Obwohl der Verbrauch von Apfelessig mit mehreren möglichen Vorteilen in Verbindung gebracht wurde, sind weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, wie sich Apfelessig-Gummibonbons auf die Gesundheit auswirken können.
Apfelessig (ACV) ist eine vielseitige Zutat, die für alles verwendet wird, von der Reinigung bis zum Kochen.
Die Wellness-Welt hat sich Apfelessig zu eigen gemacht und ihn als natürliches Heilmittel für viele Gesundheitsprobleme beworben.
In letzter Zeit erfreuen sich Apfelessig-Ergänzungsmittel – darunter auch Apfelessig-Gummis – zunehmender Beliebtheit.
Diese Gummis sollen die Immunfunktion unterstützen, die Gewichtsabnahme fördern, den Stoffwechsel ankurbeln, Ihren Körper „entgiften“ und Ihren Blutzucker regulieren.
Aber bieten diese Apfelessiggummis irgendwelche gesundheitlichen Vorteile?
In diesem Artikel werden Apfelessiggummis vorgestellt und untersucht, ob sie Ihre allgemeine Gesundheit unterstützen können und ob es sich lohnt, sie zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen.
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Inhalt
Was sind Apfelessig-Gummibärchen?
Apfelessiggummis sind Nahrungsergänzungsmittel, die Apfelessigkonzentrat und andere Inhaltsstoffe wie Vitamine und Fruchtextrakte enthalten.
Apfelessig-Gummipräparate wurden entwickelt, um die „Vorteile“ von Apfelessig zu nutzen, ohne den herben Geschmack von reinem Apfelessig zu haben.
Apfelessig enthält eine Verbindung namens Essigsäure, die während des Fermentationsprozesses zur Herstellung von Apfelessig entsteht.
Medizinische Forscher haben Essigsäure als einen Bestandteil von Apfelessig benannt, der Ihren Blutzucker, Ihre Blutfette, Ihre sportliche Leistung und Ihre Hautgesundheit verbessern kann (1, 2).
Sie können eine Reihe von ACV-Gummipräparaten online oder in örtlichen Geschäften finden. Die meisten ACV-Gummis haben eine ähnliche Zutatenliste.
Die meisten ACV-Gummiprodukte enthalten ACV-Pulver, B-Vitamine, Rüben- und Granatapfelfruchtextrakte, natürliche Aromen, Pektin und Zucker. Allerdings variieren die Formulierungen von Produkt zu Produkt.
Einige Apfelessig-Bonbons enthalten beispielsweise nur Apfelessig mit Süßungsmitteln und Füllstoffen, während andere Apfelessig sowie zahlreiche Vitamine, Mineralien und Fruchtextrakte enthalten.
Obwohl einige Apfelessig-Bonbons nicht die Menge des im Nahrungsergänzungsmittel enthaltenen Apfelessigs angeben, enthalten die meisten Bonbons etwa 500 mg Apfelessig – oft mit 5 % Essigsäure – pro Dosis. Einige Nahrungsergänzungsmittel empfehlen die Einnahme mehrerer Dosen pro Tag.
Das ist in einer Portion (1 Gummibärchen) Goli ACV-Gummis enthalten, einem der beliebtesten ACV-Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt (3):
- Kalorien: 15
- Zucker: 2 Gramm
- Apfelessigpulver: 500mg
- Bio-Rüben: 40 mcg
- Bio-Granatapfel: 40 mcg
- Folsäure: 50 % des Tageswerts (DV)
- Vitamin B12: 50 % der DV
Goli ACV-Gummis enthalten außerdem Bio-Tapiokasirup, Wasser, Bio-Rohrzucker, Pektin, Natriumcitrat, Zitronensäure, Apfelsäure, natürliche Apfelaromen sowie Bio-Obst- und Gemüsesaft.
Unternehmen, die ACV-Gummis herstellen, behaupten, dass der Verzehr dieser Nahrungsergänzungsmittel Ihre Immunfunktion unterstützen, den Gewichtsverlust fördern und Ihre Fähigkeit verbessern kann, Ihren Blutzucker zu regulieren.
Diese Behauptungen haben dazu beigetragen, Apfelessiggummis zu einem beliebten und profitablen Nahrungsergänzungsmittel zu machen. Allerdings erscheinen die meisten dieser vermeintlichen Vorteile in neueren Studien übertrieben oder unbegründet.
Zusammenfassung
Apfelessig-Gummis enthalten typischerweise etwa 500 mg Apfelessigpulver pro Portion sowie zusätzliche Vitamine, Mineralien und Fruchtpulver. Sie wurden entwickelt, um die „Vorteile“ von Apfelessig zu nutzen, ohne den herben Geschmack von reinem Apfelessig zu haben.
Gibt es irgendwelche Vorteile bei der Einnahme von Apfelessig-Gummis?
Obwohl einige Studien darauf hindeuten, dass das Trinken von Apfelessig bestimmte Aspekte Ihrer Gesundheit verbessern kann, sind die meisten Behauptungen im Zusammenhang mit der Einnahme von Apfelessig-Fruchtgummis noch unbewiesen.
Blutzucker und Cholesterin
Eine Überprüfung von 9 Studien ergab, dass das Trinken von Apfelessig den Gesamtcholesterin- und Nüchternblutzuckerspiegel senkte – obwohl Apfelessig nur bei fastenden Teilnehmern mit Diabetes eine Wirkung hatte, da sich deren Vorteile für Blutzucker und Cholesterin erst nach 8 Wochen zeigten (4 ).
Allerdings lagen die in den in diesem Bericht berücksichtigten Studien verwendeten Apfelessigdosen zwischen 0,5 und 26 ml pro Tag. Dies lässt sich nicht mit der Einnahme von ACV-Gummipräparaten mit 15 mg ACV-Pulver vergleichen (770).
Interessanterweise ergab eine kleine randomisierte Kontrollstudie, dass Essigpräparate nicht die gleiche Wirkung auf den Blutzucker haben wie flüssiger Essig (5).
Die Studie zeigte, dass flüssiger Essig im Vergleich zur Kontrollgruppe und zu vollfetten Essigtabletten zu einer um 31 % stärkeren Senkung des Blutzuckers nach den Mahlzeiten führte. Außerdem hat sich gezeigt, dass flüssiger Essig wirksamer ist als in Wasser gelöste Essigtabletten (5).
All dies deutet darauf hin, dass Apfelessigpräparate nicht die gleiche Wirkung auf den Blutzucker haben wie das Trinken von Apfelessig.
Es gibt keine laufenden Studien zu den Auswirkungen von Apfelessiggummis auf den Blutzuckerspiegel. Denken Sie auch daran, dass Apfelessig-Bonbons häufig Zuckerzusätze enthalten können, die sich auf Ihren Blutzuckerspiegel auswirken können.
Gewicht
Gesundheitsvermarkter behaupten, dass die Einnahme von Apfelessig-Bonbons die Gewichtsabnahme fördern kann. Untersuchungen kommen zu dem Schluss, dass diese Behauptung unbegründet ist.
Eine Überprüfung von 13 Humanstudien und 13 Tierstudien kam zu dem Schluss, dass es nicht genügend glaubwürdige Beweise gab, um festzustellen, ob Apfelessig positive Auswirkungen auf die Gewichtsabnahme hat (6).
Es bedarf weiterer Forschung, bevor man vermuten kann, dass Apfelessig-Gummibonbons bei der Gewichtskontrolle helfen.
Die neueste Studie könnte potenzielle Vorteile bei der Gewichtsabnahme für diejenigen zeigen, die mindestens 0,5 Unzen (15 ml) flüssigen Bio-Apfelessig – keine Apfelessig-Gummis – konsumiert haben (7).
Es gibt keine Hinweise darauf, dass ACV-Gummis beim Gewichtsmanagement helfen.
Vorteile anderer Inhaltsstoffe in ACV-Gummis
Alle angeblichen gesundheitlichen Vorteile von ACV-Gummis können auf die zugesetzten Vitamine und Mineralien im Nahrungsergänzungsmittel zurückzuführen sein.
Wenn Ihnen beispielsweise Vitamin B12 fehlt und Sie Vitamin B12 in Form von Apfelessiggummis zu sich nehmen, kann dies dazu beitragen, den Vitamin B12-Spiegel Ihres Körpers zu erhöhen.
Auch wenn Sie B12 und andere B-Vitamine benötigen, um energiegeladen zu bleiben und Müdigkeit zu bekämpfen, werden Sie möglicherweise enttäuscht sein, wenn Sie feststellen, dass ACV-Fruchtgummis Ihre Energie möglicherweise nicht wie angekündigt steigern (8).
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, ausreichend Vitamin B zu sich zu nehmen, werden Sie ähnliche oder bessere Ergebnisse erzielen, wenn Sie jeden Tag ein Vitamin B-Komplex einnehmen. Das Gleiche gilt auch für andere Vitamine und Mineralien, die Apfelessig-Gummibonbons zugesetzt wurden.
Darüber hinaus bleiben Behauptungen, dass Apfelessiggummis Ihrem Körper bei der Entgiftung helfen oder Ihre Immunität stärken, unbegründet.
Einige Apfelessig-Bonbons werben damit, dass zugesetzte Fruchtextrakte eine erhebliche antioxidative Wirkung haben. Allerdings enthalten die meisten ACV-Gummis Spuren dieser Inhaltsstoffe – wahrscheinlich zu wenig, um Ihnen gesundheitliche Vorteile zu bieten.
Einige Studien zeigen, dass das Trinken von Rüben- und Granatapfelsäften – Bestandteil vieler Apfelessig-Bonbons – dabei hilft, Entzündungsmarker zu reduzieren.
Allerdings müssten Sie viel mehr als die 40 µg-Dosis, die ACV-Gummis bieten, zu sich nehmen, um die entzündungshemmende Wirkung zu sehen (9, XNUMX).
Beispielsweise ergab eine Überprüfung, dass Granatapfelpräparate bei der Reduzierung von Entzündungsmarkern wie Interleukin-6 (IL-6) wirksam sein können. Dennoch betrug die niedrigste Dosis, die in den in die Überprüfung einbezogenen Studien verwendet wurde, 500 mg (9).
Die meisten ACV-Gummis – einschließlich Goli – enthalten 40 µg Granatapfel und Rote Bete. Dies entspricht 0,004 mg (9).
Der niedrige Vitamin- und Mineralstoffgehalt von ACV-Gummis enthält möglicherweise die richtigen Verbindungen zur Unterstützung Ihrer Gesundheit, sie enthalten jedoch nur einen Bruchteil der Portionen, die Sie benötigen, um die offensichtlichen gesundheitlichen Vorteile zu erkennen.
Zusammenfassung
Obwohl das Trinken von Apfelessig bei manchen Menschen dazu beitragen kann, die Blutfettwerte und den Blutzuckerspiegel zu senken, können diese Ergebnisse nicht auf Apfelessigpräparate oder Gummibärchen übertragen werden, da Gummibärchen möglicherweise nur Spuren von Vitaminen und Mineralstoffen enthalten.
Nachteile von Apfelessig-Gummis
Medizinische Forscher halten Apfelessig und Apfelessigpräparate für sicher und ohne nennenswerte Nebenwirkungen, insbesondere wenn sie in niedrigen Dosen in Gummipräparaten eingenommen werden (6).
Auch wenn sich diese Apfelessig-Gummibonbons als harmlos herausstellen, kann es sein, dass sich der Kauf nicht lohnt.
Einige Hinweise deuten darauf hin, dass das Trinken von reinem ACV in flüssiger Form bei Menschen mit Typ-2-Diabetes zur Senkung des Blutzucker- und Blutfettspiegels beitragen kann, wenn es in Dosen von 0,5 bis 26 ml pro Tag eingenommen wird.
Es gibt jedoch keine aktuellen Beweise dafür, dass Apfelessig-Fruchtgummis die gleiche Wirkung haben (4).
Bedenken Sie außerdem, dass ACV-Gummibonbons bis zu 1 Gramm (1/4 Teelöffel) zugesetzten Zucker pro Gummibärchen enthalten. Dies kann sich summieren, wenn Sie mehrere davon pro Tag einnehmen, was auf dem Etikett häufig empfohlen wird.
Der Verzehr von zu viel zugesetztem Zucker kann nicht nur Ihre Zähne schädigen, sondern zugesetzter Zucker erhöht auch Ihren Blutzucker. Dies widerspricht der Behauptung, dass die Einnahme von Apfelessiggummis zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen kann (11).
Wenn Sie sich für die möglichen Vorteile von Apfelessig auf Blutzucker und Cholesterin interessieren, ist es besser, reinen Apfelessig verdünnt in Wasser zu trinken, als Apfelessig-Gummis zu sich zu nehmen.
Konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie Apfelessig zu Ihrer Ernährung hinzufügen, insbesondere wenn Sie an einer Erkrankung wie Diabetes leiden. Sie können Sie auch über sichere und wirksame Dosierungen von Apfelessig beraten.
Sparen Sie Geld und entscheiden Sie sich für nahrhafte und vitaminreiche Lebensmittel in Ihrer Ernährung, ein konsequentes Trainingsprogramm und eine angemessene ärztliche Beratung zu allen zugrunde liegenden medizinischen Problemen.
Zusammenfassung
Obwohl es unwahrscheinlich ist, dass Apfelessig-Fruchtgummis Ihrer Gesundheit schaden, gibt es keine Hinweise darauf, dass Apfelessig-Fruchtgummis irgendeinen Nutzen bringen.
Das Endergebnis
Apfelessig-Fruchtgummis erfreuen sich in der Wellness-Community großer Beliebtheit, es gibt jedoch keine Hinweise darauf, dass sie gesundheitliche Vorteile bieten.
Behauptungen, dass diese Nahrungsergänzungsmittel Ihren Blutzucker, Ihre Gewichtsverlustziele, Entzündungen, Entgiftung und Ihr Energieniveau unterstützen, bleiben unbegründet.
Obwohl es Hinweise darauf gibt, dass das Trinken von Apfelessig bei manchen Menschen die Blutfettwerte und den Blutzuckerspiegel senken kann, lassen sich diese Erkenntnisse nicht auf Apfelessig-Ergänzungsmittel oder Gummibärchen übertragen.
Möglicherweise ist es am besten, auf Apfelessig-Bonbons zu verzichten. Konzentrieren Sie sich auf evidenzbasierte Möglichkeiten zur Verbesserung Ihrer Gesundheit, wie z. B. eine nährstoffreiche Ernährung, die richtige Behandlung von Erkrankungen und das Bleiben von Bewegung.
