Fasten ist eine gängige Tradition des Verzichts oder der Einschränkung des Verzehrs von Nahrungsmitteln. Es wird seit Tausenden von Jahren sowohl aus religiösen als auch aus gesundheitlichen Gründen praktiziert.
In den letzten Jahren hat sich das Fasten zu einer beliebten Methode zum Abnehmen entwickelt.
Beim Eierfasten handelt es sich um eine kurzfristige Diät, bei der man hauptsächlich Eier, Käse und Butter isst.
Es ist beliebt bei Menschen, die Abnehmplateaus durchbrechen möchten, insbesondere bei denen, die eine ketogene Diät einhalten.
In diesem Artikel wird erklärt, was ein Eierfasten ist, einschließlich seiner Regeln, Vorteile und Risiken.
ÜBERBLICK ÜBER DIE ERNÄHRUNG
- Gesamtpunktzahl: 1.17
- Gewichtsverlust: 1
- Ausgewogene Ernährung: 0
- Haltbarkeit: 2
- Ganzkörpergesundheit: 0
- Ernährungsqualität: 2.5
- Evidenzbasiert: 1.5
FAZIT: Ein Eierfasten ist eine extreme, kurze Version der Keto-Diät, die sich darauf beschränkt, 3 bis 5 Tage lang hauptsächlich Eier, Käse und Butter zu essen. Es kann einen kurzfristigen Gewichtsverlust fördern, birgt jedoch das Risiko von Nährstoffmängeln und einer Gewichtszunahme.
Inhalt
Was ist ein schnelles Ei?
Ein Eierfasten ist eine Kurzzeitdiät, die 2010 vom Blogger Jimmy Moore entwickelt wurde.
Es handelt sich um eine eingeschränkte Ernährungsweise mit hohem Fettgehalt, mäßigem Proteingehalt und wenig Kohlenhydraten.
Ketogene Diäten helfen Ihrem Körper, in den Stoffwechselzustand der Ketose zu gelangen, in dem er beginnt, Ketone anstelle von Glukose als Energiequelle zu nutzen ().
Der Zweck des Eierfastens besteht darin, Ihnen dabei zu helfen, durchzukommen. Dies sind entmutigende Punkte in einem Abnehmplan, an denen Ihr Fettabbau stagniert.
Manche Menschen nutzen es, um ihrem Körper den Eintritt in die Ketose zu erleichtern – bevor sie mit einer ketogenen Diät beginnen.
Der Plan enthält viele Regeln, darunter:
- Ganze Eier (Eigelb und Eiweiß) sind die Hauptquelle für Fett und Eiweiß.
- Pro verzehrtem Ei sollten Sie 1 Esslöffel (15 Gramm) Butter oder gesundes Fett zu sich nehmen.
- Sie sollten innerhalb von 30 Minuten nach dem Aufwachen ein ganzes Ei essen.
- Sie sollten alle drei bis fünf Stunden eine Mahlzeit auf Eibasis zu sich nehmen.
- Sie sollten eine Mahlzeit zu sich nehmen, auch wenn Sie keinen Hunger haben.
- Sie können bis zu 1 Gramm ganzen Käse pro verzehrtem Ei essen.
- Sie sollten mindestens sechs ganze Eier pro Tag essen.
- Eier sollten nach Möglichkeit aus heimischer Weidehaltung stammen.
- Sie sollten drei Stunden lang mit dem Essen aufhören.
- Sie können bis zu drei Dosen Diätlimonade pro Tag trinken, sollten jedoch eine oder weniger nehmen.
Dies sind die gebräuchlichsten Regeln, aber die Leute neigen dazu, ihre eigenen Änderungen vorzunehmen.
Ein typisches Eierfasten dauert zwischen drei und fünf Tagen, da dies ausreichen sollte, um ein Gewichtsverlustplateau zu überwinden.
Es wird nicht empfohlen, die Diät über einen längeren Zeitraum einzuhalten, da dies zu gesundheitlichen Risiken wie Mangelernährung und Verstopfung führen kann.
Eierfasten ist nicht für Menschen mit bestimmten Erkrankungen wie Diabetes, Essstörungen, Cholesterin-Hyperrespondern und Menschen ohne Gallenblase geeignet.
Es ist auch für Menschen ungeeignet, die keine Eier essen können, wie zum Beispiel Veganer, Menschen mit Eierallergien oder solche, die Eier aus religiösen Gründen meiden.
Zusammenfassung
Ein Eierfasten ist eine kurzfristige ketogene Diät, bei der man hauptsächlich ganze Eier und Fettquellen wie Butter und Käse isst.
Wie funktioniert es?
Ein Ei löst schnell den Stoffwechselzustand aus.
Ketose tritt auf, wenn Ihr Körper nur wenig Zugang zu Glukose, seiner bevorzugten Energiequelle, hat. Zum Ausgleich stellt Ihr Körper aus Fett Ketone her und nutzt sie als Brennstoff ().
Um eine Ketose zu erreichen, müssen Menschen im Allgemeinen 50 Gramm Kohlenhydrate oder weniger pro Tag zu sich nehmen. Den Rest ihrer Kalorien beziehen sie aus einer fettreichen und eiweißarmen Ernährung.
Eine ketogene Diät kann beim Abnehmen helfen, indem sie das Sättigungsgefühl fördert, die Auswahl an Nahrungsmitteln einschränkt, die Proteinaufnahme erhöht und möglicherweise die Fettspeicherung verringert (, , ).
Darüber hinaus zeigen einige Studien, dass ketogene Diäten einen größeren Gewichtsverlust fördern können als herkömmliche fett- und kalorienarme Diäten (, ).
Ein Eierfasten dauert jedoch nur drei bis fünf Tage, sodass die Zeit möglicherweise nicht ausreicht, um die Ketose zu erreichen. In manchen Fällen kann die Fertigstellung eine Woche oder länger dauern.
Die Diät ist restriktiver als herkömmliche ketogene Diäten, da sie die Anzahl der Lebensmittel reduziert, die Sie essen können. Diese Einschränkung kann Ihre Kalorienaufnahme reduzieren und die Gewichtsabnahme zusätzlich fördern.
Obwohl ein schnelles Ei Ihnen beim Abnehmen hilft, hängen Ihre Gesamtergebnisse von mehreren Faktoren ab, wie z. B. Ihrem Ausgangsgewicht, Ihrer Größe, Ihrem Alter, Ihrem Geschlecht und der gesamten Nahrungsaufnahme.
Beispielsweise muss eine Person mit einem höheren Ausgangsgewicht damit rechnen, mehr Fett zu verlieren als eine Person mit einem niedrigeren Ausgangsgewicht.
Allerdings geben die meisten Menschen an, in 1,4 bis 2,7 Tagen 5 bis 10 kg abzunehmen.
Zusammenfassung
Ein schnelles Ei kann Ihnen beim Abnehmen helfen, indem es die Kalorienzufuhr einschränkt und die Ketose fördert, einen Stoffwechselzustand, in dem Ihr Körper Ketone als Energiequelle nutzt.
Vorteile eines schnellen Eies
Bisher wurde das Eierfasten nicht wissenschaftlich untersucht.
Folgendes können Sie erwarten, wenn Sie eine kurzfristige eingeschränkte ketogene Diät befolgen, die den Verzehr von Eiern fördert.
Bedenken Sie, dass ein Eierfasten nur drei bis fünf Tage dauert und Sie daher möglicherweise nicht alle Vorteile einer herkömmlichen ketogenen Diät nutzen können.
Hier sind einige Vorteile, die Sie erwarten können:
Kann den Appetit reduzieren
Ein Eierfasten fördert den Verzehr von Eiern, die bekanntermaßen sehr sättigend sind ().
Tatsächlich zeigen viele Studien, dass es dazu beitragen kann, dass Sie sich länger satt fühlen. Dies kann dazu führen, dass man weniger Kalorien pro Tag zu sich nimmt und wird wahrscheinlich die Gewichtsabnahme fördern (, , ).
Eier machen satt, weil sie viel Eiweiß enthalten.
Untersuchungen deuten darauf hin, dass eine hohe Proteinaufnahme dazu beitragen kann, den Spiegel von Hormonen zu erhöhen, die das Sättigungsgefühl fördern, wie etwa das Peptid YY (PYY), GLP-1 und CCK, und gleichzeitig den Spiegel von Ghrelin, einem Hormon, das den Hunger fördert, zu senken (, ).
Eierfasten ist nicht nur reich an Eiweiß, sondern auch eine Form der ketogenen Diät, die laut einigen Studien sättigender ist als herkömmliche fett- und kalorienarme Diäten ().
Kann Ihnen beim Abnehmen helfen
Ein Eierfasten ist eine sehr restriktive, kurzfristige Diät, die Ihre Nahrungsoptionen einschränkt.
Untersuchungen zeigen, dass die Einschränkung der Anzahl und Vielfalt zugelassener Lebensmittel Ihre ()natürliche Wirkung verringert.
Auch die Ernährung basiert auf ketogenen Prinzipien, die die Ketose fördern können.
Studien zeigen, dass ketogene Diäten dabei helfen können, Fett zu verlieren, Muskelmasse zu erhalten, den Appetit zu reduzieren und Krankheitsmarker wie hohe Blutzucker-, Triglycerid- und Cholesterinwerte zu verbessern ( , , , ).
Allerdings dauert ein Eierfasten nur drei bis fünf Tage, was möglicherweise nicht ausreicht, um die Ketose zu erreichen. In manchen Fällen kann es eine Woche oder länger dauern, bis dieser Zustand erreicht ist.
Kann den Fettabbau am Bauch fördern
Bauchfett oder viszerales Fett ist ein Risikofaktor für Herzerkrankungen, Diabetes und andere chronische Krankheiten.
Ketogene Diäten wie Eierfasten können Ihnen dabei helfen, mehr zu verbrennen als fettarme Diäten.
In einer Studie verloren Erwachsene mit einer ketogenen Diät mehr Gesamtfett und Bauchfett als Erwachsene mit einer fettarmen Diät, obwohl sie 300 Kalorien mehr pro Tag zu sich nahmen ().
In einer 12-wöchigen Studie verloren Frauen, die eine ketogene Diät befolgten, durchschnittlich 21,2 % an viszeralem Fett, verglichen mit einem Rückgang von 4,6 % bei Frauen, die eine ballaststoffreiche, fettarme Diät folgten ().
Da ein Eierfasten jedoch nur ein paar Tage dauert, lässt sich nicht vorhersagen, wie viel Bauchfett Sie verlieren würden.
Kann die Insulinresistenz verringern
Insulinresistenz tritt auf, wenn Ihr Körper nicht richtig auf Insulin reagiert, ein Hormon, das den Blutzucker reguliert.
Mehrere Studien zeigen, dass ketogene Diäten den Blutzuckerspiegel senken können, was wiederum die Fähigkeit Ihres Körpers verbessern kann, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.
In einer kleinen zweiwöchigen Studie reduzierten Menschen mit Typ-2-Diabetes, die eine ketogene Diät befolgten, ihre Insulinresistenz um 2 % ().
In anderen Studien konnten Teilnehmer mit Typ-2-Diabetes nach einer ketogenen Diät die Einnahme ihrer Diabetes-Medikamente reduzieren oder ganz aufhören (, ).
Obwohl das Fasten auf Eier die Insulinresistenz vorübergehend verringern kann, müssen langfristige Änderungen vorgenommen werden, um dauerhafte Ergebnisse zu erzielen. Wenn Sie an Typ-1- oder Typ-2-Diabetes leiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie versuchen, auf Eier zu fasten, da dies gefährlich sein könnte.
Zusammenfassung
Ein Eierfasten kann ähnliche Vorteile wie herkömmliche ketogene Diäten bieten, einschließlich Gewichts- und Bauchfettabbau sowie vermindertem Appetit und Insulinresistenz. Es liegen jedoch keine spezifischen Forschungsergebnisse zum Eierfasten vor.
Mögliche Risiken und Nebenwirkungen
Fast Egg hat für gesunde Erwachsene einige potenzielle Nebenwirkungen.
Wenn Sie mit der ketogenen Ernährung noch nicht vertraut sind, kann es sein, dass Sie unter einer ketogenen Diät leiden, die dadurch verursacht wird, dass sich Ihr Körper an Ketone als Energiequelle anstelle von Glukose gewöhnt ().
Häufige Symptome sind erhöhter Hunger, Reizbarkeit, Energiemangel, Schlafstörungen, Übelkeit, schlechte geistige Leistungsfähigkeit, Schwäche, Kopfschmerzen und Mundgeruch ().
Die meisten dieser Symptome sind vorübergehender Natur und sollten nach einigen Fastentagen verschwinden. Um das Risiko einer Keto-Grippe zu verringern, versuchen Sie, vor dem Start ein schnelles Ei zu sich zu nehmen.
Verstopfung ist eine weitere mögliche Nebenwirkung, da die Ernährung ballaststoffreiche Lebensmittel wie Gemüse und Obst einschränkt ().
Um dieses Risiko zu verringern, versuchen Sie, so viel Wasser wie möglich zu trinken.
Auch das Eierfasten ist eine kurzfristige Diät und sollte nicht länger als drei bis fünf Tage dauern. Dies liegt daran, dass dadurch viele gesunde Lebensmittelgruppen eingeschränkt werden, die für eine optimale Gesundheit notwendig sind.
Eine zu lange Einhaltung dieser Diät kann das Risiko eines Nährstoffmangels erhöhen. Wenn Sie regelmäßig fasten, sollten Sie über die Einnahme eines Multivitaminpräparats nachdenken, um Ihren Nährstoffbedarf zu decken.
Obwohl ein Eierfasten einen schnellen Gewichtsverlust fördern kann, werden Sie wahrscheinlich wieder an Gewicht zunehmen, wenn Sie zu Ihrer normalen Ernährung zurückkehren, sofern Sie es nicht langfristig umsetzen.
Fasten-Ei ist nicht für Menschen mit Typ-1- oder Typ-2-Diabetes, Menschen mit erhöhtem Cholesterinspiegel, Menschen mit Essstörungen und Menschen ohne Gallenblase geeignet, es sei denn, sie stehen unter Aufsicht eines medizinischen Fachpersonals. Gesundheit.
Darüber hinaus sind Eierfasten sowie andere Arten des Fastens für schwangere oder stillende Frauen ungeeignet.
Wenn Sie gesundheitliche Bedenken haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit dem Fasten beginnen.
Zusammenfassung
Für einen gesunden Erwachsenen bringt die schnelle Eiablage einige potenzielle Nebenwirkungen mit sich, die jedoch meist nur vorübergehend sind. Halten Sie diese Diät nicht länger als fünf Tage ein, da sonst das Risiko eines Nährstoffmangels besteht. Diese Diät kann für manche Menschen ungeeignet sein.
Beispielmenü
Das folgende Menü gibt Ihnen einen Überblick, wie ein schnelles Ei aussieht.
Tag eins
- Kleines Déjeuner: ein Eier-Käse-Omelett aus 2 bis 3 Eiern, gekocht in 2 bis 3 Esslöffeln (30 bis 45 Gramm) Butter oder einem anderen gesunden Öl, wie zum Beispiel Olivenöl
- Knabbern: 1 Stück Streichkäse
- Mittagessen essen: 2-3 Teufelseier
- Knabbern: 2 Unzen (57 Gramm) Käse Ihrer Wahl
- Abendessen: Eierpfannkuchen aus nur 2 bis 3 Eiern, gekocht in 2 bis 3 Esslöffeln (30 bis 45 Gramm) eines anderen gesunden Öls, beispielsweise Olivenöl
Tag zwei
- Kleines Déjeuner: Frischkäsepfannkuchen – 2 bis 3 Eier und 2 bis 3 Esslöffel (30 bis 45 Gramm) Frischkäse, glatt rühren und in einer Pfanne oder Grillplatte mit 3 Esslöffeln (45 Gramm) Butter kochen
- Knabbern: 1 Unze (28 Gramm) Käse Ihrer Wahl
- Mittagessen essen: Eiersalat – 2 Eier und 2 Esslöffel (30 Gramm) Mayonnaise
- Knabbern: 1 Unze (28 Gramm) Käse Ihrer Wahl
- Abendessen: Käsequiche ohne Kruste, zubereitet mit 2 Eiern
Tag drei
- Kleines Déjeuner: 2 in 2 Esslöffeln (30 Gramm) Butter gebratene Eier mit einer Tasse schwarzem Tee oder Kaffee
- Knabbern: 2 Stangen Streichkäse
- Mittagessen essen: übrig gebliebene Käsequiche ohne Kruste
- Knabbern: 1 Unze (28 Gramm) Käse Ihrer Wahl
- Abendessen: 2-3 Teufelseier
Tag vier
- Kleines Déjeuner: Eier-Käse-Omelett aus 2 bis 3 Eiern, gekocht in 2 bis 3 Esslöffeln (30 bis 45 Gramm) Butter
- Knabbern: 1 Unze (28 Gramm) Käse Ihrer Wahl
- Mittagessen essen: 2
- Knabbern: 2 Käsestangen
- Abendessen: 2 Eierwaffeln – 2 bis 3 Eier, in einem Waffeleisen mit Butter gekocht
Fünfter Tag
- Kleines Déjeuner: 3 Rühreier mit einer Tasse Tee oder
- Knabbern: 1 Stück Streichkäse
- Mittagessen essen: Eiersalat – 2 Eier und 2 Esslöffel (30 Gramm) Mayonnaise
- Knabbern: 1 Unze (28 Gramm) Käse Ihrer Wahl
- Abendessen: Käsequiche ohne Kruste
Zusammenfassung
Das fünftägige Eierfasten beinhaltet den Verzehr von Eiern, Käse und Fettquellen wie Butter oder Öl.
Die Quintessenz
Ein Eierfasten ist eine kurzfristige, restriktive ketogene Diät, die hauptsächlich Eier, Käse und Butter oder eine andere Fettquelle umfasst.
Es dauert drei bis fünf Tage und kann kurzfristig hilfreich sein. Dennoch kann es potenzielle Risiken wie Nährstoffmängel bergen, insbesondere wenn Sie es länger als beabsichtigt befolgen.
Obwohl ein schnelles Ei dabei helfen kann, ein Abnehmplateau zu durchbrechen, ist es keine langfristige Lösung. Versuchen Sie, eine gesunde Methode zu befolgen, um dauerhafte Ergebnisse zu erzielen.
