Der Verzicht auf raffinierte Kohlenhydrate und der Verzehr vollwertiger Lebensmittel können Ihnen gleichzeitig dabei helfen, diese Marker zu reduzieren.
F: Mein Bluttest zeigt Prädiabetes und einen Cholesterinwert von 208 mg/dl (5,4 mmol/l). Es fällt mir schwer zu wissen, was ich essen soll, da die empfohlenen Diäten für diese Erkrankungen scheinbar widersprüchlich sind. Beispielsweise soll Obst bei einer Diät mit niedrigem Cholesterinspiegel akzeptabel sein, bei einer Diät mit niedrigem Blutzucker jedoch nicht, während Fleisch das Gegenteil ist. Wie kann ich das ausgleichen?
Viele Menschen mit hohem Blutzucker haben auch einen hohen Cholesterinspiegel. Beides lässt sich jedoch mit einer gesunden Ernährung in den Griff bekommen. Darüber hinaus ist es für einige möglich, die Ernährung und den Lebensstil zu ändern ().
Es kommt häufig zu Fehlinformationen über Lebensmittel, die bei bestimmten Erkrankungen schädlich sind, darunter hoher Cholesterinspiegel, Prädiabetes und Diabetes. Am wichtigsten ist jedoch die Gesamtqualität Ihrer Ernährung.
Die drei Makronährstoffe – Kohlenhydrate, Proteine und Fette – haben unterschiedliche Auswirkungen auf den Blutzucker- und Cholesterinspiegel.
Beispielsweise beeinflussen Kohlenhydratquellen wie Brot, Nudeln und Obst den Blutzucker stärker als Protein- oder Fettquellen. Andererseits haben cholesterinhaltige Fettquellen wie Milchprodukte und Fleisch einen größeren Einfluss auf den Cholesterinspiegel als auf den Blutzucker.
Allerdings haben Cholesterinquellen aus der Nahrung nur bei Menschen, die als Cholesterin-Hyperresponder gelten, einen signifikanten Einfluss auf den Blutspiegel. Tatsächlich verzeichnen zwei Drittel der Bevölkerung niedrigere Werte, nachdem sie Nahrungsmittel mit hohem Cholesterinspiegel gegessen haben (, ).
Unabhängig davon muss es nicht schwierig sein, den Blutzucker- und Cholesterinspiegel durch die Ernährung zu senken, und viele Lebensmittel tragen dazu bei, jeden dieser Marker zu senken. Beispielsweise senkt der Verzehr von nährstoff- und ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Gemüse und Bohnen sowohl den Blutzucker- als auch den Cholesterinspiegel (, ).
Darüber hinaus kann eine Erhöhung der Proteinaufnahme und eine Verringerung des Proteinkonsums – einschließlich Weißbrot und zuckerhaltiger Süßigkeiten – auch den Blutzucker senken, den LDL-Spiegel (schlechtes Cholesterin) senken und den HDL-Cholesterinspiegel (gutes Cholesterin) erhöhen (, ).
Hier sind einige Tipps, um einen hohen Blutzucker- und Cholesterinspiegel wirksam zu senken:
- Essen Sie gesunde Fette. Um den Cholesterinspiegel zu senken,
Viele Menschen streichen Fettquellen aus ihrer Ernährung. Allerdings Forschung
zeigt, dass der Verzehr gesunder Fette wie Nüsse, Samen, fetter Fisch usw
Olivenöl kann helfen, das schlechte LDL-Cholesterin zu senken und das gute HDL-Cholesterin zu erhöhen.
Cholesterin und verbessern die Blutzuckerkontrolle (, ). - Reduzieren Sie Ihren Verbrauch an Zusatzstoffen
Zucker. – wie sie in zu finden sind
Süßigkeiten, Eiscreme, Backwaren und zuckerhaltige Getränke – wirken sich negativ aus
Cholesterin und Blutzucker. Das Entfernen von zugesetztem Zucker aus Ihrer Ernährung ist
Eine der besten Möglichkeiten zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit, einschließlich der Senkung des Blutzuckerspiegels
Zucker- und Cholesterinspiegel (). - Iss mehr Gemüse. Erhöhen Sie Ihren Konsum von beidem
Frisches und gekochtes Gemüse kann den Blutzuckerspiegel deutlich verbessern
Cholesterin. Versuchen Sie, Gemüse wie Spinat, Artischocken, Paprika usw. hinzuzufügen.
Brokkoli und Blumenkohl in Ihren Mahlzeiten und Snacks (). - Essen Sie größtenteils vollwertig und nahrhaft
Lebensmittel. Ruhen auf
verpackte Lebensmittel oder Fastfood können Ihrer Gesundheit schaden,
möglicherweise den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel erhöhen. Bereiten Sie mehr Mahlzeiten zu
zu Hause alles nutzen, diese Unterstützung
Stoffwechselgesundheit – wie Gemüse, Bohnen, Obst und gesunde Quellen
Proteine und Fette, einschließlich Fisch, Nüsse, Samen und Olivenöl ().
Andere gesunde Möglichkeiten, sowohl den Blutzucker- als auch den Cholesterinspiegel zu senken, sind die Erhöhung und der Abbau von überschüssigem Körperfett (, ).
Lebensmittellösung: Gute Lebensmittel gegen Diabetes
Jillian Kubala ist eine registrierte Ernährungsberaterin mit Sitz in Westhampton, NY. Jillian hat einen Master-Abschluss in Ernährung der Stony Brook University School of Medicine sowie einen Bachelor-Abschluss in Ernährungswissenschaften. Sie schreibt nicht nur für Healthline Nutrition, sondern betreibt auch eine Privatpraxis am östlichen Ende von Long Island, NY, wo sie Kunden dabei hilft, durch Ernährungs- und Lebensstiländerungen ein optimales Wohlbefinden zu erreichen. Jillian praktiziert, was sie predigt, und verbringt ihre Freizeit damit, sich um ihre kleine Farm zu kümmern, zu der auch Gemüse- und Blumengärten und eine Hühnerherde gehören. Erreiche sie durch sie oder .
