Epigallocatechingallat (EGCG) ist ein einzigartiger Pflanzenstoff, der aufgrund seiner potenziell positiven Auswirkungen auf die Gesundheit viel Aufmerksamkeit erregt.
Es wird angenommen, dass es Entzündungen reduziert, beim Abnehmen hilft und Herz- und Gehirnerkrankungen vorbeugt.
Inhalt
In diesem Artikel wird EGCG beschrieben, einschließlich seiner gesundheitlichen Vorteile und möglichen Nebenwirkungen.
Was ist EGCG?
EGCG, früher als Epigallocatechingallat bekannt, ist eine Art pflanzliche Verbindung namens Catechin. Catechine können in eine größere Gruppe pflanzlicher Verbindungen eingeteilt werden, die als Polyphenole bezeichnet werden ().
EGCG und andere verwandte Catechine wirken als starker Schutz gegen Zellschäden durch freie Radikale ().
Freie Radikale sind hochreaktive Partikel, die in Ihrem Körper gebildet werden und Ihre Zellen schädigen können, wenn ihre Zahl zu hoch wird. Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien wie Katechinen sind, kann dazu beitragen, Schäden durch freie Radikale zu begrenzen.
Darüber hinaus deuten Untersuchungen darauf hin, dass Catechine wie EGCG Entzündungen reduzieren und bestimmten chronischen Krankheiten vorbeugen können, darunter Herzerkrankungen, Diabetes und einige (, ).
EGCG kommt natürlicherweise in mehreren pflanzlichen Lebensmitteln vor, ist aber auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich, das normalerweise als Extrakt verkauft wird.
Zusammenfassung
EGCG ist eine Art Pflanzenstoff namens Catechin. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Katechine wie EGCG möglicherweise eine Rolle dabei spielen, Ihre Zellen vor Schäden zu schützen und Krankheiten vorzubeugen.
Natürlich in verschiedenen Lebensmitteln enthalten
EGCG ist wahrscheinlich vor allem für seine Rolle als Hauptwirkstoff in grünem Tee bekannt.
Tatsächlich werden die vielen damit verbundenen gesundheitlichen Vorteile im Allgemeinen auf seinen EGCG-Gehalt zurückgeführt ().
Obwohl EGCG hauptsächlich in grünem Tee vorkommt, kommt es in geringen Mengen auch in anderen Lebensmitteln vor, wie zum Beispiel ():
- Tee: grüner, weißer, Oolong- und schwarzer Tee
- Früchte: Preiselbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Kiwis, Kirschen, Birnen, Pfirsiche, Äpfel und
- Nüsse: Pekannüsse, Pistazien und Haselnüsse
Während EGCG das am besten untersuchte und wirksamste Catechin ist, können andere Typen wie Epicatechin, Epigallocatechin und Epicatechin-3-Gallat ähnliche Vorteile bieten. Darüber hinaus sind viele von ihnen in der Lebensmittelversorgung weit verbreitet (, ).
Rotwein, dunkle Schokolade, Hülsenfrüchte und die meisten Früchte sind einige Beispiele für Lebensmittel, die eine gesunde Dosis gesundheitsfördernder Catechine enthalten ().
Zusammenfassung
EGCG kommt am häufigsten in grünem Tee vor, kommt aber in geringeren Mengen auch in anderen Teesorten, Früchten und einigen Nüssen vor. Andere gesundheitsfördernde Katechine sind reichlich in Rotwein, dunkler Schokolade, Hülsenfrüchten und den meisten Früchten enthalten.
Kann starke gesundheitliche Vorteile bieten
Reagenzglas-, Tier- und einige Humanstudien weisen darauf hin, dass EGCG viele gesundheitliche Vorteile bietet, darunter verringerte Entzündungen, Gewichtsverlust und eine verbesserte Gesundheit von Herz und Gehirn.
Letztendlich sind weitere Forschungsarbeiten erforderlich, um besser zu verstehen, wie EGCG als Instrument zur Krankheitsprävention oder -behandlung eingesetzt werden kann, auch wenn die aktuellen Daten vielversprechend sind.
Antioxidative und entzündungshemmende Wirkung
Der Ruhm von EGCG beruht zum großen Teil auf seiner starken antioxidativen Kapazität und seinem Entzündungspotenzial.
Freie Radikale sind hochreaktive Partikel, die Ihre Zellen schädigen können. Eine übermäßige Produktion freier Radikale führt zu oxidativem Stress.
Als Antioxidans schützt EGCG Ihre Zellen vor Schäden durch oxidativen Stress und unterdrückt die Aktivität entzündungsfördernder Chemikalien, die in Ihrem Körper produziert werden, wie z. B. Tumornekrosefaktor Alpha (TNF-Alpha) ().
Stress und Entzündungen werden mit verschiedenen chronischen Krankheiten in Verbindung gebracht, darunter Krebs, Diabetes und Herzerkrankungen.
Daher wird angenommen, dass die antioxidative Wirkung von EGCG einer der Hauptgründe für seine breite Anwendung in der Krankheitsprävention ist ().
Santé Cardiaque
Untersuchungen legen nahe, dass EGCG in grünem Tee die Herzgesundheit unterstützen kann, indem es den Blutdruck, den Cholesterinspiegel und die Plaquebildung in den Blutgefäßen senkt, alles wichtige Risikofaktoren für Herzerkrankungen (, ).
In einer 8-wöchigen Studie mit 33 Personen führte die tägliche Einnahme von 250 mg EGCG-haltigem EGCG zu einer signifikanten Senkung des LDL-Cholesterins (schlechtes Cholesterin) um 4,5 %.
Eine separate Studie mit 56 Personen ergab eine signifikante Senkung des Blutdrucks, des Cholesterins und der Entzündungsmarker bei Personen, die über einen Zeitraum von 379 Monaten eine tägliche Dosis von 3 mg Grüntee-Extrakt einnahmen ().
Obwohl diese Ergebnisse ermutigend sind, sind weitere Untersuchungen erforderlich, um besser zu verstehen, wie EGCG in grünem Tee das Risiko von Herzerkrankungen verringern kann.
Gewichtsverlust
Auch EGCG kann verwendet werden, insbesondere wenn es zusammen mit dem in grünem Tee natürlich vorkommenden Koffein eingenommen wird.
Obwohl die meisten Studienergebnisse zur Wirkung von EGCG auf das Gewicht widersprüchlich sind, haben einige Langzeitbeobachtungen ergeben, dass der Konsum von etwa 2 Tassen (14,7 Unzen oder 434 ml) grünem Tee pro Tag mit einem Rückgang von Körperfett und Gewicht verbunden war ().
Weitere Humanstudien haben insgesamt gezeigt, dass die Einnahme von 100 bis 460 mg EGCG mit 80 bis 300 mg über mindestens 12 Wochen mit einem erheblichen Gewichtsverlust und einer Reduzierung des Körperfetts verbunden ist ().
Bei der Einnahme von EGCG ohne Koffein werden jedoch keine Veränderungen des Gewichts oder der Körperzusammensetzung beobachtet.
Gehirngesundheit
Frühe Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass EGCG in grünem Tee möglicherweise eine Rolle bei der Verbesserung der neurologischen Zellfunktion und der Vorbeugung von Degeneration spielt.
In einigen Studien verbesserten EGCG-Injektionen die Entzündung sowie die Erholung und Regeneration neuronaler Zellen bei Mäusen mit Rückenmarksverletzungen erheblich (, ).
Darüber hinaus haben mehrere Beobachtungsstudien an Menschen einen Zusammenhang zwischen einem höheren Konsum von grünem Tee und einem geringeren Risiko für altersbedingten Gehirnverfall sowie für Alzheimer und Parkinson festgestellt. Allerdings sind die verfügbaren Daten inkonsistent ().
Darüber hinaus bleibt unklar, ob speziell EGCG oder möglicherweise andere chemische Bestandteile von grünem Tee diese Auswirkungen haben.
Weitere Forschung ist erforderlich, um besser zu verstehen, ob EGCG degenerative Hirnerkrankungen beim Menschen wirksam verhindern oder behandeln kann.
Zusammenfassung
Das EGCG in grünem Tee kann eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten, wie z. B. eine Verringerung von Entzündungen, Gewichtsverlust und die Vorbeugung von Herz- und Gehirnerkrankungen. Dennoch sind weitere Untersuchungen zur Wirksamkeit erforderlich.
Dosierung und mögliche Nebenwirkungen
Obwohl EGCG seit Jahrzehnten untersucht wird, sind seine physikalischen Wirkungen sehr unterschiedlich.
Einige Experten glauben, dass dies daran liegen könnte, dass EGCG in Gegenwart von Sauerstoff leicht abgebaut wird und viele Menschen es im Verdauungstrakt nicht effektiv aufnehmen ().
Der Grund ist nicht vollständig geklärt, aber es könnte damit zu tun haben, dass ein Großteil des EGCG den Dünndarm zu schnell umgeht und schließlich von () abgebaut wird.
Dies hat es schwierig gemacht, spezifische Dosierungsempfehlungen zu entwickeln.
Eine einzelne Tasse (8 Unzen oder 250 ml) aufgebrühter grüner Tee enthält typischerweise etwa 50 bis 100 mg EGCG. Die in wissenschaftlichen Studien verwendeten Dosen sind oft viel höher, die genauen Mengen sind jedoch uneinheitlich (, ).
Die tägliche Aufnahme von 800 mg oder mehr EGCG pro Tag erhöht den Transaminasenspiegel im Blut, ein Indikator für Leberschäden ().
Eine Gruppe von Forschern schlug eine sichere Aufnahmemenge von 338 mg EGCG pro Tag vor, wenn es als feste Ergänzung eingenommen wird ().
Mögliche Nebenwirkungen
Es ist wichtig zu beachten, dass EGCG nicht 100 % sicher oder risikofrei ist. Tatsächlich wurden EGCG-Ergänzungsmittel mit schwerwiegenden Nebenwirkungen in Verbindung gebracht, wie zum Beispiel ():
- Leber und Versagen
- Schwindel
- Hypoglykämie
- Anämie
Einige Experten gehen davon aus, dass diese negativen Auswirkungen möglicherweise mit einer toxischen Kontamination der Nahrungsergänzungsmittel und nicht mit EGCG selbst zusammenhängen. Unabhängig davon sollten Sie jedoch sehr vorsichtig sein, wenn Sie die Einnahme dieses Nahrungsergänzungsmittels in Betracht ziehen.
Die Einnahme zusätzlicher EGCG-Dosen wird nicht empfohlen, wenn Sie schwanger sind, da sie den Metabolismus von Folat – einem B-Vitamin, das für das Wachstum und die Entwicklung des Fötus unerlässlich ist – beeinträchtigen und das Risiko von Geburtsfehlern wie Spina bifida erhöhen kann ().
Es ist noch nicht bekannt, ob EGCG-Nahrungsergänzungsmittel für stillende Frauen sicher sind. Daher ist es am besten, sie zu meiden, bis weitere Forschungsergebnisse vorliegen ().
EGCG kann auch die Aufnahme bestimmter verschreibungspflichtiger Medikamente, einschließlich bestimmter Arten von Antipsychotika, beeinträchtigen ().
Um die Sicherheit zu gewährleisten, konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie mit der Einnahme eines neuen Nahrungsergänzungsmittels beginnen.
Zusammenfassung
Für EGCG gibt es derzeit keine klaren Dosierungsempfehlungen, obwohl sich in Studien eine Dosierung von 800 mg täglich über bis zu 4 Wochen als sicher erwiesen hat. EGCG-Ergänzungsmittel werden mit schwerwiegenden Nebenwirkungen in Verbindung gebracht und können die Aufnahme von Medikamenten beeinträchtigen.
Die Quintessenz
EGCG ist eine wirksame Verbindung, die der Gesundheit zugute kommen kann, indem sie beim Abnehmen hilft und bestimmten chronischen Krankheiten vorbeugt.
Am häufigsten kommt es in grünem Tee vor, kommt aber auch in anderen pflanzlichen Lebensmitteln vor.
Bei der Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel wurde EGCG manchmal mit schwerwiegenden Nebenwirkungen in Verbindung gebracht. Der sicherste Weg besteht darin, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie EGCG zu Ihrer Routine hinzufügen, um sicherzustellen, dass dieses Nahrungsergänzungsmittel für Sie geeignet ist.
