Baseballspiele Beim Grillen im Hinterhof sind Hot Dogs ein Klassiker auf dem Sommermenü. Ihr herzhafter Geschmack und die unzähligen Topping-Optionen stellen selbst die wählerischsten Esser zufrieden. Außerdem sind sie praktisch, erschwinglich und einfach zuzubereiten.
Ganz gleich, ob Sie regelmäßig Hot Dogs essen oder sie für besondere Anlässe aufbewahren, Sie fragen sich vielleicht, wie viele Kalorien sie liefern.
In diesem Artikel wird der Kaloriengehalt von Hot Dogs untersucht, einschließlich zusätzlicher Kalorien aus Brötchen und Ihren Lieblingsgewürzen.
Eine kurze Geschichte
Hotdogs – auch Frankfurter genannt – sind eine Wurstsorte, die im 13. Jahrhundert in Frankfurt, Deutschland, entstand. Später wurden sie im 1800. Jahrhundert in New York als Streetfood populär.
Heutzutage gelten Hot Dogs trotz ihrer deutschen Herkunft oft als typisch amerikanisch.
Hot Dogs wurden ursprünglich ausschließlich aus Schweinefleisch hergestellt, die meisten modernen Versionen enthalten jedoch eine Kombination aus Schweine- und Rindfleisch. Um den Preis zu senken, können auch Huhn und Pute enthalten sein.
Allerdings stellen einige Marken immer noch Versionen her, die ausschließlich aus Schweinefleisch und sogar ausschließlich aus Rindfleisch bestehen.
Hot Dogs werden traditionell in einem teilweise aufgeschnittenen Brötchen serviert und pur oder mit Gewürzen wie Senf, Ketchup und Gurkenrelish garniert gegessen.
Zusammenfassung
Traditionell wurden Hotdogs ausschließlich aus Schweinefleisch hergestellt. Heutzutage umfassen sie normalerweise Schweine- und Rindfleisch und manchmal auch Huhn und Pute. Sie werden normalerweise in einem Brötchen serviert und mit Gewürzen garniert.
Der Gesamtkaloriengehalt variiert
Ein Hot Dog in Standardgröße liefert etwa 150 Kalorien, die genaue Zahl schwankt jedoch stark, abhängig von der Größe der Wurst, der Marke und der Zugabe anderer Zutaten.
Nachfolgend finden Sie den Kaloriengehalt einiger beliebter Marken klassischer Hot Dogs (,,,,):
- Ball Park (49 Gramm): 160 Kalorien
- Nationales Hebräisch (49 Gramm): 150 Kalorien
- Hillshire-Farm (76 Gramm): 240 Kalorien
- Nathan ist berühmt (47 Gramm): 150 Kalorien
- Oscar Mayer (45 Gramm): 148 Kalorien
Die meisten Marken haben mehrere Sorten mit unterschiedlichem Kaloriengehalt zur Auswahl.
Versionen mit höherem Kaloriengehalt, wie extralange oder Jumbo-Hotdogs, oder solche, die kalorienreiche Zusätze wie Käse enthalten oder jeweils bis zu 300 Kalorien liefern können. Andererseits können einige fettarme oder fettfreie Sorten nur 100 Kalorien enthalten.
Wenn Sie Ihren Hot Dog mit Brötchen essen, addieren Sie 100 bis 150 Kalorien zum Gesamtkaloriengehalt (, ).
Zusammenfassung
Ein mittelgroßer Hot Dog liefert etwa 150 Kalorien, dieser Wert variiert jedoch je nach Sorte. Fettarme oder fettfreie Sorten bieten nur 100 Kalorien, während größere Sorten oder solche mit zusätzlichen Zutaten viel mehr haben.
Gewürze und Toppings sorgen für zusätzliche Kalorien
Viele Leute mögen Hot Dogs ohne Belag, aber wenn Sie gerne viele Extras zu sich nehmen, sollten Sie diese unbedingt bei Ihrer Gesamtkalorienzahl berücksichtigen.
Dies kann schwierig sein, da die Topping-Optionen nahezu unbegrenzt sind.
Die beiden beliebtesten Hot Dogs sind Senf und Ketchup, die jeweils etwa 10 bis 20 Kalorien pro Esslöffel (16 Gramm) liefern (, ).
Andere häufige Zusätze sind süßes Gurkenrelish, das 20 Kalorien pro Esslöffel (15 Gramm) liefert, und Sauerkraut, das in derselben Portion nur 3 Kalorien hat (,).
Zu den Belägen mit höherem Kaloriengehalt gehören Chili, Käse, Speck, Krautsalat, Soße und Röstzwiebeln – die alle je nach Portionsgröße jeweils bis zu 300 zusätzliche Kalorien hinzufügen können (, , ).
Zusammenfassung
Abhängig von den Belägen, die Sie wählen, können Sie einem Standard-Hot Dog weitere 10 bis 300 Kalorien hinzufügen, mit Ausnahme des Brötchens, das normalerweise 100 bis 150 Kalorien hat.
Sollte man Hot Dogs essen?
Hot Dogs sind für viele Menschen eine köstliche, nostalgische Tradition, aber sie sind nicht die nahrhafteste Wahl.
Sie werden stark verarbeitet und enthalten typischerweise große Mengen an gesättigten Fettsäuren und Nährstoffen, die viele Menschen einschränken müssen.
Darüber hinaus werden viele Sorten aus minderwertigem Fleisch und tierischen Nebenprodukten hergestellt und enthalten viele Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe, künstliche Aromen und Farbstoffe ().
Lebensmittel, die normalerweise zu Hot Dogs gehören – wie Brot und Gewürze – sind oft ebenfalls stark verarbeitet.
Zahlreiche Untersuchungen deuten darauf hin, dass eine Ernährung mit einem hohen Anteil an Hot Dogs wie diesen das Risiko für chronische Erkrankungen, einschließlich Herzerkrankungen und bestimmte Krebsarten, erhöhen kann (, , ).
Sie können Ihre Mahlzeit etwas gesünder gestalten, indem Sie einen Hot Dog mit hochwertigem Fleisch wählen und sich für nährstoffreichere Beilagen wie ein Brötchen entscheiden.
Dennoch ist es nichts Falsches daran, sich ab und zu einen Hot Dog zu gönnen, wenn Sie ihn genießen.
Denken Sie daran, die Grundlage Ihrer Ernährung auf vollwertigen, minimal verarbeiteten Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, magerem Eiweiß, Nüssen und Samen aufzubauen.
Zusammenfassung
Hot Dogs werden stark verarbeitet und oft aus minderwertigem Fleisch hergestellt. Sie haben außerdem einen hohen Natriumgehalt und enthalten normalerweise viele Konservierungs- und Zusatzstoffe. Seien Sie maßvoll, wenn Sie Hot Dogs zu Ihrer Ernährung hinzufügen.
am meisten
Hot Dogs stammen ursprünglich aus Deutschland und sind eine jahrhundertealte Wurstsorte.
Sie wurden im 1800. Jahrhundert in den Vereinigten Staaten populär und sind bis heute eine Sommertradition.
Die Anzahl der Kalorien in Hot Dogs variiert je nach Portionsgröße und Belag. Allerdings enthält ein typischer Hotdog mit Brötchen, Senf und Ketchup fast 250 bis 300 Kalorien.
Obwohl Hot Dogs lecker sind, sind sie stark verarbeitet und nicht die nährstoffreichste Wahl. Wenn Sie sie mögen, achten Sie auf Mäßigung und denken Sie daran, die meiste Zeit reichlich davon in Ihre Ernährung aufzunehmen.
