Le Galveston-Diät ist ein Abnehmprogramm für Frauen mittleren Alters nach der Menopause.
Anstelle einer bloßen Kalorieneinschränkung wird betont, wie wichtig es ist, zu wissen, wann man isst, welche Lebensmittel man isst und welche Lebensmittel man meidet, um Entzündungen im Körper zu reduzieren.
Bei diesem Ernährungsmuster handelt es sich letztlich um eine 16/8-Intervallfasten-Diät in Kombination mit einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung und entzündungshemmenden Lebensmitteln.
Inhalt
In diesem Artikel geht es um das Galveston Diet Signature Program und darum, ob es zur Gewichtsabnahme wirksam ist.
Bilder im Studio erstellen/verschieben
Diät-Überprüfungs-Dashboard
- Gesamtpunktzahl: 3.7
- Gewichtsverlust: 4.5
- Gesundes Essen: 4
- Haltbarkeit: 2,75
- Ganzkörpergesundheit: 4.5
- Ernährungsqualität: 4.5
- Evidenzbasiert: 2
FAZIT: Die Galveston-Diät ist ein sehr kohlenhydratarmes Diätprogramm, das den Verzehr von Vollwertkost und Lebensmitteln fördert, die bei der Bekämpfung von Entzündungen helfen. Es ist teuer in der Wartung und nicht erforscht.
Was ist die Galveston-Diät?
Das Galveston Signature Program ist eine Diät zur Gewichtsreduktion, die von Dr. Mary Claire Haver, einer zertifizierten Gynäkologin, entwickelt wurde.
Haver entwickelte die Idee hinter der Diät, als sie nach den Wechseljahren versuchte, Gewicht zu verlieren und über den Verlust ihres Bruders trauerte.
Nachdem sie Schwierigkeiten hatte, durch weniger Essen und mehr Sport abzunehmen, erkannte sie, dass das traditionelle Ernährungsmodell unvollständig war.
Sie basierte die Diät auf der Idee, dass Ihr Gewicht in erster Linie von Ihren Hormonen beeinflusst wird, die von der Qualität der Lebensmittel, die Sie essen, beeinflusst werden. Daher legt die Galveston-Diät Wert auf die Qualität der von Ihnen verzehrten Lebensmittel – und zwar statt auf die Reduzierung der Kalorien.
ZUSAMMENFASSUNG
Mary Claire Haver, Gynäkologin, hat die Galveston-Diät entwickelt, um Frauen mittleren Alters beim Abnehmen zu helfen. Der Schwerpunkt liegt auf der Lebensmittelqualität und dem Nährstoff-Timing, statt auf der Reduzierung der Kalorien.
Wie funktioniert es?
Die Galveston-Diät bietet zwei Diätprogramme.
Ihr einzigartiges Programm richtet sich an Frauen mittleren Alters, um Gewicht zu verlieren und einen gesünderen Lebensstil zu führen. Alternativ ist das Galveston Prime-Programm ein ernährungsbasiertes Wellnessprogramm für junge Erwachsene.
Das Diätprogramm bietet auch Nahrungsergänzungsmittel und ein Übungsprogramm namens Move Mini-Course, alles gegen eine zusätzliche Gebühr.
In diesem Artikel wird das Signaturprogramm besprochen und als Galveston-Diät bezeichnet.
Das Galveston Diet Signature Program ist ein Online-Programm. Es gibt keinen festgelegten Zeitraum, in dem Sie es abschließen müssen. Sie wählen aus drei Hauptprogrammen:
- Unterschrift. Dieses Programm kostet etwa 59 US-Dollar und umfasst eine Reihe von Schulungssitzungen, Videos, anderen Ressourcen, Einkaufslisten, 5-wöchige Essensplanung und Rezepte, lebenslangen Zugriff auf alle Online-Materialien und eine 30-tägige Rückerstattungsgarantie.
- Oder. Diese Stufe kostet etwa 124 US-Dollar und beinhaltet alles vom Signature-Paket sowie einen Leitfaden, den Move-Minikurs, ein tägliches Aufladejournal und eine Rezeptsammlung.
- Platin. Diese Stufe kostet 274 US-Dollar und beinhaltet alle Signature- und Gold-Funktionen sowie 4 Wochen privates Ernährungscoaching auf Facebook.
Darüber hinaus umfasst die Galveston-Diät drei Hauptkomponenten.
1. Intervallfasten
Die Galveston-Diät integriert.
Beim intermittierenden Fasten geht es darum, alle täglichen Kalorien innerhalb eines bestimmten Zeitfensters zu sich zu nehmen. Auf dieses Essfenster folgt dann ein Fastenfenster (, , ).
Beim intermittierenden 16/8-Fasten nehmen Sie alle Kalorien in einem 8-Stunden-Fenster zu sich und fasten dann die nächsten 16 Stunden.
Während des Fastenfensters sollten Sie keine Kalorien zu sich nehmen. Erlaubt sind kalorienfreie Getränke wie stilles Wasser, ungesüßter Tee und ungesüßter Kaffee.
Durch die Begrenzung der Zeit, die man essen darf, neigen Menschen dazu, insgesamt weniger Kalorien zu sich zu nehmen. Dieses Kaloriendefizit fördert die Gewichtsabnahme ().
Neben der Förderung der Gewichtsabnahme wird intermittierendes Fasten auch mit anderen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter einer Verringerung von Entzündungen, einer Verbesserung und einer Verringerung von Risikofaktoren für Herzerkrankungen wie Bluthochdruck (, ).
2. Entzündungshemmende Ernährung
ist der zweite Bestandteil der Galveston-Diät.
Eine Entzündung ist eine normale Immunreaktion. Akute oder kurzfristige Entzündungen sind wichtig für die Bekämpfung von Infektionen und die Wundheilung. Chronische, geringgradige Entzündungen sind jedoch mit Erkrankungen wie Fettleibigkeit, Herzerkrankungen, Krebs und Arthritis verbunden.
Eine Studie mit 20 Personen brachte chronische, leicht entzündliche Erkrankungen mit einem um 337 % höheren Risiko einer 44-Jahres-Gesamtmortalität in Verbindung ().
Die Galveston-Diät fördert den Verzehr von Lebensmitteln wie Gemüse und Obst, die reich an Nährstoffen sind, die bei der Bekämpfung von Entzündungen helfen.
3. „Kraftstoffrekonzentration“
Bei der Galveston-Diät handelt es sich letztlich um eine fettreiche, kohlenhydratarme Diät. Es ähnelt dem in seiner Makronährstoffverteilung, da die meisten täglichen Kalorien aus Fett stammen.
Eine durchschnittliche amerikanische Ernährung besteht zu etwa 35 % aus Fett, zu 16 % aus Eiweiß und zu 47 % aus Kohlenhydraten ().
Im Vergleich dazu empfiehlt die Galveston-Diät, etwa 70 % Ihrer täglichen Kalorien aus Fett, 20 % aus Eiweiß und 10 % aus Kohlenhydraten zu beziehen. Die Idee hinter dieser Änderung besteht darin, den Großteil Ihrer Kalorien aus Fett statt aus Kohlenhydraten zu gewinnen, oder was die Diät als „Fuel Refocus“ bezeichnet.
Im Allgemeinen sind Kohlenhydrate die bevorzugte Energiequelle Ihres Körpers. Unter kohlenhydratarmen Bedingungen wie Fasten oder kohlenhydratarmen Diäten baut Ihr Körper jedoch Fett zur Energiegewinnung ab. Es gibt Hinweise darauf, dass es bei manchen Menschen eine fettreiche Keto-Diät gibt ().
Die Diät unterscheidet sich jedoch von der traditionellen Keto-Diät, da sie mehrere andere Komponenten umfasst. Das Ergebnis ist eine sehr kohlenhydratarme Diät, die innerhalb eines 8-Stunden-Essfensters eingenommen wird und erhebliche Mengen an entzündungshemmenden Lebensmitteln enthält.
ZUSAMMENFASSUNG
Bestehend aus drei Hauptkomponenten – intermittierendes Fasten, entzündungshemmende Ernährung und „Refocus on Fuel“ – ist die Galveston-Diät eine fettreiche intermittierende Fastendiät, die sich auf nährstoffreiche, antioxidantienreiche Lebensmittel konzentriert.
Lebensmittel, die Sie bei der Galveston-Diät essen und meiden sollten
Die Galveston-Diät fördert im Allgemeinen Lebensmittel, die reich an Fett, wenig Kohlenhydraten, reich an Antioxidantien und entzündungshemmend sind. Sie sollten auch Tee trinken und fermentierte Lebensmittel essen, während Sie die meisten verarbeiteten Lebensmittel sowie zugesetzten Zucker und Alkohol meiden sollten.
Lebensmittel zum Essen
- Gräser: Olivenöl, Kokosöl, MCT-Öl, Butter, Ghee, Avocadoöl und Sesamöl
- Proteine: mageres Rinderhackfleisch, Huhn, Truthahn, Eier, mageres Schweinefleisch, Lachs, Forelle, Thunfisch und Schalentiere
- Früchte: Avocado, Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren
- Blattgemüse: Spinat, Grünkohl, Salat, Dill und
- Anderes Gemüse: Blumenkohl, Brokkoli, Kohl, Tomate, Paprika, Gurke, Zwiebel und Karotte
- Nüsse: Cashewnüsse, Pistazien, Mandeln und Erdnüsse
- Saat: Kürbis-, Sesam-, Sonnenblumen-, Lein- und Chiasamen
- Milchmann: Sahne, Käse, Sauerrahm, griechischer Naturjoghurt und Nussmilch
- Tee: schwarzer, grüner, Oolong- und Kamillentee
- Frische Kräuter: Ingwer, Knoblauch, Petersilie, Thymian und Basilikum
Lebensmittel, die Sie einschränken oder vermeiden sollten
- Süßstoffe: Zucker hinzugefügt und
- Lebensmittelzusatzstoffe: Künstliche Zusatzstoffe (Aromen, Farbstoffe und Konservierungsstoffe)
- Alkohol: Bier, Wein und Spirituosen
- Verarbeitete Lebensmittel: raffiniertes Getreide und verarbeitetes Fleisch
- Pflanzenöle reich an Omega-6-Fettsäuren: Sojabohnen-, Sonnenblumen-, Distel- und Maisöl
- Zuckerhaltige Getränke: gesüßter Tee, Cola, Erfrischungsgetränke und Säfte
fortsetzen
Bei der Galveston-Diät sollten Sie viel frisches Obst und Gemüse essen, das reich an entzündungshemmenden Verbindungen und Antioxidantien ist. Vermeiden Sie dabei zuckerhaltige und frittierte Lebensmittel sowie Alkohol.
Hilft die Galveston-Diät beim Abnehmen?
In den Wechseljahren sind Frauen anfälliger für eine Gewichtszunahme im Bauchbereich.
Dies geschieht, weil hormonelle Veränderungen dazu führen, dass sich Fettspeicher in die zentralen Teile Ihres Körpers verlagern ().
oder erhöhter Taillenumfang ist einer der Risikofaktoren, die Ihr Risiko für Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und Schlaganfall erhöhen können ().
Obwohl die Galveston-Diät selbst noch nicht speziell erforscht wurde, wurden zwei ihrer Hauptbestandteile – intermittierendes Fasten und die kohlenhydratarme Diät – umfassend auf ihre Auswirkungen auf die Gewichtsabnahme untersucht.
Eine dreimonatige Studie mit 3 Personen zeigte, dass eine 40/16-Diät mit intermittierendem Fasten das Bauchfett und den Taillenumfang um durchschnittlich 8 Zoll (2,1 cm) reduzierte ().
In einer 40-wöchigen Studie mit 36 übergewichtigen Männern verlor die Gruppe, die intermittierendes Fasten anwendete, 53 % mehr Gewicht als die Gruppe, die eine traditionelle kalorienarme Diät annahm, und konnte ihren Gewichtsverlust über die folgenden 6 Monate erfolgreicher aufrechterhalten. ()
Eine andere Studie mit übergewichtigen Frauen zeigte, dass diejenigen, die eine kohlenhydratarme Diät befolgten, 18–25 % erfolgreicher eine signifikante Gewichtsabnahme erzielten als diejenigen, die ihre Kalorienzufuhr einschränkten ().
Darüber hinaus führte eine sehr kalorien- und kohlenhydratarme Diät in einer viermonatigen Studie mit 4 übergewichtigen Menschen zu einem durchschnittlichen Gewichtsverlust von 20 kg, wovon fast 44 % auf Fettabbau zurückzuführen waren. Sie bewahrten auch die Muskelmasse und ihren Stoffwechsel ().
ZUSAMMENFASSUNG
Obwohl es keine direkten Beweise dafür gibt, dass die Galveston-Diät Frauen mittleren Alters beim Abnehmen hilft, haben mehrere Studien gezeigt, dass ihre Komponenten, darunter intermittierendes Fasten und kohlenhydratarme Diäten, beim Abnehmen wirksam sind.
Weitere gesundheitliche Vorteile der Galveston-Diät
Neben der Gewichtsabnahme kann die Galveston-Diät mit einigen gesundheitlichen Vorteilen verbunden sein, einschließlich einer Verringerung der Entzündungswerte.
Dennoch müssen weitere Studien die Auswirkungen der Ernährung auf Frauen nach der Menopause untersuchen.
Kann Entzündungen bekämpfen
Chronische Entzündungen können zu Gesundheitsproblemen wie Herzerkrankungen, neurologischen Störungen, bestimmtem Diabetes und Typ-2-Diabetes führen ().
Insbesondere reduziert intermittierendes Fasten die Konzentration von Entzündungsmarkern und schützt die Blutgefäße vor Plaquebildung und Verstopfung ().
Untersuchungen zeigen auch, dass eine kohlenhydratarme Ernährung dazu beitragen kann, Entzündungen zu reduzieren und entzündliche Erkrankungen wie Parkinson und Multiple Sklerose zu bekämpfen ().
Keto-Diäten mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren können jedoch Entzündungen verstärken und die Insulinsensitivität verringern, was bekanntermaßen das Risiko für Typ-2-Diabetes erhöht (, ).
Kann das Krankheitsrisiko verringern
Intermittierendes Fasten und kohlenhydratarme Diäten schützen nachweislich vor einer Vielzahl von Zivilisationskrankheiten wie Fettleibigkeit, Herzerkrankungen und Insulinresistenz (, ).
Sie werden auch mit vermindertem Insulin, Nüchterninsulin und Insulinresistenz in Verbindung gebracht. Diese drei Faktoren sind Risikofaktoren für Typ-2-Diabetes ().
Kann ein gesundes Blutzuckermanagement unterstützen
Schließlich hat sich gezeigt, dass intermittierendes Fasten und kohlenhydratarme Diäten von Vorteil sind (, ).
In einer Online-Intervention für Erwachsene mit Typ-2-Diabetes zeigten 55 % mehr Menschen mit einer sehr kohlenhydratarmen Keto-Diät ein besseres Blutzuckermanagement als diejenigen mit einer ( ).
ZUSAMMENFASSUNG
Bestandteile der Galveston-Diät können dabei helfen, Entzündungen einzudämmen und vor entzündlichen Erkrankungen wie Herzerkrankungen und Diabetes zu schützen. Es bedarf jedoch weiterer Forschung, um die Auswirkungen der Ernährung auf den Hormonhaushalt bei Frauen nach der Menopause zu untersuchen.
Nachteile der Galveston-Diät
Trotz aller potenziellen gesundheitlichen Vorteile ist die Galveston-Diät nicht ohne Nachteile.
Möglicherweise arm an Ballaststoffen
Sehr kohlenhydratarme Diäten enthalten tendenziell wenig Ballaststoffe. Die meisten Ballaststoffe stammen aus kohlenhydratreichen Lebensmitteln wie Obst, Vollkornprodukten, Bohnen und Gemüse. Eine drastische Reduzierung der Kohlenhydrate wirkt sich also auf die Ballaststoffaufnahme aus.
für regelmäßigen Stuhlgang, Herzgesundheit und Darmgesundheit. Eine hohe Ballaststoffaufnahme kann sogar mit einer Verringerung der Fälle von Brustkrebs und der Gesamtmortalität verbunden sein ().
In einer 16-jährigen Studie mit 92 Personen hatten Menschen mit hoher Ballaststoffaufnahme ein um 924 bis 18 Prozent geringeres Sterberisiko. Diese Risikominderung war mit dem Verzehr von Ballaststoffen aus Bohnen, Obst und Gemüse verbunden ().
Daher ist es wichtig, bei einer kohlenhydratarmen Diät wie der Galveston-Diät weniger Kohlenhydrate wie nicht stärkehaltiges Gemüse, Avocados und Beeren zu sich zu nehmen.
Weitere Nachteile
Menschen, die extrem kohlenhydratarme Diäten als restriktiv empfinden, sind möglicherweise nicht in der Lage, die Galveston-Diät langfristig einzuhalten ().
Darüber hinaus ist die Galveston-Diät sehr fetthaltig und möglicherweise nicht für Menschen geeignet, die zu Unwohlsein neigen ().
Wie bereits erwähnt, wurde die Galveston-Diät nicht speziell untersucht.
Wenn Sie schwanger sind, stillen oder unter einer Krankheit oder in der Vorgeschichte leiden, sollten Sie als Vorsichtsmaßnahme einen Arzt konsultieren, bevor Sie eine restriktive oder extrem fettreiche Diät wie diese einhalten.
ZUSAMMENFASSUNG
Die Galveston-Diät hat große Nachteile, wie zum Beispiel ihre restriktive Natur und die möglicherweise geringe Ballaststoffaufnahme. Darüber hinaus mangelt es an Beweisen für den langfristigen gesundheitlichen Nutzen oder die Sicherheit.
Die Quintessenz
Die Galveston-Diät ist ein intermittierendes Fastenprogramm, das gegen eine Gebühr Ernährungserziehung und Anleitungen zur Essenszubereitung bietet.
Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise, die die Behauptung stützen, dass die Galveston-Diät. Bestimmte Aspekte der Ernährung sind jedoch mit gesundheitlichen Vorteilen verbunden, darunter Gewichtsverlust, verringerte Entzündungen und ein besseres Blutzuckermanagement.
Konsultieren Sie unbedingt einen Arzt, bevor Sie die Galveston-Diät ausprobieren, wenn bei Ihnen gesundheitliche Vorerkrankungen vorliegen.
