Löwenmähnenpilz, auch bekannt als Ihr seid alle gu ou Yamabushitakesind große, weiße, haarige Pilze, die beim Wachsen einer Löwenmähne ähneln.
Ils ont des usages culinaires et médicaux dans des pays asiatiques comme la Chine, l’Inde, le Japon et la Corée (1).
Löwenmähnenpilze können roh, gekocht, getrocknet oder in einem Tee aufgegossen genossen werden. Ihre Extrakte werden häufig in rezeptfreien Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
Viele beschreiben ihren Geschmack als „meeresfrüchteähnlich“ und vergleichen ihn oft mit Krabben oder Hummer (2).
Löwenmähnenpilze enthalten bioaktive Substanzen, die sich positiv auf den Körper, insbesondere auf Gehirn, Herz und Darm, auswirken.
Hier sind 9 gesundheitliche Vorteile von Löwenmähnenpilzen und ihren Extrakten.
Inhalt
1. Könnte vor Demenz schützen
Die Fähigkeit des Gehirns, zu wachsen und neue Verbindungen herzustellen, nimmt im Allgemeinen mit zunehmendem Alter ab, was erklären könnte, warum die geistige Leistungsfähigkeit bei vielen älteren Erwachsenen nachlässt (3).
Studien haben gezeigt, dass Löwenmähnenpilze zwei spezielle Verbindungen enthalten, die das Wachstum von Gehirnzellen stimulieren können: Hericenon und Erinacin (4).
Darüber hinaus haben Tierstudien gezeigt, dass Löwenmähne zum Schutz vor der Alzheimer-Krankheit beitragen kann, einer degenerativen Gehirnerkrankung, die zu fortschreitendem Gedächtnisverlust führt.
En fait, il a été prouvé que la crinière de lion et ses extraits réduisaient les symptômes de perte de mémoire chez les souris, ainsi que les dommages neuronaux causés par les plaques d’amyloïde bêta, qui s’accumulent dans le cerveau pendant la maladie d’Alzheimer (5, 6, 7, 8). ).
Bien qu’aucune étude n’ait été menée pour déterminer si la crinière de lion était bénéfique pour la maladie d’Alzheimer chez l’homme, elle semble stimuler le fonctionnement mental.
Une étude menée chez des adultes âgés présentant une déficience cognitive légère a montré que la consommation quotidienne de 3 grammes de champignons de crinière de lion en poudre améliorait considérablement le fonctionnement mental, mais que ces bénéfices disparaissaient avec l’arrêt de la supplémentation (9).
Die Fähigkeit der Löwenmähne, das Nervenwachstum zu fördern und das Gehirn vor Alzheimer-bedingten Schäden zu schützen, könnte einige ihrer positiven Auswirkungen auf die Gehirngesundheit erklären.
Cependant, il est important de noter que la plupart des recherches ont été menées sur des animaux ou dans des éprouvettes. Par conséquent, davantage d’études humaines sont nécessaires.
Zusammenfassung Löwenmähnenpilze enthalten Verbindungen, die das Wachstum von Gehirnzellen stimulieren und sie vor Schäden durch die Alzheimer-Krankheit schützen. Allerdings ist noch mehr Humanforschung erforderlich.
2. Aide à soulager les symptômes bénins de la dépression et de l’anxiété
Jusqu’à un tiers des personnes vivant dans les pays développés présentent des symptômes d’anxiété et de dépression (10).
Bien qu’il existe de nombreuses causes d’anxiété et de dépression, l’inflammation chronique pourrait être un facteur contributif majeur.
Neue Tierversuche haben gezeigt, dass Löwenmähnenpilzextrakt entzündungshemmende Wirkungen hat, die bei Mäusen die Symptome von Angstzuständen und Depressionen lindern können (11, 12).
Andere Tierstudien haben gezeigt, dass Löwenmähnenextrakt auch zur Regeneration von Gehirnzellen beitragen und die Funktion des Hippocampus verbessern kann, einer Region des Gehirns, die für die Verarbeitung von Erinnerungen und emotionalen Reaktionen verantwortlich ist (13, 14).
Les chercheurs pensent que l’amélioration du fonctionnement de l’hippocampe pourrait expliquer la réduction des comportements anxieux et dépressifs chez la souris grâce à ces extraits.
Obwohl diese Tierversuche vielversprechend sind, gibt es nur sehr wenige Untersuchungen am Menschen.
Eine kleine Studie mit postmenopausalen Frauen zeigte, dass der tägliche Verzehr von Keksen mit Löwenmähne über einen Monat hinweg die gemeldeten Reiz- und Angstgefühle reduzierte (15).
Zusammenfassung Studien deuten darauf hin, dass Löwenmähnenpilze helfen können, leichte Symptome von Angstzuständen und Depressionen zu lindern. Um den Zusammenhang besser zu verstehen, sind jedoch weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich.
3. Kann die Heilung von Verletzungen des Nervensystems beschleunigen
Le système nerveux comprend le cerveau, la moelle épinière et d’autres nerfs qui parcourent tout le corps. Ces composants travaillent ensemble pour envoyer et transmettre des signaux qui contrôlent presque toutes les fonctions corporelles.
Verletzungen des Gehirns oder des Rückenmarks können verheerende Folgen haben. Sie führen häufig zu Lähmungen oder zum Verlust geistiger Funktionen und können lange Zeit zur Heilung benötigen.
Untersuchungen haben jedoch gezeigt, dass der Extrakt des Löwenmähnenpilzes dazu beitragen kann, die Heilung dieser Art von Verletzungen zu beschleunigen, indem er das Wachstum und die Reparatur von Nervenzellen stimuliert (16, 17, 18).
Tatsächlich hat sich gezeigt, dass Löwenmähnenpilzextrakt die Erholungszeit bei Ratten mit einer Schädigung des Nervensystems um 23 bis 41 % verkürzt (19).
Löwenmähnenextrakt kann auch dazu beitragen, die Schwere von Hirnschäden nach einem Schlaganfall zu verringern.
In einer Studie wurde festgestellt, dass hohe Dosen Löwenmähnenpilzextrakt, die Ratten unmittelbar nach einem Schlaganfall verabreicht wurden, Entzündungen reduzierten und die Größe der Hirnläsionen nach einem Schlaganfall um 44 % reduzierten. (20)
Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, wurden keine Studien am Menschen durchgeführt, um festzustellen, ob die Löwenmähne die gleiche therapeutische Wirkung auf Läsionen des Nervensystems haben würde.
Zusammenfassung Des études chez le rat ont montré que l’extrait de crinière de lion peut accélérer le temps de récupération après une lésion du système nerveux, mais les recherches sur l’homme font défaut.
4. Schützt vor Geschwüren im Verdauungstrakt
Les ulcères sont capables de se former n’importe où le long du tube digestif, y compris l’estomac, l’intestin grêle et le gros intestin.
Magengeschwüre werden häufig durch zwei Hauptfaktoren verursacht: das übermäßige Wachstum eines sogenannten Bakteriums H. pylori und Schädigung der Magenschleimhaut, häufig aufgrund der Langzeitanwendung nichtsteroidaler entzündungshemmender Arzneimittel (NSAIDs) (21).
Löwenmähnenextrakt kann vor der Entstehung von Magengeschwüren schützen, indem er deren Wachstum hemmt H. pylori et protéger la muqueuse de l’estomac contre les dommages (2, 22).
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Löwenmähnenextrakt das Wachstum von Löwenmähnen verhindern kann H. pylori dans une éprouvette, mais aucune étude n’a été réalisée pour déterminer s’ils ont les mêmes effets dans l’estomac (23, 24).
Darüber hinaus zeigte eine Tierstudie, dass Löwenmähnenextrakt alkoholbedingte Magengeschwüre wirksamer verhinderte als herkömmliche cholesterinsenkende Medikamente – und das ohne negative Nebenwirkungen (25).
Löwenmähnenextrakt kann auch Entzündungen reduzieren und Gewebeschäden in anderen Bereichen des Darms verhindern. Tatsächlich können sie bei der Behandlung von entzündlichen Darmerkrankungen wie Colitis ulcerosa und Morbus Crohn helfen (26, 27, 28).
Eine Studie an Menschen mit Colitis ulcerosa zeigte, dass die Einnahme eines Pilzpräparats mit 14 % Löwenmähnenextrakt die Symptome deutlich reduzierte und die Lebensqualität nach drei Wochen verbesserte (29).
Als jedoch dieselbe Studie bei Patienten mit Morbus Crohn wiederholt wurde, waren die Vorteile nicht besser als bei einem Placebo (30).
Es ist wichtig zu beachten, dass die in diesen Studien verwendeten pflanzlichen Nahrungsergänzungsmittel mehrere Pilzarten umfassten. Es ist daher schwierig, Rückschlüsse auf die Auswirkungen insbesondere der Löwenmähne zu ziehen.
Insgesamt deuten Forschungsergebnisse darauf hin, dass Löwenmähnenextrakt dazu beitragen kann, die Entwicklung von Geschwüren einzudämmen, es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich.
Zusammenfassung Il a été démontré que l’extrait de crinière de Lion’s protégeait contre les ulcères d’estomac et d’intestin chez les rongeurs, mais les recherches effectuées chez l’homme étaient contradictoires.
5. Reduziert das Risiko von Herzerkrankungen
Les principaux facteurs de risque de maladie cardiaque comprennent l’obésité, des taux élevés de triglycérides, de grandes quantités de cholestérol oxydé et une tendance accrue à la formation de caillots sanguins.
Untersuchungen zeigen, dass Löwenmähnenextrakt einige dieser Faktoren beeinflussen und das Risiko von Herzerkrankungen verringern kann.
Studien an Ratten und Mäusen haben gezeigt, dass Löwenmähnenpilzextrakt den Fettstoffwechsel verbessert und den Triglyceridspiegel senkt (31).
Eine Studie an Ratten, denen eine fettreiche Diät verabreicht wurde und denen täglich Löwenmähnenextrakt verabreicht wurde, ergab nach 27 Tagen einen um 42 % niedrigeren Triglyceridspiegel und eine um 28 % geringere Gewichtszunahme (32).
Da sowohl Fettleibigkeit als auch ein hoher Triglyceridspiegel als Risikofaktoren für Herzerkrankungen gelten, ist dies eine Möglichkeit, wie Löwenmähnenpilze die Herzgesundheit unterstützen.
Reagenzglasstudien haben auch gezeigt, dass Löwenmähnenextrakt dazu beitragen kann, die Oxidation von Cholesterin im Blut zu verhindern (33).
Les molécules de cholestérol oxydées ont tendance à se fixer aux parois des artères, ce qui les durcit et augmente le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Par conséquent, la réduction de l’oxydation est bénéfique pour la santé cardiaque.
Darüber hinaus enthalten Löwenmähnenpilze eine Verbindung namens Hericenon B, die die Blutgerinnungsrate und das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls verringern kann (34).
Löwenmähnenpilze scheinen das Herz und die Blutgefäße auf vielfältige Weise zu unterstützen, es sind jedoch Studien am Menschen erforderlich, um diese Hypothese zu bestätigen.
Zusammenfassung Des études effectuées sur des animaux et sur des éprouvettes suggèrent que l’extrait de crinière de lion peut réduire le risque de maladie cardiaque de plusieurs manières, mais des études sur l’homme sont nécessaires pour confirmer ces résultats.
6. Hilft bei der Behandlung von Diabetes-Symptomen
Diabetes ist eine Krankheit, die auftritt, wenn der Körper die Fähigkeit verliert, seinen Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Dadurch sind die Werte konstant hoch.
Des taux de sucre dans le sang chroniquement élevés peuvent éventuellement entraîner des complications telles qu’une maladie rénale, des lésions nerveuses des mains et des pieds et une perte de vision.
Löwenmähnenpilze können bei der Behandlung von Diabetes hilfreich sein, indem sie die Blutzuckerkontrolle verbessern und einige dieser Nebenwirkungen reduzieren.
Mehrere Tierstudien haben gezeigt, dass Löwenmähne den Blutzuckerspiegel sowohl bei normalen als auch bei diabetischen Mäusen deutlich senken kann, selbst bei täglichen Dosen von nur 2,7 mg pro Pfund (6 mg pro kg) Körpergewicht (35, 36).
Löwenmähne senkt unter anderem den Blutzuckerspiegel, indem sie die Aktivität des Enzyms Alpha-Glucosidase blockiert, das Kohlenhydrate im Dünndarm abbaut (37).
Wenn dieses Enzym blockiert ist, ist der Körper nicht in der Lage, Kohlenhydrate so effizient zu verdauen und aufzunehmen, was zu einem niedrigen Blutzuckerspiegel führt.
Zusätzlich zur Senkung des Blutzuckers kann Löwenmähnenextrakt diabetische Nervenschmerzen in Händen und Füßen lindern.
Bei Mäusen mit diabetischer Nervenschädigung reduzierte sechs Wochen lang Löwenpilzextrakt pro Tag die Schmerzen deutlich, senkte den Blutzuckerspiegel und erhöhte sogar den Antioxidantienspiegel (38).
Der Löwenmähnenpilz zeigt sein Potenzial als therapeutische Ergänzung bei Diabetes, es bedarf jedoch weiterer Forschung, um genau zu bestimmen, wie er beim Menschen eingesetzt werden könnte.
Zusammenfassung Löwenmähnenpilze könnten dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel und diabetische Nervenschmerzen bei Mäusen zu senken. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um festzustellen, ob sie bei Mäusen eine gute Behandlungsoption sein könnten.
7. Kann bei der Krebsbekämpfung helfen
Le cancer survient lorsque l’ADN est endommagé et provoque la division et la réplication incontrôlables des cellules.
Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass die Löwenmähne dank mehrerer ihrer einzigartigen Verbindungen krebsbekämpfende Eigenschaften besitzt (39, 40).
En fait, lorsque l’extrait de crinière de lion est mélangé à des cellules cancéreuses humaines dans un tube à essai, les cellules cancéreuses meurent plus rapidement. Cela a été démontré avec plusieurs types de cellules cancéreuses, notamment les cellules cancéreuses du foie, du côlon, de l’estomac et du sang (41, 42, 43).
Cependant, au moins une étude n’a pas réussi à reproduire ces résultats, d’autres études sont donc nécessaires (44).
Zusätzlich zur Abtötung von Krebszellen hat sich gezeigt, dass Löwenmähnenextrakt auch die Ausbreitung von Krebs verlangsamt.
Une étude chez des souris atteintes d’un cancer du côlon a révélé que la prise d’extrait de crinière de lion réduisait de 69% la propagation du cancer dans les poumons (45).
Une autre étude a montré que l’extrait de crinière de lion était plus efficace que les médicaments anticancéreux traditionnels pour ralentir la croissance tumorale chez la souris, en plus d’avoir moins d’effets secondaires (42).
Die krebshemmende Wirkung des Löwenmähnenpilzes wurde jedoch nie am Menschen getestet; Es ist daher notwendig, die Forschung fortzusetzen.
Zusammenfassung Tier- und Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass Löwenmähnenextrakt Krebszellen abtöten und die Ausbreitung von Tumoren verlangsamen kann, es sind jedoch noch Studien am Menschen erforderlich.
8. Réduit l’inflammation et le stress oxydatif
L’inflammation chronique et le stress oxydatif seraient à l’origine de nombreuses maladies modernes, notamment les maladies cardiaques, le cancer et les maladies auto-immunes (46).
Untersuchungen zeigen, dass Löwenmähnenpilze starke entzündungshemmende und antioxidative Verbindungen enthalten, die dazu beitragen können, die Auswirkungen dieser Krankheiten zu verringern (47).
Tatsächlich ergab eine Studie, die die antioxidativen Fähigkeiten von 14 verschiedenen Pilzarten untersuchte, dass Löwenmähne die vierthöchste antioxidative Aktivität aufwies, und empfahl, sie als gute Nahrungsquelle für Antioxidantien zu betrachten (48).
Mehrere Tierstudien haben gezeigt, dass Löwenmähnenextrakt Entzündungsmarker und oxidativen Stress bei Nagetieren reduziert und besonders nützlich bei der Behandlung von entzündlichen Darmerkrankungen, Leberschäden und Schlaganfällen sein kann. Gehirn (20, 26, 49, 50).
Les champignons de la crinière de Lion peuvent également aider à réduire certains des risques pour la santé liés à l’obésité, car il a été prouvé qu’ils réduisaient la quantité d’inflammation libérée par le tissu adipeux (51).
D’autres études sont nécessaires pour déterminer les avantages potentiels pour la santé chez l’homme, mais les résultats des études en laboratoire et sur les animaux sont prometteurs.
Zusammenfassung Löwenmähnenpilz enthält starke antioxidative und entzündungshemmende Verbindungen, die dazu beitragen können, die Auswirkungen chronischer Krankheiten zu reduzieren.
9. Stärkt das Immunsystem
Ein starkes Immunsystem schützt den Körper vor Bakterien, Viren und anderen Krankheitserregern.
D’autre part, un système immunitaire affaibli augmente le risque de développer des maladies infectieuses.
Tierversuche haben gezeigt, dass Löwenmähne die Immunität stärken kann, indem sie die Aktivität des Darmimmunsystems erhöht, das den Körper vor Krankheitserregern schützt, die über den Mund oder die Nase in den Darm gelangen (52).
Diese Effekte können teilweise auf positive Veränderungen der Darmbakterien zurückzuführen sein, die das Immunsystem stimulieren (53).
Eine Studie ergab sogar, dass die tägliche Ergänzung mit Löwenmähnenextrakt die Lebenserwartung von Mäusen, denen eine tödliche Dosis Salmonellenbakterien verabreicht wurde, nahezu vervierfachte (54).
Die immunsystemstärkenden Wirkungen von Löwenmähnenpilzen sind sehr vielversprechend, doch dieser Forschungsbereich wächst weiter.
Zusammenfassung Es wurde gezeigt, dass Löwenmähnenpilze bei Nagetieren eine immunstärkende Wirkung haben, es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich.
Sicherheit und Nebenwirkungen
In keiner Humanstudie wurden die Nebenwirkungen des Löwenmähnenpilzes oder seines Extrakts untersucht, aber sie scheinen sehr sicher zu sein.
Aucun effet indésirable n’a été observé chez les rats, même à des doses allant jusqu’à 2,3 grammes par livre (5 grammes) de poids corporel par jour pendant un mois ou à des doses inférieures pendant trois mois (55, 56, 57).
Wer jedoch allergisch oder empfindlich auf Pilze reagiert, sollte Löwenmähne meiden, da es sich um eine Pilzart handelt.
Es wurden Fälle dokumentiert, in denen Menschen nach dem Kontakt mit der Löwenmähne Atembeschwerden oder Hautausschläge hatten, was wahrscheinlich auf Allergien zurückzuführen ist (58, 59).
Zusammenfassung Des études chez l’animal suggèrent que la crinière de lion et ses extraits sont très sûrs, même à fortes doses. Cependant, des réactions allergiques chez l’homme ont été rapportées, de sorte que toute personne ayant une allergie connue aux champignons devrait l’éviter.
Das Endergebnis
Löwenmähne und ihr Extrakt wirken sich positiv auf die Gesundheit aus.
Untersuchungen haben gezeigt, dass Löwenmähne vor Demenz schützen, leichte Angst- und Depressionssymptome lindern und bei der Reparatur von Nervenschäden helfen kann.
Il possède également de fortes capacités anti-inflammatoires, anti-oxydantes et stimulant le système immunitaire. Il a également été prouvé qu’il réduisait le risque de maladie cardiaque, de cancer, d’ulcères et de diabète chez les animaux.
Die aktuelle Forschung ist vielversprechend, es sind jedoch weitere Studien am Menschen erforderlich, um praktische Anwendungen der Löwenmähne zu entwickeln.
