La Bananen einfrieren ist eine einfache Möglichkeit, ihre Haltbarkeit zu verlängern.
Dies kann besonders hilfreich sein, wenn sie anfangen, braun zu werden und Sie noch nicht ganz bereit sind, sie zu verwenden – oder wenn Sie einfach mehr davon haben, als Sie verarbeiten können, bevor sie schlecht werden.
Praktisch ist die gefrorene Bananen kann zu einer Vielzahl von Rezepten hinzugefügt werden, darunter Pfannkuchen, Backwaren, Eiscreme und Smoothies.
Inhalt
Dieser Artikel befasst sich genauer mit dem Einfrieren von Bananen und gibt Ihnen einige Ideen für die Verwendung.
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Wie man Bananen einfriert
Sie können sie im Ganzen, in Scheiben oder püriert einfrieren, je nachdem, wie Sie sie verwenden möchten.
Idealerweise sollte man es nur einfrieren Bananen Erst wenn sie vollständig reif sind und die Schale begonnen hat zu bräunen, reifen die Früchte nach dem Einfrieren nicht mehr weiter.
Hier finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Einfrieren Bananen ganz, in Scheiben geschnitten oder püriert.
Ganze Bananen
Die angebotene Bananen Im Ganzen lassen sie sich leicht einfrieren und eignen sich hervorragend als Ergänzung zu Smoothies und Backwaren wie Bananenbrot oder Muffins.
Legen Sie einfach die ganze Banane in einen luftdichten Behälter oder Beutel in Ihren Gefrierschrank.
Sie können auch mehrere platzieren Bananen Geben Sie sie ganz in einen Behälter oder teilen Sie sie nach Bedarf in kleinere Stücke auf, um Platz im Gefrierschrank zu sparen.
Geschnittene Bananen
Wenn Sie keinen leistungsstarken Mixer haben, schneiden Sie ihn zuerst in Scheiben Bananen ist möglicherweise eine bessere Option als ganze Zahlen.
Sie können es auch schneiden Bananen Schneiden Sie sie in Scheiben, wenn Sie nicht sicher sind, wie Sie sie verwenden möchten, da sie dadurch möglicherweise mehr werden einfach für Rezepte abzumessen.
Schälen Sie sie einfach Bananen und schneide sie in etwa 1 cm dicke Scheiben. Als nächstes ein Backblech mit Wachs- oder Pergamentpapier auslegen und die Bananenscheiben in einer einzigen Schicht anordnen. Legen Sie sie für etwa 2-1,3 Stunden in Ihren Gefrierschrank. Dadurch wird verhindert, dass die Scheiben zusammenkleben.
Sobald die Scheiben gefroren, können Sie sie in einen luftdichten Beutel oder Behälter umfüllen und in den Gefrierschrank stellen, bis Sie sie verwenden möchten.
Bananenpüree
Einige Rezepte, wie zum Beispiel Brot mit Bananen, erfordern zerdrückte Bananen. Wenn Sie Obst vor dem Einfrieren zerkleinern, können Sie bei der Zubereitung von Backwaren in Zukunft Zeit sparen.
Schälen Sie einfach jede Banane, zerdrücken Sie sie und legen Sie sie in einen gefrierfesten Plastikbeutel. Achten Sie darauf, überschüssige Luft herauszudrücken, bevor Sie den Beutel verschließen und ihn flach in den Gefrierschrank legen.
Es ist eine gute Idee, das Püree in kleineren Portionen einzufrieren, damit Sie nur das auftauen, was Sie für ein bestimmtes Rezept benötigen.
fortsetzen
Sie können Bananen im Ganzen, in Scheiben oder püriert einfrieren. Sie sollten warten, bis die Bananen vollständig reif sind, und sie immer zuerst schälen.
So verwenden Sie gefrorene Bananen
Wenn Sie verwenden Bananen gefroren für Smoothies oder Crème Glacée Bananen können Sie direkt aus dem Gefrierschrank in den Mixer geben.
Wenn Sie die gefrorenen Bananen hingegen in Rezepten wie Muffins, Bananenbrot oder anderen Backwaren verwenden möchten, müssen Sie sie zuerst auftauen.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Bananen aufzutauen. Eine einfache Methode besteht darin, sie in eine Schüssel oder einen Teller zu geben und etwa 2 Stunden lang bei Raumtemperatur auftauen zu lassen.
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Sie können sie auch mit der Auftaufunktion für 2 bis 4 Minuten in der Mikrowelle erhitzen oder sie in einen Beutel geben und 10 bis 15 Minuten in warmes Wasser tauchen.
Idealerweise verwenden Bananen innerhalb von ca. 6 Monaten eingefroren. Wenn Sie sie länger im Gefrierschrank lassen, können sie sich ausdehnen. Glücklicherweise, auch wenn die Bananen Auch wenn im Gefrierschrank verbrannte Lebensmittel von geringerer Qualität sein können, sind sie dennoch unbedenklich zum Verzehr.
fortsetzen
Für Rezepte wie Smoothies oder Eis können Sie gefrorene Bananen direkt aus dem Gefrierschrank verwenden. Bei den meisten Backwaren müssen Sie die Bananen zuerst auftauen. Versuchen Sie im Allgemeinen, gefrorene Bananen innerhalb von etwa 6 Monaten zu verbrauchen.
Die Quintessenz
Die angebotene Bananen Gefrorene sind viel länger haltbar als gefrorene. Bananen frisch und kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden.
Kann man problemlos einfrieren Bananen ganz, in Scheiben geschnitten oder püriert, je nachdem, wie Sie sie verwenden möchten.
Sie können sie direkt aus dem Gefrierschrank für Rezepte verwenden oder sie auftauen, bevor Sie sie zu Backwaren wie Muffins, Brot und Pfannkuchen hinzufügen.
