Papaya ist eine Frucht, die sowohl wegen ihres köstlichen Geschmacks als auch wegen ihres außergewöhnlichen Nährwertprofils beliebt ist.
Leider verwerfen viele Menschen oft die Kerne und bevorzugen das süße Fruchtfleisch.
Was sie nicht wissen: Die Samen sind nicht nur essbar, sondern auch sehr nahrhaft.
Es gibt jedoch einige Nebenwirkungen, die vor dem Verzehr berücksichtigt werden müssen.
In diesem Artikel werden die Vor- und Nachteile des Verzehrs von Papayasamen und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit genauer untersucht.
Inhalt
Sie sind sehr nahrhaft
Papayasamen enthalten eine Vielzahl essentieller Mikronährstoffe.
Sie sind besonders reich an Polyphenolen und Flavonoiden, zwei Verbindungen, die als Antioxidantien wirken und die Gesundheit fördern (1).
Antioxidantien bekämpfen krankheitsverursachende freie Radikale, um oxidativem Stress vorzubeugen und chronische Krankheiten abzuwehren (2).
Darüber hinaus enthalten Papayasamen eine gute Menge einfach ungesättigter Fettsäuren, darunter Ölsäure (3).
Laut einer Studie an Menschen mit Typ-2-Diabetes könnte eine Ernährung, die reich an einfach ungesättigten Fettsäuren ist, den Triglyceridspiegel um 19 % und den schädlichen Spiegel des Lipoproteins mit sehr niedriger Dichte (VLDL) um 22 % senken (4). ).
Ganz zu schweigen davon, dass Papayasamen auch eine gute Portion Ballaststoffe liefern.
Eine erhöhte Ballaststoffaufnahme kann dazu beitragen, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu senken.
Ein erhöhter Ballaststoffverbrauch wurde auch mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall, Diabetes und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht (5).
Zusammenfassung Papayasamen sind eine gute Quelle für viele wichtige Nährstoffe, darunter Antioxidantien, einfach ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe.
Sie haben viele gesundheitliche Vorteile
Papayasamen liefern nicht nur mehrere essentielle Nährstoffe, sondern sind auch mit einer Reihe potenzieller gesundheitlicher Vorteile verbunden.
Kann bei der Bekämpfung von Infektionen helfen
Studien zeigen, dass Papayasamen bestimmte Arten von Pilzen und Parasiten zerstören können.
Laut einer Reagenzglasstudie war Papayasamenextrakt gegen drei verschiedene Pilzstämme wirksam, darunter auch gegen den spezifischen Erreger, der für Hefeinfektionen verantwortlich ist (6).
Eine andere kleine Studie ergab, dass der Verzehr eines Elixiers aus getrockneten Papayasamen und Honig bei der Abtötung von Darmparasiten deutlich wirksamer war als ein Placebo (7).
Es sind jedoch weitere groß angelegte Studien erforderlich, um die Auswirkungen des Verzehrs von Papayasamen auf Pilz- und Parasiteninfektionen beim Menschen zu bestimmen.
Kann die Nierenfunktion schützen
Ihre Nieren spielen eine wichtige Rolle für die Gesundheit, indem sie als Filter fungieren und Abfallstoffe und überschüssige Flüssigkeit aus Ihrem Körper entfernen.
Untersuchungen legen nahe, dass der Verzehr von Papayasamen die Gesundheit und Funktion Ihrer Nieren schützen und erhalten kann.
Eine Tierstudie zeigte, dass Papayasamenextrakt dazu beitrug, Nierenschäden bei Ratten zu verhindern, die mit einem toxizitätserzeugenden Medikament behandelt wurden (8).
Papayasamen sind außerdem reich an Antioxidantien, die oxidative Schäden an Ihren Zellen blockieren und die Nierengesundheit schützen können (1, 9, 10).
Da sich die Forschung in diesem Bereich jedoch immer noch auf Tierversuche beschränkt, sind weitere Studien am Menschen erforderlich.
Kann krebshemmende Eigenschaften haben
Einige Studien zeigen, dass Papayasamen aufgrund ihres beeindruckenden Nährwert- und Antioxidationsprofils möglicherweise krebshemmende Eigenschaften haben.
Eine Reagenzglasstudie ergab, dass Papayasamenextrakt dabei hilft, Entzündungen zu reduzieren und vor der Entstehung von Krebs zu schützen (11).
In ähnlicher Weise zeigte eine andere Reagenzglasstudie, dass schwarze Papayasamen das Wachstum von Prostatakrebszellen wirksam reduzieren (12).
Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, sind weitere Studien erforderlich, um die Auswirkungen von Papayasamen auf das Krebswachstum beim Menschen zu bewerten.
Kann die Gesundheit des Verdauungssystems verbessern
Papayasamen sind wie andere Samen eine gute Ballaststoffquelle.
Ballaststoffe wandern unverdaut durch Ihren Magen-Darm-Trakt und verleihen Ihrem Stuhl mehr Volumen, um die Regelmäßigkeit zu fördern.
Tatsächlich ergab eine Überprüfung von fünf Studien, dass eine erhöhte Ballaststoffaufnahme die Häufigkeit des Stuhlgangs bei Menschen mit Verstopfung wirksam steigert (13).
Eine erhöhte Ballaststoffaufnahme kann sich auch positiv auf mehrere andere Aspekte der Verdauungsgesundheit auswirken.
Studien zeigen, dass Ballaststoffe vor entzündlichen Darmerkrankungen schützen, Hämorrhoidensymptome lindern und die Bildung von Darmgeschwüren verhindern können (14, 15, 16).
Zusammenfassung Studien haben gezeigt, dass Papayasamen bei der Bekämpfung von Infektionen helfen, die Nierengesundheit fördern, vor Krebs schützen und die Gesundheit des Verdauungssystems verbessern können.
Mögliche gesundheitliche Probleme
Obwohl Papayasamen mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht werden, gibt es einige potenzielle gesundheitliche Bedenken im Zusammenhang mit ihnen.
Sie können die Fruchtbarkeit verringern
In einigen Tierstudien wurde auch gezeigt, dass Papayasamen die Fruchtbarkeit verringern.
Beispielsweise zeigte eine Studie, dass die Gabe hoher Dosen Papayasamenextrakt an Affen zu einer Erkrankung namens Azoospermie führte, die durch einen Mangel an Spermien im Sperma gekennzeichnet ist (17).
Eine Rattenstudie ergab ähnliche Ergebnisse, was darauf hindeutet, dass Papayasamenextrakt sowohl die Spermienzahl als auch die Beweglichkeit reduziert. Interessanterweise stellten Forscher fest, dass diese Veränderungen innerhalb von 45 Tagen nach Beendigung der Behandlung rückgängig gemacht wurden (18).
Beachten Sie, dass in diesen Studien eine viel höhere Dosierung an Papayasamen verwendet wird, als die meisten Menschen normalerweise konsumieren.
Studien am Menschen sind erforderlich, um festzustellen, inwieweit Papaya in regelmäßigen Mengen in der Nahrung die Fruchtbarkeit beeinträchtigen kann.
Zu viel zu essen könnte schädlich sein
Papayasamen enthalten Benzylisothiocyanat, eine Verbindung, die auch in vielen Arten von Kreuzblütlern vorkommt (19).
In Reagenzglasstudien wurde diese Verbindung mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen, einschließlich der Krebsprävention, in Verbindung gebracht (20, 21, 22).
Einige Untersuchungen deuten jedoch darauf hin, dass es in großen Mengen schädlich sein könnte.
Beispielsweise zeigte eine Reagenzglasstudie, dass die Verabreichung von Benzylisothiocyanat die DNA erheblich schädigt (23).
Gleichzeitig wurde in einer Studie an Ratten festgestellt, dass es eine toxische Wirkung auf gesunde Zellen hat (24).
Natürlich untersuchten diese Studien die Auswirkungen sehr konzentrierter Dosen von Benzylisothiocyanat eher auf Tiere und Zellen als auf Menschen.
Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um zu verstehen, wie sich Benzylisothiocyanat, das in einer einzigen Portion Papayasamen enthalten ist, auf die menschliche Gesundheit auswirken könnte.
Zusammenfassung Tier- und Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass Verbindungen in Papayasamen die Fruchtbarkeit beeinträchtigen und toxische Wirkungen auf Zellen und DNA haben können, wenn sie in konzentrierten Mengen verabreicht werden. Humanstudien fehlen.
Das Endergebnis
Papayasamen sind sehr nahrhaft und ihre Extrakte werden mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter Krebsprävention und Nierenschutz.
Sie können bei hohen Dosen Nebenwirkungen haben, aber diese Probleme können leicht vermieden werden, indem Sie die Einnahme moderat halten und sich auf wenige Portionen pro Tag beschränken.
Wenn Sie das nächste Mal eine Papaya anschneiden, genießen Sie unbedingt das köstliche Fruchtfleisch und die kraftvollen Kerne, die darin eingebettet sind, und profitieren Sie von allen gesundheitlichen Vorteilen, die sie bieten.
