren Anteil an löslichen oder unlöslichen Ballaststoffen enthalten.
Wenn Sie mehr Lebensmittel mit einem höheren Anteil an löslichen Ballaststoffen in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie die Regelmäßigkeit fördern, Durchfall reduzieren und Ihre Verdauungsgesundheit verbessern.
Zu den Hauptquellen für lösliche Ballaststoffe gehören:
- Früchte: Bananen, Orangen, Birnen, Grapefruit, Blaubeeren, Feigen
- Hülsenfrüchte: Brokkoli, Avocado, Karotten, Auberginen, Tomaten,
- Hülsenfrüchte: Kidneybohnen, Limabohnen, große Nordbohnen, Kichererbsen
- Vollkorn: Hafer, Gerste, Quinoa
- Saat: Chiasamen, Leinsamen, Flohsamen
Zu den Lebensmitteln mit hohem Gehalt an unlöslichen Ballaststoffen gehören:
- Vollkorn: Weizenkleie, brauner Reis, Vollkornmehl
- Nüsse: Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Cashewnüsse, Macadamianüsse, Paranüsse
- Saat: Sonnenblumenkerne, Sesamsamen,
- Hülsenfrüchte: schwarze Bohnen, weiße Bohnen, Pintobohnen, Linsen
- Früchte: Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren, ungeschälte Äpfel
- Hülsenfrüchte: Blumenkohl, grüne Bohnen, Karotten, Kartoffeln
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Lösliche und unlösliche Stoffe kommen auf natürliche Weise in einer Vielzahl von Nahrungsquellen vor, darunter Obst, Gemüse, Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte.
Ballaststoffzusätze
Zusätzlich zum Verzehr ballaststoffreicherer Lebensmittel sind Ballaststoffpräparate eine einfache Möglichkeit, die Ballaststoffaufnahme zu erhöhen und so die Verdauungsgesundheit zu unterstützen.
Es sind jedoch viele Arten von Ballaststoffpräparaten erhältlich, sodass es schwierig sein kann, festzustellen, welche bei der Behandlung von Durchfall helfen.
Hier sind einige der häufigsten Inhaltsstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln mit löslichen Ballaststoffen, die bei der Behandlung von Durchfall hilfreich sein können:
- Psyllium
- Akazienfaser
- Graines de Chia
- Leinsamen
Bedenken Sie, dass Ballaststoffpräparate im Gegensatz zu ballaststoffreichen Lebensmitteln nicht die essentiellen Vitamine, Mineralien und Antioxidantien liefern, die Ihr Körper benötigt.
Obwohl die Anwendung bei der Behandlung von Durchfall helfen kann, ist es wichtig, diese Nahrungsergänzungsmittel nicht als Ersatz für nährstoffreiche Lebensmittel in Ihrer Ernährung zu verwenden.
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Ballaststoffpräparate können eine einfache und bequeme Möglichkeit sein, die Aufnahme löslicher Ballaststoffe zu erhöhen. Inhaltsstoffe wie Flohsamen, Akazienfasern, Inulin, Chiasamen und Leinsamen sind häufig in Ballaststoffpräparaten enthalten.
Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung von Ballaststoffen gegen Durchfall
Obwohl der Verzehr von mehr löslichen Ballaststoffen die Gesundheit des Verdauungssystems und Durchfall fördern kann, ist es wichtig, die Aufnahme im Laufe der Zeit langsam zu steigern.
Dies ist wichtig, da eine zu schnelle Erhöhung der Einnahme Nebenwirkungen wie Blähungen, Magenschmerzen und Krämpfe verursachen kann ().
Da sich lösliche Ballaststoffe im Verdauungstrakt an Wasser binden, ist dies ebenfalls sehr wichtig trinke genug und .
Sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ballaststoffpräparate einnehmen, insbesondere wenn Sie gesundheitliche Vorerkrankungen haben oder Medikamente einnehmen.
Darüber hinaus sollten Sie bei chronischem oder anhaltendem Durchfall, der sich mit der Zeit nicht bessert, einen Arzt konsultieren, um die beste Behandlung zu ermitteln.
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Achten Sie darauf, Ihre Ballaststoffaufnahme langsam zu steigern und ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Sie sollten auch einen Arzt konsultieren, bevor Sie Ballaststoffpräparate einnehmen oder wenn Symptome auftreten, die sich mit der Zeit nicht bessern.
Die Quintessenz
können als löslich oder unlöslich klassifiziert werden. Jede Art von Ballaststoffen kommt in unterschiedlichen Quellen vor und hat einzigartige Auswirkungen auf Ihre Verdauungsgesundheit.
Insbesondere lösliche Ballaststoffe binden sich an Wasser in Ihrem Verdauungstrakt und bilden eine gelartige Substanz, die zur Regelmäßigkeit beitragen und diese fördern kann.
Unterdessen verleihen unlösliche Ballaststoffe dem Stuhl Volumen und sind möglicherweise eine bessere Option für Menschen mit Verstopfung.
