Vor mehr als 2 Jahren schlug Hippokrates, der Vater der modernen Medizin, vor, dass alle Krankheiten im Darm beginnen.
Obwohl einige seiner Weisheiten den Test der Zeit bestanden haben, fragen Sie sich vielleicht, ob er in dieser Hinsicht Recht hatte.
In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über den Zusammenhang zwischen Ihrem Darm und dem Krankheitsrisiko wissen müssen.
Krankheitsrisiko und Ihr Darm
Obwohl Hippokrates falsch lag, als er das behauptete Alles Obwohl Krankheiten im Darm beginnen, ist dies bei vielen chronischen Stoffwechselerkrankungen nachweislich der Fall.
Ihre Darmbakterien und die Integrität Ihrer Darmschleimhaut haben großen Einfluss auf Ihre Gesundheit. ().
Zahlreichen Studien zufolge können unerwünschte Bakterienprodukte, sogenannte Endotoxine, manchmal in Ihre Darmschleimhaut eindringen und in Ihren Blutkreislauf gelangen ().
Ihr Immunsystem erkennt dann diese fremden Moleküle und greift sie an, was zu einer chronischen Entzündung führt ().
Einige vermuten, dass diese ernährungsbedingte Entzündung Insulin und insulinbedingte Faktoren bei Typ-2-Diabetes bzw. Fettleibigkeit auslösen kann. Es wird auch angenommen, dass es eine Fettlebererkrankung verursacht.
Zumindest werden Entzündungen stark mit vielen der schwerwiegendsten Krankheiten der Welt in Verbindung gebracht (, , ).
Bedenken Sie jedoch, dass dieser Forschungsbereich schnell wächst und aktuelle Theorien in Zukunft möglicherweise überarbeitet werden.
ZUSAMMENFASSUNG
Obwohl nicht alle Krankheiten im Darm beginnen, geht man davon aus, dass viele chronische Stoffwechselerkrankungen durch eine chronische Entzündung des Darms verursacht oder beeinflusst werden.
Auswirkungen chronischer Entzündungen
Eine Entzündung ist die Reaktion Ihres Immunsystems auf fremde Eindringlinge, Toxine oder Zellschäden.
Sein Zweck besteht darin, Ihrem Körper dabei zu helfen, diese unerwünschten Eindringlinge anzugreifen und mit der Reparatur beschädigter Strukturen zu beginnen.
Akute (kurzfristige) Entzündungen, etwa nach einem Insektenstich oder einer Verletzung, gelten im Allgemeinen als eine gute Sache. Ohne sie könnten Krankheitserreger wie Bakterien und Viren leicht in Ihren Körper eindringen und Krankheiten oder sogar den Tod verursachen.
Allerdings kann eine andere Art von Entzündung – chronische, mittelschwere oder systemische Entzündung – schädlich sein, da sie langfristig ist, den gesamten Körper beeinträchtigen kann und die Zellen Ihres Körpers unangemessen angreift (, ).
Beispielsweise können sich Ihre Blutgefäße, etwa Ihre Herzkranzgefäße, entzünden, ebenso wie Strukturen in Ihrem Gehirn (, ).
Chronische systemische Entzündungen gelten mittlerweile als Hauptursache für einige der schwerwiegendsten Krankheiten der Welt ().
Dazu gehören Fettleibigkeit, Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes, metabolisches Syndrom, Alzheimer-Krankheit, Depressionen und viele andere (, , , , ).
Die genauen Ursachen chronischer Entzündungen sind derzeit jedoch unbekannt.
ZUSAMMENFASSUNG
Eine Entzündung ist die Reaktion Ihres Immunsystems auf fremde Eindringlinge, Toxine und Zellschäden. Es wird angenommen, dass chronische Entzündungen, die den gesamten Körper betreffen, die Ursache für viele schwere Erkrankungen sind.
Endotoxine und Leaky Gut
Ihr Darm ist die Heimat von Milliarden von Bakterien – zusammenfassend bekannt als Darmflora ().
Während einige dieser Bakterien nützlich sind, sind es andere nicht. Infolgedessen können die Anzahl und Zusammensetzung Ihrer Darmbakterien Ihre körperliche und geistige Gesundheit stark beeinflussen ().
Die Zellwände einiger Ihrer Darmbakterien – sogenannte gramnegative Bakterien – enthalten Lipopolysaccharide (LPS), große Moleküle, die auch als Endotoxine bekannt sind (, ).
Diese Stoffe können bei Tieren eine Immunreaktion auslösen. Während einer akuten bakteriellen Infektion können sie Fieber, Depressionen, Muskelschmerzen und sogar septischen Schock verursachen ().
Darüber hinaus können diese Substanzen manchmal ständig oder direkt nach den Mahlzeiten aus dem Darm in den Blutkreislauf gelangen (, ).
Endotoxine können entweder mit Nahrungsfetten in Ihren Blutkreislauf gelangen oder durch die engen Verbindungen gelangen, die verhindern sollen, dass unerwünschte Substanzen durch Ihre Darmschleimhaut gelangen (, ).
In diesem Fall aktivieren sie Immunzellen. Obwohl ihre Mengen zu gering sind, um Infektionssymptome wie Fieber hervorzurufen, sind sie hoch genug, um chronische Entzündungen auszulösen, die mit der Zeit zu Problemen führen (, ).
Daher könnte eine erhöhte Darmpermeabilität – oder Leaky Gut – der Schlüsselmechanismus für ernährungsbedingte chronische Entzündungen sein.
Wenn der Endotoxinspiegel in Ihrem Blut auf Werte ansteigt, die zwei- bis dreimal höher als normal sind, wird dieser Zustand als metabolische Endotoxämie bezeichnet ().
ZUSAMMENFASSUNG
Einige Bakterien in Ihrem Darm enthalten Zellwandbestandteile, die Lipopolysaccharide (LPS) oder Endotoxine genannt werden. Diese können in Ihren Körper gelangen und Entzündungen auslösen.
Ungesunde Ernährung und Endotoxämie
In vielen Endotoxämie-Studien werden Endotoxine in den Blutkreislauf von Versuchstieren und Menschen injiziert, was nachweislich zu einem raschen Auftreten einer Insulinresistenz führt – einem Schlüsselmerkmal des metabolischen Syndroms und von Diabetes Typ 2 ().
Es führt auch zu einem sofortigen Anstieg der Entzündungsmarker, was darauf hindeutet, dass eine Entzündungsreaktion aktiviert wurde ().
Darüber hinaus deuten Untersuchungen an Tieren und Menschen darauf hin, dass eine ungesunde Ernährung zu einem hohen Endotoxinspiegel führen kann.
Tierstudien deuten darauf hin, dass eine langfristige fettreiche Ernährung zu Endotoxämie und in der Folge zu Entzündungen, Insulinresistenz, Fettleibigkeit und Stoffwechselerkrankungen führen kann (, , ).
In ähnlicher Weise führte eine einmonatige Humanstudie an 8 gesunden Menschen dazu, dass eine typische westliche Ernährung zu einem Anstieg des Endotoxinspiegels im Blut um 71 % führte, während der Wert bei Menschen, die eine fettarme Diät befolgten, um 31 % sank ().
Viele andere Humanstudien haben ebenfalls beobachtet, dass der Endotoxinspiegel nach einer ungesunden Mahlzeit, einschließlich reiner Sahne sowie fettreichen und mäßig fetthaltigen Mahlzeiten, ansteigt (, , , , ).
Da die meisten fettreichen Diäten oder Mahlzeiten jedoch auch raffinierte Kohlenhydrate und verarbeitete Zutaten enthielten, sollten diese Ergebnisse nicht auf eine gesunde, fettreiche Ernährung übertragen werden, die auf echten Lebensmitteln basiert und reichlich Ballaststoffe enthält.
Einige Forscher glauben, dass raffinierte Kohlenhydrate die Endotoxin-produzierenden Bakterien und die Darmpermeabilität erhöhen, was die Endotoxin-Exposition verstärkt ().
Eine Langzeitstudie an Affen, die mit einer hochraffinierten Diät gefüttert wurden, stützt diese Hypothese ().
Gluten kann aufgrund seiner Wirkung auf das Signalmolekül Zonulin (, ) auch die Darmpermeabilität erhöhen.
Die genauen ernährungsbedingten Ursachen einer Endotoxämie sind derzeit unbekannt. Tatsächlich spielen wahrscheinlich mehrere Faktoren eine Rolle – unter anderem Nahrungsbestandteile, die Konfiguration Ihrer Darmbakterien und viele andere Faktoren.
ZUSAMMENFASSUNG
Tier- und Humanstudien zeigen, dass eine ungesunde Ernährung den Endotoxinspiegel im Blut erhöhen kann, was zu Stoffwechselerkrankungen führen kann.
Die Quintessenz
Es wird angenommen, dass viele chronische Stoffwechselerkrankungen ihren Ursprung im Darm haben und eine langfristige Entzündung als treibende Kraft gilt.
Durch bakterielle Endotoxine verursachte Entzündungen könnten das fehlende Bindeglied zwischen ungesunder Ernährung, Fettleibigkeit und chronischen Stoffwechselerkrankungen sein.
Doch chronische Entzündungen sind unglaublich komplex und Wissenschaftler beginnen gerade erst zu erforschen, wie Entzündungen und Ernährung zusammenhängen könnten.
Es ist wahrscheinlich, dass die allgemeine Gesundheit Ihrer Ernährung und Ihres Lebensstils Ihr Risiko für chronische Entzündungen und damit verbundene Erkrankungen beeinflusst und nicht eine einzelne ernährungsbedingte Ursache.
Damit Sie und Ihr Darm gesund bleiben, konzentrieren Sie sich am besten auf einen insgesamt gesunden Lebensstil mit viel Bewegung und einer Ernährung, die auf echten Lebensmitteln, vielen präbiotischen Ballaststoffen und wenig Junkfood basiert. transformiert.
